Wie viel Gramm Mehl und andere Schüttgüter passen in ein Glas, Tisch

Für Hausfrauen und alle, die gerne leckere Mahlzeiten für die ganze Familie kochen, wird heute ein breites Sortiment an Geschirr und diversen Haushaltsutensilien präsentiert. Geräte machen unser Leben viel einfacher. Aber bei unseren Müttern und Großmüttern war das ganz und gar nicht so. Um duftende Pasteten oder Torten zuzubereiten, mussten sie das Mehl mit einem Facettenglas abmessen und den Brei "nach Augenmaß" oder durch Abmessen der erforderlichen Menge an Schüttgut mit Löffeln kochen. Heutzutage kann es vorkommen, dass eine Hausfrau keine Messutensilien zur Hand hat. Die Methode der Gewichtsbestimmung der "Großmutter" wird hier Abhilfe schaffen.

Wie misst man das Volumen richtig?

Messungen mit Gläsern werden seit langem von allen Hausfrauen verwendet, da vor relativ kurzer Zeit spezielle Messlöffel aufgetaucht sind.

Einige Hausfrauen wenden grundsätzlich die Methode der "Großmutter" an, insbesondere bei der Herstellung von Gebäck und Müsli.

Deshalb lohnt es sich, genau zu wissen, wie viele Facettengerichte es im Alltag gibt und wie viele Schüttgüter darin enthalten sind. Sie sollten auch die grundlegenden Messregeln studieren, insbesondere:

• flüssige Produkte werden eingefüllt und randvoll gefüllt;
• produkte mit viskoser Konsistenz werden mit einem Löffel ausgelegt, der mit einem "Objektträger" gefüllt ist;
• lose müssen auch mit einem Löffel aufgetragen oder mit einem Glas aus einem gewöhnlichen Beutel aufgeschöpft werden.

Wenn Sie herausfinden möchten, wie viel Gramm Mehl sich in einem facettierten Glas befinden, müssen Sie wissen, dass das gesiebte Produkt und normales Mehl völlig unterschiedliche Gewichte haben. Lose müssen in ihrer natürlichen Form gemessen und erst dann durch ein Sieb gesiebt werden.

Volumen der Schüttgüter

Wenn im Rezept "Glas" angegeben ist, bedeutet dies den gleichen facettierten Behälter. Er fasst 200 ml Flüssigkeit und unterschiedliche Volumina von Schüttgütern, je nach Dichte und Gewicht. Versuchen wir, die üblichen Zutaten herauszufinden.

Die Produkte werden als homogene Masse in einen vorbereiteten Behälter gegossen. Zucker, Mehl oder jede Art von Getreide fallen in diese Kategorie.

Wie viel Gramm Mehl sind in einem Glas?

Lose Produkte haben unterschiedliche Gewichte, daher variiert ihr Volumen. Oft geben Rezepte einen Wert an (z. B. "250 Gramm Mehl") und es ist sehr schwierig zu bestimmen, wie viel es in Gläsern ist. Um nicht zu verwirren, gibt es viele Tabellen mit den bereits angegebenen Daten im öffentlichen Bereich.

Füllt man die Schalen randvoll mit Mehl, erhält man 160 g.

Das Mehl wird gemessen, indem es mit einem Löffel bestreut, aber nicht festgestampft wird. Wenn Sie versuchen, den Inhalt des Glases zu komprimieren, schwankt das Gewicht, was zum Verderben des Geschirrs führen kann. Ähnlich verhält es sich, wenn Sie einen nassen Behälter zur Messung mitnehmen.

Wie viel Gramm Reis sind in einem Glas

Reisgrütze wiegen viel mehr als Mehl. Außerdem haften die Körner (aufgrund ihrer Form) nicht so fest aneinander wie bei Mehl. Dementsprechend ist das Gewicht der gleichen Menge Reis und Mehl unterschiedlich.

Ein bei der Messung vollständig gefülltes Glas fasst 230 g Reis. Graupen und etwas weniger Hirse (220 g) weisen ein ähnliches Volumen auf.

Buchweizen im Glas - Volumen

Buchweizen wird in unserem Land besonders geliebt. Es ist üblich, Buchweizenbrei nicht nur zum Frühstück zu essen, sondern auch als Beilage zu Hauptgerichten zu servieren. Daher ist es sehr praktisch, das Volumen mit einem facettierten Behälter zu messen.

Ein randvoll mit Buchweizen gefülltes Glas enthält 210 g des Produkts. Linsen haben einen ähnlichen Indikator.

Zucker in einem facettierten Glas

Ohne Kristallzucker ist kein Backrezept komplett. Es ist bequemer, es auf die übliche Weise zu messen - es ist schneller und einfacher. Denken Sie daran, es in eine trockene Schüssel zu gießen. Feuchte Wände erhöhen das Gewicht und führen zu einer falschen Kochkonzentration.

Der Kristallzucker, der den Behälter randvoll füllt, wiegt 200 g.

Grieß im Glas

Grieß ähnelt in seiner Konsistenz und Brüchigkeit Kristallzucker. Daher ist ihr Gewicht bei einer Messung mit einem facettierten Glas gleich. Das Grießvolumen in einer Schüssel beträgt 200 g. Bitte beachten Sie, dass für die Zubereitung von Porridges unterschiedlicher Konsistenz eine sehr geringe Menge benötigt wird.

Allgemeine Maßnahmentabelle

Neben diesen Produkten verfügt unsere Küche über eine große Auswahl an Zutaten, die in Gläsern abgemessen werden können. Wir werden eine zusammenfassende Tabelle der Volumina zur Verfügung stellen. Mit dem Spickzettel können Sie leckere und gesunde Mahlzeiten zubereiten.

Loses Produkt	Gewicht bei randvoller Befüllung ohne Objektträger (g)
Weizenmehl	160
Zucker	200
Feinsalz	320
Puderzucker	180
Stärke	180
Zitronensäure	300
Kakao	150
Mohn	155
Haferflocken	100
Grieß	200
Hirsegrütze	220
Buchweizen	210
Reis	230
Graupen	230
Gerstengrütze	180
Semmelbrösel (zerkleinert)	130

Es ist sehr praktisch, das Volumen eines Schüttguts mit einem facettierten Glas zu messen. Es ist bei allen eifrigen Hausfrauen in der Küche vorhanden. Wenn eine große Menge einer Zutat benötigt wird, sind solche Gerichte unverzichtbar.