Hvordan pints og ounces er angivet på målekopper

En målekop er en nyttig opfindelse til at hjælpe dig med at beholde de nøjagtige andele af ingredienser. Oprindeligt designet til at måle væsker, har disse beholdere udviklet sig over tid til noget mere perfekt, så det ikke kun er muligt at beregne mængden af ​​flydende stoffer, men også at "veje" bulk Produkter. Men sådanne nyttige køkkenredskaber er ikke uden ulemper.

Egenskaber ved målekopper

Disse køkkengrej kan være lavet af plast, glas eller rustfrit stål af fødevarekvalitet. Den første mulighed er den mest almindelige, da glas er et skrøbeligt og relativt dyrt materiale, og buler, der let optræder på rustfrit stål, fører til et tab af måleenøjagtighed.

Det andet træk ved målekoppen er skalaen. Normalt giver det dig mulighed for at måle volumen i milliliter eller vægt i gram, men nogle gange kan producenter fokusere ikke kun på internationale standarder, men også på lokale. I dette tilfælde er målebægeret enten behageligt med talrige skalaer, hvor det er svært ikke at gå vild, eller bare en, men med mystiske ounce og halvliter. Her har de brug for yderligere forklaringer.

Hvad betyder oz, fl oz, pt og pts?

Ounce og pints er traditionelle engelske og amerikanske mål for volumen og vægt. Heldigvis for os har Storbritannien skiftet til det metriske system af mål og vægte, så der er ingen grund til at gætte ud fra hvis standard skalaen anvendes - kun ounce og pints i USA falder ind i vores område.

Reference: En engelsk pint er lig med 568 ml, og en fluid ounce svarende til 1/20 af en britisk pint er 28,4 ml. Siden indførelsen af ​​det metriske system i Storbritannien anvendes denne foranstaltning kun i detailhandel med øl, cider og mælk.

Amerikansk pint, som findes på store fade (fra 0,5 liter), kan betegnes med forkortelserne pt eller pts. Hun er omtrent lig med 0,47 liter.

Med ounces er det lidt vanskeligere, fordi de kan være flydende og tørre. Amerikansk flydende ounce er 1/16 af en amerikansk pint, altså rummer cirka 29,5 ml. På et måleglas, hun betegnet med forkortelsen fl oz.

Men hvis der er et mærke over skalaen, der kun består af to bogstaver - oz - derefter vi taler om tør (averdupua) ounce. Dette er allerede et mål for vægte for bulk ingredienser, som er omtrent lig med 28,4 g. Det er også undertiden mærket med forkortelsen oz at for at undgå utilsigtet forvirring.

Men den eneste garanti for, at der ikke er forvirring, er tilstedeværelsen af ​​to glas med en vægt. Den første er til måling af væskemængden, men den anden er med passende mærker for de mest populære bulkprodukter.