La licuadora de sopa, como su nombre lo indica, funciona en el modo de 2 herramientas a la vez. Permite no solo moler los ingredientes, sino también preparar una deliciosa sopa de puré. En este artículo se describen recetas para una licuadora de sopa, así como sus características y beneficios.
El contenido del artículo
- Cómo funciona el dispositivo
- Cómo usar una licuadora
- Recetas de sopas fáciles y rápidas.
Cómo funciona el dispositivo
El dispositivo es una licuadora con función de sopa. En apariencia, se parece a una herramienta estacionaria, pero la diferencia clave es la presencia de un elemento calefactor. Junto con él, el dispositivo consta de los siguientes componentes:
- Los cuchillos-boquillas son extraíbles e integrados.
- El contenedor en el que se cargan los productos y la tapa. El material es plástico, metal o vidrio.
- Base con pantalla, botones de control, elemento calefactor y cable de alimentación.
Por lo tanto, este dispositivo realiza las funciones de 2 dispositivos a la vez: la licuadora y la olla sopera. Aquí puede cocinar diferentes platos: sopas de verduras, dietéticas y clásicas de carne. Si es necesario, los ingredientes se pueden picar, luego se obtiene un puré sabroso y saludable.
Cómo usar una licuadora
El manual de instrucciones de la licuadora de sopa Dobrynya y otros modelos describe las reglas básicas de operación. Son bastante simples e intuitivos. Si solo necesita moler el producto, actúan así:
- Corte verduras, frutas u otros ingredientes en aproximadamente los mismos trozos de tamaño mediano.
- Cargar en un contenedor.
- Presionan el botón y muelen en varios enfoques (puede ser en gachas o en migas más grandes, según la receta y las preferencias).
Una licuadora también se usa para cocinar. Como regla general, puede funcionar en varios programas en el rango de temperatura de 40 a 100 grados (punto de ebullición). El recipiente está equipado con una abertura adicional a través de la cual puede cargar componentes adicionales directamente durante la cocción.
El tiempo total de cocción es de hasta 100 minutos, es decir, un poco más de 1,5 horas. Esto es suficiente para casi cualquier sopa, incluida la carne. Básicamente, el dispositivo se usa como una licuadora que cocina puré de sopa. Los componentes se pueden picar inmediatamente, durante o al final de la cocción.
Tienes que actuar así:
- Prepare los ingredientes necesarios: aclare cuáles y en qué cantidades se pueden usar en recetas para la licuadora de sopa Dobrynya u otros modelos.
- Vierta agua y encienda el programa deseado.
- Cierre la tapa y cocine hasta que esté listo.
- Luego pique (esto se puede hacer al comienzo de la cocción, según las condiciones de la receta).
- Si es necesario, la tapa se puede bloquear para que no salte durante la cocción y el contenido del recipiente no se "escapa" al exterior.
Recetas de sopas fáciles y rápidas.
Por regla general, las sopas de puré se preparan en licuadoras de este tipo. Tienen un sabor más delicado y una agradable textura viscosa. Dichos platos son especialmente útiles para restaurar el estómago, por ejemplo, con gastritis o úlcera.
Para la olla de sopa Dobrynya, hay una receta para una interesante sopa Saint Germain. Se prepara a base de los siguientes ingredientes:
- guisantes verdes (preferiblemente congelados) 400 g;
- parte blanca de los puerros 8-10 cm;
- hojas de menta fresca 4-5 hojas;
- caldo a base de pollo o verduras 0,5 l;
- mantequilla 20 g;
- pecíolo de apio;
- tocino 100 g;
- galletas saladas 200 g;
- sal y pimienta - a su discreción.
La revisión de la licuadora de sopa proporciona una descripción paso a paso del proceso de cocción:
- Verter aceite en un recipiente y sofreír el puerro con apio.
- Establezca el ajuste de calor alto durante 5 minutos.
- Luego, agregue los guisantes y vierta agua o caldo (debe cubrir todos los productos por solo 1 cm, no más).
- Encienda el modo de cocción sopa-puré y déjelo por 25 minutos.
- Al final de la cocción, muela todos los productos, agregue hojas de menta, sal y pimienta.
Con esta herramienta, puede cocinar otros tipos de sopa-puré. También puedes hacer batidos, mantequilla de nueces y otros platos interesantes. En este caso, debe elegir el modelo correcto. Es necesario estudiar sus características técnicas, así como las reseñas de compradores reales.
