Warum ist es besser, Papiertücher in der Küche zu verwenden und alle Taschentücher wegzuwerfen?

Eines der wichtigsten Küchenaccessoires ist das Handtuch. Es ist durchaus möglich, auf Toaster, Mikrowelle und manchmal sogar auf Brotkasten zu verzichten, aber Sie können die Verwendung eines Handtuchs nicht ablehnen, denn in der Küche waschen wir ständig etwas, wischen es ab, wischen uns die Hände ab. Traditionell ist es üblich, Stoffprodukte aus natürlichen Materialien zu kaufen: Baumwolle, Leinen. In letzter Zeit bevorzugen jedoch immer mehr Menschen Papierversionen in Rollen. Nein, das ist keine Laune oder irgendeine Art von Modeerscheinung. Für alles gibt es logische und durchaus sinnvolle Erklärungen.

Hilft Kreuzkontamination zu verhindern

Vielleicht müssen Sie zuerst erklären, was es ist. Zum Beispiel haben Sie Ihre Hände mit einem Stoffhandtuch getrocknet, auf dem Sie Bakterien von einem Produkt (zum Beispiel abgelaufen) sicher hinterlassen haben. Dann wurde das Geschirr mit dem gleichen Tuch abgewischt. Verstehst du was los ist? Natürlich werden die Bakterien sicherlich in den Körper gelangen. Das ist Kreuzkontamination - unbeabsichtigte Übertragung einer Infektion. Das größte Risiko besteht in der Regel bei der Arbeit mit Fleisch- und Milchprodukten, Fischhalbfabrikaten, Produkten mit abgelaufener Haltbarkeit.

Krankheitserreger können ohne menschliches Zutun auf das Handtuch gelangen. Sie setzen sich auch durch verschmutzte Luft ab.

Nun, basierend auf dem oben Gesagten, kann eine einfache logische Schlussfolgerung gezogen werden: Bei Verwendung von Papierprodukten wird das Risiko einer Kreuzkontamination auf nahezu Null reduziert.

Es ist bequem und wirtschaftlich

Moderne Papierservietten sind sehr strapazierfähig und nehmen viel Wasser auf. So ist die Reinigung der Küche mit ihnen viel einfacher. Die Stoffoptionen trocknen lange, verschmutzen schnell, Sie müssen nasse Produkte verwenden, und das ist manchmal nicht sehr angenehm. Es kann auch Schimmel und Geruchsbelästigungen verursachen.

Pflegeleicht

Einfach gesagt, Papierhandtücher müssen überhaupt nicht gepflegt werden. Vom Wort überhaupt. Die ganze Anstrengung, die sie mit sich bringen, besteht darin, sie in die Tonne zu bringen.

Aber Stoffprodukte erfordern viel mehr Aufmerksamkeit. Sie müssen ständig gewaschen, gereinigt werden, viele kochen sie im Allgemeinen oder lassen sich neue Wege einfallen, um Flecken zu entfernen. Infolgedessen geht es nach all diesen Verfahren auf den Müllhaufen, da ihr Aussehen, gelinde gesagt, nicht sehr attraktiv wird. Natürlich muss man neue kaufen, und dann wiederholt sich alles immer wieder.

Überschüssiges Fett oder Öl entfernen

Papierhandtücher sind bei der Zubereitung verschiedener Gerichte einfach unersetzlich. Generell geht es beim Kochen um ständige kreative Entwicklung, verrückte Rezepte, unerwartete Kombinationen von Produkten, die neue Geschmäcker und Aromen eröffnen. Deshalb hat ein Kochbegeisterter keine Zeit, sich von Routine-Kleinigkeiten ablenken zu lassen.

Nehmen wir zum Beispiel an, Sie entscheiden sich für einen Leberkuchen. Es besteht aus Kuchen, die dann mit einer Füllung (auch wahnsinnig lecker) überzogen werden. Aber normalerweise muss man beim Braten der Leberkuchen selbst viel Öl hinzufügen, damit nichts anbrennt und gleichmäßig brät. Natürlich trägt alles dazu bei, dass überschüssiges Fett einfach aus einem bereits zubereiteten Gericht fließt, und dies ist nicht nur geschmacklos und nicht ästhetisch, sondern auch schädlich für den Körper.

Die klügsten Köche kamen auf die Idee, jede Leberschicht abzutupfen, aber was, wenn nicht ein Papiertuch dabei am besten hilft? Sie müssen nur jeden Kuchen auf Papier auslegen und sie miteinander abwechseln. Wenn zu viel Öl vorhanden ist, wird der Vorgang wiederholt.

Mit ihrer Hilfe können Sie überschüssiges Fett aus Fleisch entfernen. Dank seiner hervorragenden Saugfähigkeit bleibt davon keine Spur. Tatsächlich sind Papierprodukte beim Braten eines Steaks unverzichtbar, wenn Sie eine knusprige Kruste erhalten möchten - sie weichen gewaschene Fleischstücke ein.

Klar ist, dass dieser Trick bei Stoffhandtüchern nicht funktioniert.