Propiedades útiles de las cebollas suvorov o anzur

Luk Suvorov es una planta bastante inusual que crece en el territorio de Asia y Altai.Debido a su apariencia inusual, este lazo es muy popular entre los jardineros, aunque el gusto del cultivo obtenido es muy apreciado por muchos expertos.

Descripción de la variedad de cebolla de Suvorov

Luk Suvorov o Anzur se refiere a un grupo de arcos de montaña con el nombre común de anzura. En la literatura, a esta especie también se le conoce como una cebolla acribillada, una gigante y la cebolla más alta.

La proa de Suvorov es una cultura de maduración temprana que aparece en las camas a comienzos de la primavera. Al comienzo de su crecimiento activo, esta planta se parece mucho a un tulipán, pero después de un tiempo se convierte en un ajo bastante grande.

La altura de los tallos puede alcanzar 1 metros, y las hojas anchas crecen hasta una longitud de hasta 35 centímetros. En la parte superior de las flechas de cebolla, se forman inflorescencias esféricas, cuyo diámetro es de 8-12 centímetros. La peculiaridad de las flores será su color violeta, no característico de otras culturas.Las hojas verdes de Anzur son consideradas los primeros greens, pero pierden muy rápidamente su sabor. Después de 2-3 semanas, las hojas comienzan a engrosarse y tornarse amarillas.

Los primeros bulbos aparecen 2-3 años después de la siembra. Su diámetro puede llegar a 14 centímetros. A su gusto, son más como el ajo, por lo que a menudo se utilizan como un condimento picante y aromático.

Esta variedad tolera bien las heladas, no requiere cuidados especiales y no le teme a los efectos de diversas enfermedades y plagas. Pero también vale la pena señalar que una planta de este tipo reacciona mal a un exceso de humedad, de la cual los bulbos pueden pudrirse y morir.

Ventajas y desventajas de la variedad

• Aterrizó por el inviernobulbos toleran bien las heladasy se recuperó muy rápidamente incluso después de la congelación completa;
• Da una cosecha muy tempranay puede decorar con su apariencia inusual el jardín que se despierta después del invierno;
• La plantasin miedo a la enfermedady plagas;
• Correctamente cocinadolas frutas tienen un sabor maravillosoy puede beneficiar la salud.

Desafortunadamente, esta variedad tiene una serie de inconvenientes:

• El primerolos greens se engrosan muy rápidamentey se vuelve incomestible;
• En su forma cruda, los bulbos son venenososy puede dañar el cuerpo, antes de usarlo, debe tratarlos cuidadosamente;
• La planta tiene miedo a la humedad, entonces necesita monitorear cuidadosamente este indicador.

Propiedades útiles

Luk Suvorov recibió su nombre en honor al gran comandante, quien durante su famoso viaje a los Alpes descubrió esta planta inusual. El consumo de los frutos por parte de los soldados los salvó del escorbuto.

La planta es muy útil para el cuerpo, contiene varias veces más vitamina C que otras variedades. También vale la pena señalar que las hojas de la planta son ricas en vitaminas B, E y están saturadas con sales minerales.

Debido a sus propiedades medicinales, en la medicina popular, la cebolla de Suvorov se usa para los siguientes propósitos:

1. Dolor reducidocon enfermedades relacionadas con la edad;
2. Tratamiento de dolencias de la parte superiortracto respiratorio y pulmones;
3. Fortalecimiento de la inmunidady mejora del estado general del cuerpo;
4. Activación de la actividad cerebral ymejora de la memoria.

Aterrizaje de arco Suvorov

Con el fin de obtener el cultivo lo antes posible y no realizar un trabajo minucioso relacionado con la erección de las semillas,Jardineros experimentados recomiendan aterrizar la cebolla Suvorov con la ayuda de bulbos o lóbulos. Para obtener un material de plantación de calidad, se excava desde el suelo hasta que las hojas se secan hasta el final.

Dada la buena resistencia a las heladas de la variedad, es necesario plantarla en campo abierto en el otoño. Si trabajas en septiembre, la fruta se dividirá en 4-6 dentículos, con una siembra posterior, la división no será tan intensa.

