Polévkový mixér, jak už z názvu vyplývá, pracuje v režimu 2 nástrojů najednou. Umožňuje nejen mletí ingrediencí, ale také přípravu lahodné kaše. Recepty na polévkový mixér, stejně jako jeho vlastnosti a výhody, jsou popsány v tomto článku.
Obsah článku
- Jak zařízení funguje
- Jak používat mixér
- Snadné a rychlé recepty na polévky
Jak zařízení funguje
Zařízení je mixér s funkcí polévky. Vzhledově připomíná stacionární nástroj, ale zásadním rozdílem je přítomnost topného tělesa. Kromě toho se zařízení skládá z následujících součástí:
- Nože-trysky - jsou odnímatelné i zabudované.
- Nádoba, do které se nakládají produkty a víko. Materiálem je plast, kov nebo sklo.
- Základna s displejem, ovládacími tlačítky, topným tělesem a napájecím kabelem.
Toto zařízení tedy plní funkce 2 zařízení najednou - samotného mixéru a vařiče polévky. Můžete zde vařit různá jídla – zeleninové, dietní i klasické masové polévky. V případě potřeby lze ingredience nakrájet - pak získáte chutné a zdravé pyré.
Jak používat mixér
Návod k obsluze polévkového mixéru Dobrynya a dalších modelů popisuje základní pravidla provozu. Jsou celkem jednoduché a intuitivní. Pokud potřebujete pouze brousit produkt, chovají se takto:
- Zeleninu, ovoce nebo jiné ingredience nakrájejte na přibližně stejné kousky střední velikosti.
- Vložte do kontejneru.
- Stisknou tlačítko a rozemelou několika způsoby (může to být na kaši nebo na větší strouhanku, v závislosti na receptu a preferencích).
K vaření se také používá mixér. Zpravidla může pracovat na více programech v rozsahu teplot od 40 do 100 stupňů (bod varu). Nádoba je vybavena přídavným otvorem, kterým můžete vkládat další komponenty přímo během vaření.
Celková doba vaření je až 100 minut, tedy o něco více než 1,5 hodiny. To je docela dost na téměř jakoukoli polévku, včetně masa. V zásadě se zařízení používá jako mixér, který vaří šťouchané polévky. Komponenty lze nakrájet okamžitě, během vaření nebo na konci vaření.
Musíte jednat takto:
- Připravte si potřebné ingredience - ujasněte si, které a v jakém množství lze použít v receptech pro mixér na polévku Dobrynya nebo jiné modely.
- Nalijte vodu a zapněte požadovaný program.
- Zavřete víko a vařte do měkka.
- Poté nakrájejte (to lze provést na samém začátku vaření, v závislosti na podmínkách receptu).
- V případě potřeby lze víko uzamknout, aby při vaření nevyskočilo a obsah nádoby „neutíkal“ ven.
Snadné a rychlé recepty na polévky
V mixérech tohoto typu se zpravidla připravují pyré polévky. Mají jemnější chuť a příjemnou viskózní texturu. Taková jídla jsou zvláště užitečná pro obnovení žaludku, například při gastritidě nebo vředu.
Pro polévkovar Dobrynya je recept na zajímavou Saint Germain polévku. Připravuje se na základě následujících složek:
- zelený hrášek (nejlépe mražený) 400 g;
- bílá část póru 8-10 cm;
- čerstvé lístky máty 4-5 listů;
- vývar na bázi kuřecího masa nebo zeleniny 0,5 l;
- máslo 20 g;
- celerový řapík;
- slanina 100 g;
- sušenky 200 g;
- sůl a pepř - podle vašeho uvážení.
Recenze polévkového mixéru poskytuje podrobný popis procesu vaření:
- Do nádoby nalijeme olej a orestujeme pórek s celerem.
- Nastavte vysokou teplotu na 5 minut.
- Dále přidejte hrášek a zalijte vodou nebo vývarem (měl by pokrývat všechny produkty pouze o 1 cm, ne výše).
- Zapněte režim vaření polévky a pyré a nechte 25 minut.
- Na konci vaření všechny produkty rozemlejte, přidejte lístky máty, sůl a pepř.
S tímto nástrojem můžete vařit jiné druhy polévkového pyré. Připravit si můžete i smoothie, ořechová másla a další zajímavá jídla. V tomto případě je třeba zvolit správný model. Je nutné prostudovat jeho technické vlastnosti a také recenze skutečných kupujících.
