Hvor mange gram mel og andre bulkmaterialer passer i et glas, bord

For husmødre og dem, der kan lide at lave lækre måltider for hele familien, præsenteres i dag en bred vifte af retter og forskellige husholdningsredskaber. Enheder gør vores liv meget lettere. Men med vores mødre og bedstemødre var det slet ikke sådan. For at forberede duftende tærter eller tærter skulle de måle melet med et facetteret glas, og de kogte grøden "med øjet" eller ved at måle den nødvendige mængde bulkprodukt med skeer. I dag kan en husmor have en situation, når måleredskaber ikke er lige ved hånden. "Bedstemorens" metode til bestemmelse af vægt vil komme til undsætning.

Hvordan måles lydstyrken korrekt?

Målinger med glas har været brugt af alle husmødre i lang tid, fordi der for nylig har vist sig særlige måleskeer.

Nogle husmødre bruger dybest set "bedstemorens" metode, især når de laver kager og korn.

Derfor er det værd at kende nøjagtigt mængden af ​​facetterede retter, der er tilgængelige i hverdagen, og hvor mange bulkprodukter det indeholder. Du bør også studere de grundlæggende regler for målinger, især:

• flydende produkter hældes i og fyldes til randen;
• produkter med en tyktflydende konsistens lægges med en ske, fyldt med et "dias";
• løse skal også påføres med en ske eller øses ud af en almindelig pose ved hjælp af et glas.

Når du skal finde ud af, hvor mange gram mel der er i et facetteret glas, skal du vide, at det sigtede produkt og almindeligt mel har helt forskellige vægte. Løse måles i deres naturlige form og først derefter sigtes gennem en sigte.

Mængde af bulkprodukter

Hvis "glas" er angivet i opskriften, betyder det den samme facetterede beholder. Det rummer 200 ml væske og forskellige mængder bulkprodukter, afhængigt af deres tæthed og vægt. Lad os prøve at finde ud af de sædvanlige ingredienser.

Produkterne hældes i en forberedt beholder i en homogen masse. Sukker, mel eller korn hører under denne kategori.

Hvor mange gram mel er der i et glas?

Løse produkter har forskellige vægte, så deres volumen vil variere. Ofte angiver opskrifter en værdi (f.eks. "250 gram mel"), og det er meget svært at afgøre, hvor meget det er i glas. For ikke at blive forvirret, er der mange tabeller med de allerede givne data i det offentlige domæne.

Fylder du fadene med mel til randen, får du 160 g.

Melet måles ved at drysse det med en ske, men ikke stampe det. Når du forsøger at komprimere glasets indhold, vil vægten svinge, hvilket kan føre til ødelæggelse af fadet. Situationen er den samme, hvis du tager en våd beholder til måling.

Hvor mange gram ris er der i et glas

Risgryn vejer meget mere end mel. Derudover klæber kornene (på grund af deres form) ikke så tæt til hinanden, som de gør med mel. Derfor vil vægten af ​​den samme mængde ris og mel være forskellig.

Et glas, der fyldes fuldstændigt under målingen, rummer 230 g ris. Perlebyg og lidt mindre hirse (220 g) viser et lignende volumen.

Boghvede i et glas - volumen

Boghvede er især elsket i vores land. Det er sædvanligt at spise boghvedegrød ikke kun til morgenmad, men også tjene det som et tilbehør til hovedretter. Derfor er det meget bekvemt at måle volumen med en facetteret beholder.

Et glas fyldt til randen med boghvede indeholder 210 g af produktet. Linser har en lignende indikator.

Sukker i et facetteret glas

Ingen bagningsopskrift er komplet uden granuleret sukker. Det er mere bekvemt at måle det på den sædvanlige måde - det er hurtigere og lettere. Husk at hælde det i en tør skål. Fugtige vægge vil tilføre vægt og resultere i forkert madlavningskoncentration.

Det granulerede sukker, der fylder beholderen til randen, vejer 200 g.

Semulje i et glas

Semulje ligner i sin konsistens og sprødhed granuleret sukker. Derfor er deres vægt den samme, når den måles med et facetteret glas. Mængden af ​​semulje i en skål er 200 g. Bemærk, at en meget lille mængde er nødvendig for at tilberede grød af forskellig konsistens.

Generel oversigt over foranstaltninger

Ud over disse produkter har vores køkken et bredt udvalg af ingredienser, der kan måles i glas. Vi vil give en oversigtstabel over mængder. Ved hjælp af snydebladet kan du tilberede lækre og sunde måltider.

Løst produkt	Vægt ved fyldning til randen uden et dias (g)
Hvedemel	160
Sukker	200
Fint salt	320
Flormelis	180
Stivelse	180
Citronsyre	300
Kakao	150
Birkes	155
Havregryn	100
Semulje	200
Hirse gryn	220
Boghvede	210
Ris	230
perlebyg	230
Byg gryn	180
Brødsmuler (knust)	130

Det er meget bekvemt at måle mængden af ​​et bulkprodukt med et facetteret glas. Det er til stede i alle nidkære husmødre i køkkenet. Hvis der kræves en stor mængde af en ingrediens, er sådanne retter uundværlige.