Hoy en día, se conocen muchas variedades de pera, pero solo unas pocas existen por más de cien años, y, a pesar de esta edad muy respetable, son muy populares y activos son cultivados Una de estas variedades es pera Williams.
Hablaremos de la descripción de esta variedad en este artículo.
Tabla de contenido
- Historia y origen de la pera Williams
- Región de crecimiento de verano
- Descripción y características
- Ventajas y desventajas de la pera roja
- Reglas para seleccionar las plántulas
- Aterrizaje
- Cuidado
- Riego
- Alimentando
- Recortar
- Enfermedades y plagas
- Métodos de lucha
- Reseñas de jardineros
Historia y origen de la pera Williams
La variedad de pera Williams se obtuvo en el sur de Inglaterra (condado de Bexshire) alrededor de 1796 por Wheeler. Fue creado sobre la base del tipo de pera, pero se desconoce exactamente qué plantas se utilizaron como padres, por lo que se desconoce el origen de la pera Williams.
Curiosamente, fue nombrado en honor a Robert Williams, quien primero lo mostró en la organización por cultivo de varios cultivos de frutas y hortalizas (Londres) en 1816 y dedicó un gran esfuerzo a su popularización. El siguiente país donde este tipo de pera comenzó a cultivarse intensamente es Francia (1828). Y un poco más tarde apareció en otros países europeos.
En los huertos del sur de Rusia, Williams apareció alrededor de 1860 de una guardería privada de Crimea, perteneciente al jardinero NP. Makukhin. Esta variedad se llama de diferentes maneras: Barlet, Duchesse summer, Williams summer, red y Williams Bon-Chretien.
Región de crecimiento de verano
En 1947, el híbrido pasó las pruebas de variedad estatal, y se encontró adecuado para el cultivo (regionalizado) para la región Norte del Cáucaso (Osetia del Norte, Karachaevo-Cherkessia, territorio de Krasnodar, Kabardino-Balkaria, Adygea, territorio de Stavropol, Chechenia y Ingushetia).
También se cultiva activamente en la región de Rostovy en muchas antiguas repúblicas de la Unión Soviética (Moldavia, Georgia, Ucrania, Tayikistán, Kirguistán, etc.).
.Descripción y características
La pera roja es la referencia entre las peras que maduran a finales del verano. Se puede cultivar en grandes jardines de empresas agrícolas, en el jardín y en la casa de campo. La pera está incluida en el grupo de las mejores variedades de postre de nivel mundial, que maduran a finales de verano (agosto).
La corona de un árbol tiene la forma de una pirámide ancha o redonda y es a menudo asimétrica. Los ejemplares jóvenes crecen bastante rápido, pero cuando los árboles alcanzan la edad de 10-12 años, la tasa de crecimiento se reduce significativamente. Además, una de las razones de la ralentización del crecimiento en la variedad Williams son los grandes rendimientos y la aparición temprana de la fructificación. La tasa de crecimiento anual puede variar de medio a débil.
Las ramas gruesas rectas o ligeramente desviadas están cubiertas con una corteza de color amarillento claro con un pequeño número de lentículas. Las ramas esqueléticas principales y el tronco están pintados en un tono gris.
Hojas bastante grandesen forma que se asemeja a un huevo tiene una superficie lisa y brillante. En los bordes elevados de la lámina de la hoja se encuentran pequeños dentículos. Rayas verdes claras sobresalen ligeramente por encima de la superficie.
Las flores de crema blanca se recogen en inflorescencias de 6-7 piezas. Comienzan a florecer antes de que aparezcan las hojas. La floración abundante dura mucho tiempo.
Las frutas en las inflorescencias están atadas en su mayoría por 2 o 3 piezas y sostienen firmemente las ramas.El peso de una pera es de 170 gramos, pero en especímenes jóvenes puede alcanzar los 180 gramos.
Las frutas grandes o medianas con una superficie ligeramente desigual están cubiertas con una delicada piel fragante, pintada en un color verde claro (durante la madurez extraíble). Cuando está completamente maduro, se convierte en un hermoso tono amarillento con manchas grises.A veces, en un lado orientado hacia el sol, aparece una delicada mancha rosada.Las frutas se unen a los brotes con la ayuda de pedicelos gruesos ligeramente curvados. Las semillas pequeñas de color marrón oscuro tienen una forma ovoide y una punta puntiaguda.
La pulpa jugosa y delicada con un atractivo sabor de postre, aroma a moscatel y una ligera acidez, está pintada en un color amarillo-blanco.
La variedad Williams se puede usar fresca, para hacer compotas, mermeladas, adobos y también para secar (universal).
El momento de la madurez desmontable se produce en la segunda quincena de agosto. Las frutas, tomadas en este momento, duran aproximadamente dos semanas. En el compartimento de verduras del refrigerador, las peras de esta clase se pueden almacenar durante aproximadamente un mes y medio.
