Hvad er grydelapperne: grundlæggende modeller

Madlavning kulinariske lækkerier er en sjov og kreativ proces, der undertiden sidestilles med kunst. Kokkens fantasi er ofte ikke begrænset af nogen ramme: Kokken handler udelukkende inspiration og kombinerer nogle gange en række forskellige ingredienser, der tilsyneladende generelt er upassende i én fad.

Men udover et jag af kreativitet og en rig fantasi er forberedelsen af ​​forskellige kulinariske mesterværker en klar handling, hvis afvigelse truer langtfra de mest behagelige konsekvenser. Derfor har de fleste kokke i deres arsenal alle former for værktøjer og enheder, der hjælper ham i hans arbejde og altid er ved hånden. Et af disse tilbehør er naturligvis grydelapper. Nogle gange kan ikke en eneste kulinarisk proces undvære dem. De kan selvfølgelig være meget forskellige og adskille sig fra hinanden i parametre.

Typer af grydelapper

Køkkengrydelapper, selvom de er primitive i udførelsen, kendetegnes ved følgende egenskaber:

• fremstillingsmateriale;
• produkt form;
• størrelsen.

Efter fremstillingsmateriale

I dette tilfælde er der ikke så mange arter. Der er kun to - tekstil og silikone.

Tekstil

De fleste af kvinderne syede netop sådan en model i arbejdstimer. Ofte ser det standard ud - som en luffe.

Det ideelle materiale, hvorfra en sådan klæbning kan laves, er naturlig. For eksempel bomuld, hør, chintz. Det bruges til en udendørs base. Laget, der er designet til at beskytte mod forbrændinger, er ofte lavet af batting, filt, drapering eller flanel i flere lag. For nylig er en volumetrisk foring - "Warmtex" -materialet - blevet populær. Produkter med det vil koste lidt mere, men deres kvalitet er meget højere.

Hvis grydelappen er lavet af syntetisk materiale, er det værd at huske: den smelter ved kontakt med høj temperaturer, derfor skal du ikke blive overrasket over, at et sådant produkt hurtigt slides op og ikke opfylder dets beskyttende egenskaber funktioner.

Vær forsigtig! Sintepon grydelapper bør ikke bruges, når der arbejdes med varme retter. Materialet smelter meget let, og derfor øges risikoen for at blive forbrændt markant!

Strikket

De ser kreative og lette at bruge. Det er svært at finde sådanne modeller til salg, hovedsageligt arbejde med nålekvinder. De er hæklet og strikket. Internettet er fuld af diagrammer. Det kan være primitive figurer - en cirkel eller et rektangel, og der er kreative - i form af en blomst, dyr.

Det er i øvrigt ganske enkelt at strikke en almindelig grydelapper, men mere originale modeller kræver erfaring og visse færdigheder.

Silikone

Moderne muligheder for grydelapper, som længe har vundet kærligheden til kulinariske mestre. Og efterspørgslen efter dem vokser kun. Dette er ikke overraskende, fordi det er meget enkelt at bruge sådanne produkter, og selve materialet har fremragende ydeevneegenskaber. Det er næsten umuligt at komme til skade ved hjælp af silikone grydelapper. Nå, hvis du kun prøver meget hårdt.

Derudover er de meget lettere at vaske, de absorberer ikke lugt, de kan ikke farves, de ændres praktisk talt ikke engang i lang tid. Og også silikone grydelapper er meget varmebestandige, hvilket gør det muligt at bruge dem, selv når de arbejder med varme retter. Men glem alligevel ikke sikkerhedsforanstaltninger, og prøv ikke at lægge hånden i kogende vand for at værdsætte alle fordelene ved silikone.

Efter form

Tja, der er absolut ingen grænser for fantasi.

Hvis vi taler om tekstilprodukter, så er den mest almindelige form for en luffe, en cirkel eller en firkant. Der er dog andre varianter af udførelse, bizar og kølig: et hjerte, en sommerfugl, en sky, i form af et æble eller en citron og endda røræg.

Der er også en atypisk symulighed. Dette er en grydelap til begge hænder. Det ligner et langt lærred, i enderne af hvilke der er lukkede lommer til håndfladerne. Modellen er meget praktisk, især i de tilfælde, hvor du skal tømme den varme væske ud af gryden. Farverne på tekstilgrydelapper er ofte lyse og iørefaldende, tryk, mønstre og mønstre er mulige.

Hvad angår silikonemodellerne, er valget her ret begrænset. Normalt fremstilles de i form af en halv luffe - kun til fingrene, som du holder opvasken med - sådanne muligheder fylder det meste af sortimentet. Men hvis du ser hårdt ud, kan du finde grydelapper i form af et frøhoved, en pattegris, krabbeklør og andre. Med hensyn til indretningen er produkterne monokromatiske, men farverne er meget rige: lysegrøn, hindbær, lysegul, blå og andre.

Til størrelse

Når man vælger en grydelap, styres hver person af personlige præferencer. Nogen har brug for et lille produkt (15 * 15 cm), mens andre foretrækker større størrelser. Denne parameter er dog ikke den vigtigste, når man køber. Det vigtigste er, at modellen fuldt ud beskytter håndfladen.