Propiedades útiles y contraindicaciones para la miel de la angélica

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Muchas leyendas y creencias están conectadas con la miel Diaghilev. La mayoría de medonosu - medicinalA la angélica se le acreditan las propiedades curativas de las enfermedades, especialmente infecciones virales y bacterianas. En la Edad Media, gracias a él, intentaron luchar contra la peste y otros contagios. Las raíces de Angelica comieron, y el caldo fue rociado con habitaciones e incluso calles.

A pesar de esto, la miel Diaghilev no ha recibido una amplia distribución, aunque es muy apreciada por su color, aroma, sabor y propiedades útiles. Se le considera una miel de alto grado e incluso de élite.

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Tabla de contenido

  • Sabor y color de la miel de la angélica
  • Ingredientes: vitaminas y minerales
  • Propiedades útiles
  • Contraindicaciones y daño
  • Acerca de Angelica Angelica
  • Condiciones de almacenamiento
  • ¿Cuáles son las principales enfermedades que curan?

Sabor y color de la miel de la angélica

Angelica cariñoel color es rojo pardusco, a veces, con un tinte verdoso. En consistencia, es muy viscoso, viscoso. El sabor es rico, agudo, con una "nota" de caramelo, a veces con un amargor débil, del cual se extrae mira debajo.

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Miel de angelica natural

El proceso de cristalización es lento. Debido a esto, permanece en estado líquido durante mucho tiempo.La fragancia es agradable. Después de su uso en la boca sigue siendo un regusto específico, que envuelve permanentemente la cavidad oral.

Para distinguir un producto natural de un falso no es difícil, si ha intentado al menos una vez una verdadera miel Diaghilev. El producto natural es más claro en color. A menudo, el sabor del caramelo se forja con la ayuda de azúcar quemada.

Si tienes una cuchara de metal contigo,verificar la autenticidad del producto de la siguiente manera: en una cucharadita vierta el producto. Del fondo a la cuchara trae el encendedor iluminado. Si los bordes del líquido se queman después del calentamiento, entonces hay una cuchara en la cuchara.

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Ingredientes: vitaminas y minerales

En la composición de este tipo de fructosa es más que sacarosa. Gracias a esta miel de angelicarecomendar después de consultar con un médico para usar la diabetes mellitusen una pequeña cantidad, con contraindicaciones se pueden encontrar a continuación. Su composición es la siguiente:

Composición %
Fructosa 39-42
Glucosa 33-36
Agua, polisacáridos, sacarosa, cenizas, ácidos orgánicos, otras sustancias 22-28

La miel Diaghilev es rica en minerales y oligoelementos:

  • Manganeso;
  • Níquel;
  • Chrome;
  • Cobre
  • Flúor;
  • Zinc;
  • Sodio
  • Fósforo;
  • Calcio
  • Yodo;
  • Hierro

La presencia de aminoácidos esenciales y estimulantes biogénicoshace que este tipo de miel sea especialmente útil. En su composición contiene ácido ascórbico (vitamina C), vitaminas B, vitamina K y E, entre otros.

La miel es muy nutritiva. En 100 g del producto contiene aproximadamente 329 kcal.

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Propiedades útiles

La miel Diaghilev fortalece el sistema inmune, por loútil para un organismo debilitado en el período otoño-invierno e invierno-primavera, después de operaciones y enfermedades, y también después de cargas físicas y mentales.

Esta variedad tiene propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas yacción antiviral. Cura heridas, afecta beneficiosamente el trabajo del sistema cardiovascular, los riñones y el hígado.

Propiedades útiles de la miel de melón seco

Gracias a la mielciclo menstrual normalizado. Es útil para usar como profilaxis contra el tordo. Este producto de abeja ayuda a fortalecer la lactancia en las mujeres, sin embargo, debido a que la miel es un alérgeno para los niños, es mejor abstenerse de ingerirlo a las madres que amamantan.

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La miel diaghileana alivia el cuerpo, por lo que es útil usarla antes de acostarse. Como todas las variedades de miel, élútil para los resfriados. Gracias a la restauración rápida de la vitalidad (la fructosa entra directamente en el torrente sanguíneo y no requiere procesamiento preliminar y adicional), este producto de abeja ayuda a aumentar capacidad de trabajo.

Para evitar que un adulto, es suficiente comer 50-60 g de producto por día. Durante la enfermedad - 80-100 g.

Usado en medicina, cosmetología, industria de confitería. Se adapta perfectamente al jugo de limón, a la leche y a otras bebidas. Con su ayuda para hornear frutas, produce varios tipos de horneado.

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Contraindicaciones y daño

Debido al alto contenido calórico del productoÚselo en cantidades limitadas, de lo contrario, no se descarta la reacción alérgica del organismo. Por la misma razón, debe tomarse con precaución en la comida de pacientes con diabetes y niños pequeños.

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Acerca de Angelica Angelica

La miel de esta miel esangélica medicinal. Por lo tanto, la miel a veces se llama miel dudnikovym. Esta hierba de dos años crece principalmente en los territorios del norte de Europa y Rusia.

Angelica

Las flores pequeñas se recogen en la inflorescencia en forma de paraguas de hasta 15 cm de diámetro. La planta florece de junio a agosto por segundo año de vida.

Graciasgran contenido de aceite esencialy sabores, atrae a las abejas para recolectar polen y néctar. La abundancia de floración durante un período prolongado (casi 2 meses) permite a estos trabajadores trabajar para abastecerse de un tratamiento útil y ecológico.

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Condiciones de almacenamiento

Miel Diaghilev, al igual que otras variedades,preferiblemente almacenado a una temperatura deno más alto que 18, y no más bajo que 4 grados de calor. Adecuado para estolocales- despensa, bodega, balcón

La habitación o su parte (el lugar donde se almacena la miel) debe estar oscura sin recibir los rayos del sol.

Miel de Angelica empacada en cristalería

Adecuado para almacenamiento a largo plazo- Vidrio, arcilla, cerámica. Metal y plástico no son adecuados.

Como la miel Diaghilev no se cristaliza durante mucho tiempo, primeroalmacenado a una temperatura de+13 - +18 grados. Luego se reduce a +4.

No coloque la miel en el refrigerador ni la caliente después del azúcar, si no desea que pierda propiedades útiles.

¿Cuáles son las principales enfermedades que curan?

La miel de Angelica ayuda a lidiar con muchas enfermedades, entre las cuales:

  • hipertensión;
  • distrofia muscular;
  • cistitis;
  • aftas;
  • estreñimiento;
  • colitis;
  • gastritis;
  • ARI;
  • bronquitis;
  • angina;
  • parodontosis;
  • conjuntivitis;
  • enfermedades de la piel;
  • complicaciones posparto;

Esto está lejos de ser una lista completa de enfermedades con las que la miel puede competir en el complejo, principalmente activando el potencial del organismo en sí, aumentando su inmunidad.En caso de enfermedades graves, es necesario consultar a un médicopara una consulta preliminar.

Angelica honey en panal

Miel de angelica natural- un almacén de nutrientes, microelementos, minerales. Gracias a esto, además del excelente sabor y color atractivo, se disfruta con placer para el disfrute y la salud.

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