El verano de Williams, injertado en la pera, comienza a dar fruto a la edad de 5-6 años,si él es vacunado en un membrillo, entonces la primera cosecha puede ser recolectada ya por 3-4 años. Pero vale la pena recordar que tales árboles no viven mucho tiempo.
El rendimiento depende directamente de las condiciones de crecimiento. Por ejemplo, el rendimiento promedio de árbol envejecido 12 a 18 años en la región Krasnodar de 100-200 kilogramos por hectárea, y de Crimea - de 80 a 150 kg por árbol.
Esta variedad se refiere a la fruta propia y para obtener abundantes cosechas es necesario plantar una variedad de polinizadores. Los mejores polinizadores para las peras Williams se consideran Alexandrovka favorita de Clapp, Bere Bosc, Olivier de Serres.
Ventajas y desventajas de la pera roja
Este híbrido atrae la atención:
- fructificación temprana;
- rendimiento constante grande;
- grandes frutas hermosas;
- poco exigente a las condiciones del suelo.
Las desventajas son:
- poca resistencia al invierno;
- auto-fertilización y bajo nivel de resistencia a la sequía;
- se ve muy afectado por la costra, la silla de montar y los áfidos.
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Reglas para seleccionar las plántulas
Para plantar es mejor elegir 1-2 plántulas de verano con una altura de, hasta, metro. En árboles de esta edad, la distancia desde el cuello de la raíz hasta los brotes laterales es más de 50 cm, y el número de ramas varía de 3 a 5 piezas.
La longitud de la raíz de las plántulas de esta edad es de 20-30 cm.También en la pera joven no debería haber daño mecánico, brotes de raíz y hojas (verdes o secas). Un escape central también debe estar bien formado.
Aterrizaje
Para el cultivo de la pera Williams seleccione un área solar con suelo permeable a los nutrientes.
El mejor momento para plantar es el otoño (cuando la vegetación terminará), pero puede hacerlo en la primavera (antes de la brotación).
.El pozo se planta para cavar 60 por 60 por 80 cm. Para el relleno de tierra raíz deseable preparar una mezcla de humus del suelo (una parte) de jardín (una parte), superfosfato (350 g.), Sulfato de potasio (350 g.).
El sistema de raíces de la pera se examina antes de la siembra, el corte y el secado se cortan, y luego se empapan en una solución de heteroauxin(o cualquier otro estimulante para la formación de raíces) durante 3-12 horas.
En el foso de siembra, las raíces se distribuyen uniformemente, primero se cubren con tierra de jardín y luego con una mezcla. Esto se hace para que las raíces no entren en contacto con la mezcla de fertilizantes. Al mismo tiempo, debemos asegurarnos de que el espacio entre ellos esté lleno. Después de la siembra, la plántula está bien regada, compacta el suelo un poco y desembarca la tierra tamizada.
Cuidado
Todo el cuidado de los árboles consiste en regar, fertilizar, podar, combatir plagas y enfermedades.
Riego
Las peras jóvenes en los primeros 2-3 años después de la siembra necesitan riego regular durante toda la temporada. El suelo alrededor de los troncos deseables para cubrir material de capa de mantillo (turba o cáscaras de trigo sarraceno de piñones, virutas de madera) desde una altura de 5 a 8 cm. Mantiene la humedad en el suelo, no permite el crecimiento de muchas malezas y reduce la cantidad de riego.Además, el mulching evita la formación de una costra densa en la superficie del suelo.
Los árboles adultos se riegan de 3 a 7 veces por temporada, dependiendo de las condiciones climáticas y del clima. Pero el riego debe hacerse antes de que las flores florezcan, después de la floración y en el otoño, cuando termina la temporada.
Alimentando
Los árboles jóvenes, antes de que comiencen a dar sus frutos, deben ser alimentados todos los años en la primavera. Para hacer esto, la tierra alrededor de los árboles se cubre con mantillo con la capa de estiércol sobremadurado de 4 a 6 cm. También es deseable agregar 100-150 gramos (por árbol) de Kemir o azofosca.
El aderezo para peras adultas se hace mejor en otoño, cuando hay una excavación. Para ello, use gordolobo u otros tipos de fertilizantes orgánicos en combinación con fertilizantes minerales (superfosfato y sulfato de potasio). Los fertilizantes se encuentran dispersos a lo largo del círculo del latigazo cervical, que corresponde al diámetro de la corona y deben cavarse a una profundidad de 25 a 35 cm, de modo que los nutrientes lleguen al sistema radicular.
Si no se espera que el cultivo sea muy grande, puede gastar fertilización adicional antes de deshacerse del ovario.
