Curry dort s námi ar арtabulky. Milovníci pečení vědí, že pro toto jídlo jsou k dispozici pouze dostupné přísady - hrušky rostou ve velkém množství během sezóny a jsou levné.Kromě toho můžete zachovat nebo zavřít uvíznutí na zimu a poté jej přidat do pečiva. Hrušky dobře jdou s mnoha místními plody, stejně jako s exotickými( mango, ananas). Pie s čerstvými hruškami a jablky
Koláč s jablky a hruškami musí být připravena na začátku podzimu, kdy jsou ovoce zralé a čerstvé.Ukazuje to měkké, šťavnaté a voňavé, protože to, co lze podávat i na stolku na dovolenou. Pro tento recept je vhodné jakékoli plody, i když nejsou dostatečně sladké nebo kyselé.
Pro výrobu koláče s hruškami a jablky budete potřebovat:
- pro těsto: 2 lžíce kapalného medu, 100 g másla, asi šálek mouky, 1 vejce, 1 lžíci prášku do pečiva a cukru podle chuti;
- pro plnění: 1 kg hrušek a jablek v jakémkoli poměru;
- pro omáčku: 500 ml zakysané smetany, 3 vejce, 3 polévkové lžíce mouky a sklenici cukru.
Když jsou všechny ingredience shromážděny, můžete pokračovat v přípravě koláče:
- Nejdříve musíte těsto míchat. Ve velké nádobě smíchejte vejce, med a cukr a postupně začněte přidávat mouku a prášek do pečiva z těsta.
- Když je těsto dostatečně husté, je hněteno ručně.Mělo by být elastické, ale ne tuhé.
- Poté je třeba vyložit těsto do kulatého plastu a položit jeho formu na pečení, čímž se vytvoří spodní strany. Stěny formy jsou mastné s rostlinným olejem, takže hotový koláč lze snadno oddělit. Můžete také vyřezat kruh z pergamenu s požadovaným průměrem a těsto rovnou vyrazit přímo na něj.
- Jablka a hrušky jsou nakrájeny na tenké plátky a umístěny na těsto. Můžete je nalít s malým množstvím citronové šťávy, aby se neztmavily.
- Dalším krokem je příprava výplně.Nejprve směs vajíček s cukrem v samostatné misce, pak přidáme kyselou smetanu a znovu omámíme omáčku.
- Hotová omáčka se nalije koláčem s hruškami. Plody by měly být zcela pokryty naléváním.
- Pečivo by mělo být pečeno asi hodinu při teplotě 180 ° C.Pak je vytáhnou z trouby a necháme vařit 10 hodin. Je lepší vařit na večer, a pak ráno bude těsto a ovoce namočené v kyselé omáčce.
Přečtěte si také: Esenciální dezert pro zimu - mrkev řešetláku
Receptura hruškovitého dortu s fotografií je užitečná nejen pro denní, ale i pro prázdninové menu. Hotový dezert se podává na misce, můžete jej navíc ozdobit čerstvým ovocem, větvičkou skořice nebo strouhanou čokoládou. Je poměrně bohatá a vysokokalorická, takže je nakrájena na malé kousky.
Video recept na jednoduchý jemný koláč s hruškami
Sýrový dortový dort s dor blu s hruškami
Otevřený kávový koláč s hruškami a sýrem má neobvyklou jemnou chuť.Jedná se o klasickou kombinaci, ale namísto dorblu si můžete vybrat jakoukoli jinou pevnou odrůdu. Pro dort si budete potřebovat hotové těstoviny( asi 250 g), které se prodávají v supermarketech zmrazených. Musíte také připravit 2 velké hrušky, 100 sýrů, 200 g zakysané smetany a 2 vejce.
- Cesto se rozmrazuje při pokojové teplotě nebo v mikrovlnné troubě v nízkém stupni. Musí být vytažena a vložena do nádoby na pečení.
- Hrušky jsou nakrájeny na tenké plátky a pečlivě položeny na těsto. Můžete je oloupat, ale to není nutné.
- Dále připravte náplň na základě zakysané smetany.Žloutky musí být odděleny od proteinů a smíchány se zakysanou smetanou, dokud nejsou hladké.Současně se do kontejneru nalijí bílkoviny, které budou stále potřebné pro koláč s hruškami a sýrem.
- Proteiny bít se směšovačem, dokud se nestanou silnou pěnou. Hmota se přidá do krému a jemně ho zamíchá špachtlí ze zdola nahoru.
