Hvilken olie bruges til behandling af skærebrætter i træ, og hvad skal den bruges til?

Vi er vant til, at der altid er et skærebræt i køkkenet, og nogle gange endda mere end et. Så for at produktet kan tjene i lang tid, skal det passe ordentligt. Og det handler ikke kun om vask og tørring. Ethvert træplade skal behandles med olie, hvilket garanterer dets holdbarhed, kvalitet og styrke. Til en sådan procedure er oliven og solsikke ikke egnede: de giver ingen mening. Til bearbejdning af skærebrætter i træ er det kun nødvendigt med særlige forbindelser.

Aftale

Sådan pleje vil være nyttig både for et nyt produkt og for et, der allerede er blevet brugt. Korrekt valgt olie lugter ikke, har ingen smag eller farve, efterlader ikke striber på overfladen og påvirker ikke kvaliteten af ​​de produkter, der kommer i kontakt med træ i fremtiden.

Hvorfor behandles træskærebrædder?

• at fjerne en ubehagelig lugt;
• til desinfektion: ødelægger mugne svampe, bakterier og bakterier inde i den porøse struktur;
instagram viewer
• træ er et lunefuldt materiale, derfor tørrer det over tid, og forarbejdning fremmer imprægnering, hvilket yderligere reducerer risikoen for flis og revner.

Varianter af olier

Det menes, at et træskærebræt kan behandles med absolut enhver olie, der er på hylden i dit køkken. Men dette er ikke tilfældet. Desuden vil imprægnering af produktet med solsikke- eller olivenolie kun gøre det værre. De vil til sidst få en harsk smag og vil give den til de fødevarer, du skærer på brættet. Det viser sig således, at enhver vegetabilsk olie simpelthen ikke er egnet til en sådan opgave.

Til forarbejdning af et træplade bruges kun mineralolie fremstillet af olieprodukter. Det skal med det samme bemærkes, at det ikke indeholder farlige organiske stoffer og deres forbindelser, der kan skade sundheden. De har været brugt i meget lang tid i fødevareindustrien, medicin og endda til oral administration til behandling af specifikke sygdomme.

Den korrekte olie kan købes i specialtræbutikker som IKEA eller Wildberries. Omkostningerne er meget overkommelige - højst 500 rubler for en 250 ml flaske. Men der er en endnu mere overkommelig sammensætning, der er egnet til opgaven - vaselin, som kan findes på ethvert apotek. Udstedelsens pris er 60 rubler. til 100 ml.

Naturlægemidler, som valnød, tung eller hørfrø, kan også være et alternativ. Men i disse tilfælde er det bydende nødvendigt at huske, at de senere kan overføre en bitter smag til produkter, der kommer i kontakt med skæreoverfladen.

Efterhånden som produktet bruges, skal imprægneringen fornyes i tide, uanset hvilken olie du vælger - hørfrø, mineral eller vaselin!

Hvordan vælger man afhængigt af tavlens materiale?

Det er klart, at brædderne er forskellige. De er lavet af krydsfiner, eg, fyr, bøg og andet træ. Enhver olie, du vælger at bruge, vil kun være til gavn for produktet, hvis det påføres korrekt.

• Fyrretræsplanker behandlet med hørfrøolie kan med tiden afgive en ubehagelig, bitter lugt.
• På nogle markeder afholdes ganske rentable kampagner, når brædder sælges med det samme med imprægnering i et sæt. Dette er et meget godt tilbud, da producenten selv allerede har valgt den sammensætning, der er specielt egnet til dette træ.
• Vaselinolie er velegnet til alle træsorter.
• Eg er den mest holdbare, stærke og pålidelige løsning. Voks bruges også ofte til at behandle det. Denne kombination hjælper med at give produktet holdbarhed og gør det muligt at bruge det i mange år. Men imprægneringen skal opdateres fra tid til anden.

Som du kan se, er der ingen vanskeligheder ved behandling af skæring af træplader. Det vigtigste er at få den rigtige olie, som ikke kun bevarer produktets udseende, men også dets kvalitet.