Recortar
La poda de las peras jóvenes después de la siembra se realiza preferiblemente a principios de la primavera. En el árbol, deje de 3 a 5 ramas laterales, que deben ubicarse a una altura de 50 a 70 cm sobre el suelo. El tronco central se corta de manera que sea más alto que el tallo lateral más alto en 15-30 cm. La longitud de los brotes laterales debe reducirse a 30 cm.
La poda de árboles adultos se lleva a cabo dos veces al año.La poda sanitaria se lleva a cabo para eliminar regularmente las ramas enfermas, rotas y encogidas. Además, se lleva a cabo una poda rejuvenecedora, por medio de la cual se mantiene y restaura el crecimiento intensivo de la planta, y se regula el número de puntos de fructificación.
Durante la poda rejuvenecedora se acortan los brotes perennes a ramas de 3-5 años de edad o más. Si el crecimiento anual de brotes se redujo a 15-20 cm, débil conducta de poda (rama de 2-3 años de edad), y si el incremento es aún más pequeño, el aumento de la poda. Una parte de las ramas viejas que contienen fruta dentro de la corona también se corta para adelgazar.
Enfermedades y plagas
Entre las enfermedades que pueden afectar este tipo de pera, cabe mencionar las siguientes enfermedades:citosporosis, podredumbre de la fruta, sarna, herrumbre y cáncer de la raíz.
Tsitosporoz se produce en el tronco y la corteza en forma de ramas estructurales ligeramente Dent mancha coloreada en el tinte marrón-rojizo. En el borde de la mancha, aparecen grietas con el tiempo y los tejidos de la corteza se ablandan.
Al comienzo de la enfermedad, las áreas enfermas se limpian y se tratan con sulfato de cobre y luego con humos de jardín.
El óxido aparece en la superficie superior de las hojas al redondearse las manchas anaranjadas. En julio, en la parte inferior de las hojas enfermas, las excrecencias se forman en forma de hinchazones, donde se forman esporas de la roya.
Para combatir esta enfermedad, los aerosoles se llevan a cabo con las siguientes preparaciones: líquido de Burdeos (solución al 4%), azufre coloidal (solución al 2%).Los tratamientos se llevan a cabo antes de la floración, después de su finalización y después de dos semanas.
La costra aparece primero en las hojas en forma de manchas verde-negras, que se expanden rápidamente. Entonces las hojas se secan prematuramente y se caen. Además, la costra infecta frutas y brotes jóvenes. Los frutos forman manchas densas en la piel, y la carne debajo de ellos se agrieta fuertemente. La corteza de los brotes enfermos está cubierta de grietas, se comben y se secan.
La prevención de esta enfermedad es la limpieza y destrucción regular de frutas enfermas y hojas caídas.
Cuando surge la costra, los árboles se rocían tres veces (antes y después de la floración, y también después de dos semanas). Para hacer esto, use líquido de Burdeos y azufre coloidal.
Métodos de lucha
Entre las plagas que atacan a la pera, es pulgones vale la pena destacar, psila del peral (lechón), pera ácaros gálico, insecto pera, piojo de San José, pulgón verde manzana.
Las larvas de áfidos de manzana verdes se alimentan de jugos de hojas jóvenes de los riñones y más tarde de brotes jóvenes.Las hojas dañadas se curvan, se secan y se caen. Los brotes jóvenes dejan de crecer y secarse.
Las larvas de pera sufren un gran daño por la pera, que se alimenta de la savia de las hojas, los brotes, los brotes y los brotes jóvenes. Como resultado, el bloqueo de la hoja provoca una pérdida masiva de hojas, ovarios y flores, así como el subdesarrollo de la fruta y la curvatura de los brotes.
Cuando aparece esta plaga, se realizan varios aerosoles (durante la hinchazón del riñón, en verano y en otoño). Para este uso significa como Iskra, Inta-Vir, Aktara y Commander.
Reseñas de jardineros
Oksana, Zaporozhye:A nosotros el sexto año crecen dos árboles de este grado. Corto, extendiendo árboles. Los cultivos son simplemente increíbles. Todas las ramas están simplemente pegadas con fruta, por cada rama que hacen, de lo contrario no se pararían. Tal abundancia de frutas es una delicia no solo para nosotros, sino también para los vecinos y todos los que nos visitan. Muy sabrosa pera, jugosa, dulce. Muy satisfecho
Makar, Crimea:El verano de Williams en Crimea se llama Dunka, muy dulce y con clase, y fragante. Y a diferencia del Favorito de Klumpa, no se echan a perder rápidamente, en el medio. Que Klappa realmente se vuelve "kashisty" cuando está demasiado maduro, y marrón en el medio. Entonces necesitas consumir verdoso, no esperes a que te amarillee.
Nadie rechazará los frutos de la variedad Williams, y por lo tanto, a pesar de algunas desventajas de esta variedad, debería cultivarse en sus casas y parcelas familiares.
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