Al preparar las camas, es necesario tener en cuenta todas las características de la planta que se cultiva:

1. Lo mejor de todocrece en suelos sueltos, arenosos y arcillosos. En un suelo arcilloso, existe un alto riesgo de infecciones fúngicas;
2. Muchos jardineros argumentan que esa cultura crecerá bien en esos lugares,donde antes crecían pepinos, papas o repollo;
3. Es mejor hacer camas a granel, este procedimiento ayudará a evitar overmoistening;
4. No pongasen lugares de acumulación de precipitación y agua de deshielo;
5. Antes de subirel suelo se afloja cuidadosamentey limpiado de malas hierbas.

Con el esquema de aterrizaje estándarla distancia entre las filas debe ser igual a30centímetros, pero entre plantas individuales 20. La profundidad de incrustación del bulbo debe ser de 10 a 12 centímetros.

Reproducción por semillas

El cultivo de Anzur a partir de semillas es un proceso muy largo y laborioso, en el cual la primera cosecha se puede obtener solo después de 3-4 años.Después de recolectar semillas de una planta adulta, debe seguir los siguientes pasos:

• a fines de octubreconstruir camas de 10-12 centímetros de altura;
• las semillas se profundizanencendido, -2 centímetros;
• entoncescubierta de aterrizajeCapa de 2 centímetros de turba o humus.

Después de que las plantas de un año liberen hojas de cotiledón, comenzarán a secarse y formarán pequeños bulbos. Necesitan ser cavados, secados y dejados hasta la caída. Con el inicio del tiempo correcto, los bulbos se plantan a una distancia de 5 centímetros el uno del otro, la distancia entre las filas será de 25 centímetros.Profundidad de cierre -5centímetros. Un trabajo similar se repite dos veces. A los 4 años de vida se puede plantar de manera tradicional.

Cuidado de la planta

El riego de las cebollas de Suvorov debe ser muy cuidadoso y no permitir ni siquiera un breve sobremohecimiento, ya que puede ser perjudicial para la planta. Después de cada riego, el suelo se afloja ligeramente y aparecen las malas hierbas.

El vendaje se realiza de la siguiente manera:

• con la aparición de los primeros brotes necesarioshacer fertilizantes nitrogenados, por ejemplo urea;
• con el fin de mejorar la fotosíntesis, 2 semanas después de la aparición de los broteslas plantaciones son rociadas con Ferovit;
• 3 veces para todo el período de vegetación durante el aflojamiento del suelo en élcontribuir con ceniza y sulfato de potasio.

Para todas las fuerzas de la planta se fue a la formación de frutos, es necesario romper todas las flechas emergentes. Cosecha la cosecha después de que las hojas estén secas.

El uso de la cebolla Anzur en la cocina

Las hojas de tales plantas han encontrado su aplicación como greens tempranos. Incluyen una gran cantidad de vitaminas y microelementos beneficiosos. Cómo comer tal arco, preguntas.Las hojas jóvenes se usan a menudo para hacer ensaladas, sopas y sándwiches.

Las cebollas se toman como alimento solo después de haber sido tratadas durante mucho tiempo.Antes que nada, debes deshacerte del fuerte olor sulfuroso, porque esta fruta se inunda con agua limpia y periódicamente se cambia. En promedio, todo el procedimiento toma 1 mes. Después de remojar, las cebollas se marinan, hornean o cocinan con miel. Comer tales alimentos no debe ser frecuente ni por un momento.

Enfermedades y plagas

Las enfermedades y las plagas no se asientan en las cebollas de Suvorov, por lo que esta planta no sufre de enfermedades infecciosas, bacterianas y de otro tipo.

El problema más común que se puede encontrar en el cultivo es la podredumbre, que surge del overmoistening del suelo. Es necesario combatir este problema muy rápidamente. Se excavan todas las plantas afectadas y se normaliza el régimen de riego normal.

La cebolla de Suvorov es una planta muy brillante, que también aporta una vegetación útil y un sabor inusual a la fruta.Cultivar esta cultura es posible incluso en las condiciones más duras, y el resultado debería complacer a cada jardinero.