Hvilken slags glas er der brug for til whisky, og hvad bestemmer valg af retter

I film, hvor heltene nyder whisky, kan du se forskellige versioner af det samme: et massivt bredt glas med et tykt bund og lige vægge, hvori enten hældes lidt stærk drink, eller en anstændig mængde af det, men med is eller med soda. Den samme variant blinker i reklame, hvilket gradvist førte til fremkomsten af ​​en stereotype - whisky drikkes fra sådanne retter.

Men faktisk er alt noget anderledes, fordi klippen, som den kaldes, vist i film og reklamer Kop Er en cocktailmulighed. Det er beregnet til at drikke hård spiritus med is. Og efter at have set hvordan elite whisky sprøjter i denne bartenders favorit, forstår mange måske ikke en så foragtelig holdning til drikken, som ikke bør fortyndes med hverken sodavand eller is. Så lad os tage et kig på de korrekte whiskyglas.

Whiskyglas tumblr

Et sådant glas adskiller sig fra en sten i en større tykkelse af bunden og en buet form på væggene. Dette er den mest almindelige variant, som har versioner, der giver dig mulighed for at fokusere på egenskaberne ved en bestemt type drikke.

Malt whisky lugter meget godt, så den midterste del af glasset til denne drink er mærkbart bredere end toppen, hvilket giver dig mulighed for fuldt ud at sætte pris på duften.

Blandet kan indtages med enhver af tumblerne, men der er særlige retter til det. Dette glas er et mellemled, hvis top er mærkbart indsnævret, men den centrale ekspansion er stadig ikke så markant som i et enkelt maltglas.

Duften af ​​bourbon er så stærk, at den ikke længere skal koncentreres. Tværtimod skal alkoholdampene fra kornwhisky spredes for ikke at forstyrre nydelsen af ​​drikken. Derfor skiller bourbon -tumbleren sig ud med sin øvre del, som er mærkbart bredere end den centrale.

Navne på glas til aromatiske sorter

Tumblr - et klassisk glas til skotsk eller irsk whisky. Den kan bruges både til at drikke en ren drink og til at lave cocktails baseret på den. Men der er også særlige glas til aromatiske whiskyer:

• til kvalitetsblended - nosing (100 ml);
• til aromatiske single malt - tulipan (100 ml);
• for komplekse malts - snifter (op til 150 ml).

Ingen af ​​disse glas bruges til at lave cocktails. Dette er et fad til fuldstændig afsløring af aromaen, så du kan nyde fordelene ved en ren drink. Det betyder ikke hastværk.

Derfor, for dem, der ikke søger at fordybe sig i whiskys aroma eller smag, men ønsker at drikke noget stærkt, blev et skud opfundet - et lille glas indeholdende en portion svarende til en slurk (fadets volumen er 45 ml, men 30 ml). Den indenlandske analog af denne beholder er en velkendt bunke af mange, hvorfra der drikkes spiritus i en slurk.