- Krém se nalil na dort tak, aby ovoce bylo zcela pokryté smetannoy hmotou. Na vrcholu krásně položeného sýra nakrájíme na malé plátky.
- Pie je pečená v troubě při střední teplotě, dokud není jemná.Doba vaření závisí na troubě.Je dosaženo, když je rovnoměrně zbarven zlatá, ale hrany těsta by neměly spálit.
Kombinace sladké hrušky se slaným sýrem je považována za vynikající.Nicméně, ne každý ocení chuť a vůni modrého sýra.
Pokud se hosté s různými preferencemi shromáždí u stolu, je lepší vařit hruškový koláč s rozmarýnem a sýrem z obvyklých tvrdých odrůd.
Přečtěte si také: Cranberry Berry Compote
Strouhaný hruškový aske
V chladné sezoně si budete chtít vzpomenout na chuť hruškového koláče, ale získáte čerstvé šťavnaté ovoce. Chcete-li to provést, měli byste se předem postarat a zavřít hruškový džem na zimu. Hruškový koláč je jednoduchý recept, pro který stačí jen koupit přísady pro těsto.
Pro 2 šálky mouky budete potřebovat půl šálku cukru, lžíci pečícího prášku, 150 g margarínu nebo másla z ledničky a hruškový džem. Je lepší, když není příliš tekutý, podobně jako džem:
- Margarín se otíral na hrubé struhadlo. Měl by být pouze z chladničky, jinak nebude mít formulář.Cesto se vaří rychle, takže můžete ihned zapnout troubu, aby se zahřála.
- V samostatném kontejneru spojte všechny ostatní přísady, kromě jam. Když se jí podaří rozmíchat až do jednotné konzistence, můžete přidat margarín nebo máslo.
- Těsto se hněte rukou. Mělo by se rozpadat na strouh různých velikostí.Když se vám podaří celou směs smáčet, je od ní oddělena polovina a nalita do pečícího nádobí.
- Poté musíte otevřít džem s džemem a dát obsah na těsto. Množství džemu se určuje "podle oka", je lepší dát více.
- Formulář je odeslán do již předehřáté trouby. Po 20 minutách je dort připraven, můžete si to dát a jíst. Je lepší rozřezat ho na porce, zatímco je horké, jinak se krupice bude drtit hodně.
Při pečení koláčů se forma nemusí olejovat. Je suchý a nebude se držet nádobí.
Těstovinový dort s hruškou v multi-sporáku
Hruškový koláč v multi-sporáku na tvaru tvarohu podobně jako kastrol. Pro tento recept můžete vyměnit mouku a pak to bude jednodušší.Bude to trvat 400 g tvarohu, několik lžící krupice nebo mouky, 3 vejce, stejně jako několik velkých hrušek a cukru podle chuti:
- Všechny ingredience, s výjimkou ovoce, se skládají do misky a míchají.Nejpohodlnějším způsobem je použití mixéru nebo mixéru, takže koláč bude vzdušnější.
- Hrušky je třeba umýt, odstranit slupku a střed. Pak jsou naneseny na hrubé struhadlo, ale mohou být také jemně rozřezány na kostky.
- Směs se nalije do misky v pomalém sporáku, poté, co byla namazána se zeleninou nebo máslem. Poté musíte zvolit režim "pečení" a nechat koláč asi 50 minut.
- Když je hruška a tvaroh připravena, neměli byste ji okamžitě dostat z multicookeru. Po 10 minutách můžete položit na misku, nakrájet a podávat.
Přečtěte si také: Jak rychle uvařit lahodný pokrm všech dob - dort s jahodovým džemem
Hotová hrnce posypaná práškovým cukrem, můžete také připravit samostatný krém. Pro výzdobu stojí za to nechat několik plátků hrušky a dát je na dort, předem připravený s citrónovou šťávou. K dispozici jsou také speciální nože pro řezání květin a figurín z ovoce - milenci, kteří se mohou pochlubit stánkem s kulinářským talentem, určitě ocení své hosty.
Jednoduchý recept na hrušky musí být v zápisníku každé hostesky. Hruška jde dobře s ostatními druhy ovoce, sýrem, medem a kořením. Různé odrůdy mohou být použity k výrobě koláčů z sušenek, sušenky, těstoviny nebo těstoviny, a omáčky jsou nejlepší z omáček. Nemůžete se bát experimentovat s recepty, protože chuť čerstvého ovoce nebo džemu při pečení je těžké kazit.
