- Horno eléctrico: principio de funcionamiento y disposición interior
- Cómo elegir: parámetros clave
- Los mejores fabricantes de hornos
- Los mejores modelos de hornos incorporados
Los electrodomésticos modernos hacen que su vida diaria y su hogar sean excelentes. Con tecnología de alta calidad agradable para tratar. Un ejemplo sorprendente es el horno eléctrico, un dispositivo cada vez más preferido por nuestras amas de casa. Con él, el proceso de cocinar se convierte en un ejercicio emocionante y sin complicaciones, y la comida resulta apetitosa e inofensiva.¿Pero cómo elegir un armario realmente fiable, funcional y cómodo? La respuesta a esta pregunta se puede encontrar en nuestra revisión. También preparamos una clasificación de los mejores hornos eléctricos en 2018 y no olvidamos las recomendaciones para elegir el modelo más óptimo.
Horno eléctrico: principio de funcionamiento y disposición interior.
El horno eléctrico se calienta con la ayuda de elementos de calefacción internos. Como regla general, estos elementos calefactores están ubicados en tres lados en las paredes del gabinete, lo que permite un calentamiento y horneado uniformes del plato. Los modelos modernos están equipados con un ventilador de convección, que mezcla constantemente corrientes de aire frío y caliente dentro del horno. Esto hace posible acelerar y mejorar el proceso de cocción, así como la cocción al vapor, lo que significa complacerse a usted y a su familia con una comida saludable y dietética.
Una parrilla se encuentra en la parte superior de los hornos eléctricos. Debido a esto, nuestros platos resultan tener una corteza rojiza y la carne adquiere un aroma incomparable, pero conserva su riqueza y densidad de textura. Los hornos modernos
tienen dispositivos tan convenientes como una sonda y una sonda de temperatura. El pincho se usa tradicionalmente para cocinar grandes trozos de carne, pero, como muestra la práctica, en la vida cotidiana es más bien un exceso. La sonda de temperatura
ayuda a controlar la temperatura dentro del plato. Con un dispositivo de este tipo, puede evitar servir platos crudos: tartas poco cocidas o carne poco hecha.
Un buen horno tiene guías telescópicas para la sartén. Con tales "telescopios" no volteará su recipiente de comida y no "apuntará", tratando de entrar en la ranura del horno.
No puede ignorar la puerta del horno. En la versión clásica de los hornos eléctricos, la puerta se abre tradicionalmente, de arriba hacia abajo. Pero una opción más conveniente es la apertura lateral de la puerta del horno, entonces nada le impide acercarse al horno y agarrar cómodamente una bandeja de hornear pesada y caliente.
Bueno, cuando la puerta del horno está hecha de vidrio resistente al calor, puede controlar visualmente el proceso de cocción dentro del horno. Sin embargo, le recomendamos que compre un modelo con vidrio doble y, mejor aún, con vidrio removible, para que sean más fáciles de lavar. Después de todo, cuanto más grueso es el vidrio, mejor es el aislamiento.
El horno eléctrico se puede controlar mediante controles electrónicos o mecánicos. Los últimos son simples y confiables, simplemente no hay nada que romper. Este modelo también alcanzó la calificación de los hornos más vendidos para 2017.Los componentes electrónicos son más sensibles, pero al mismo tiempo brindan más oportunidades para ajustar y controlar la cocción: temperatura, tiempo de trabajo, etc.
La forma en que se equipará su horno depende de sus preferencias personales, las capacidades materiales y las tareas que deberá realizar su dispositivo.
Cómo elegir: parámetros principales
Los indicadores técnicos que lo ayudarán a elegir un modelo entre muchos otros son:
- Dimensiones .Los hornos eléctricos incorporados pueden ser de tamaño completo, compactos o estrechos. A menudo, la diferencia en altura y anchura. El horno estándar tiene parámetros de aproximadamente 50-60 cm. En versiones más pequeñas, 5-10 cm menos.
- Alcance del horno .De las dimensiones del horno depende del volumen de trabajo. El horno de tamaño completo tiene una capacidad de 55-65 litros, pero los compactos y estrechos son de unos 35-45 litros. Si cocina mucho y con frecuencia, tiene sentido asignar más espacio libre para el dispositivo. Si tiene una familia pequeña y no tiene tiempo para delicias culinarias, puede ahorrar dinero y comprar un pequeño horno empotrado.
- Eficiencia Energética .En general, existen estándares aceptados: los aparatos más económicos pertenecen a las clases A y B. Pero, en general, se debe tener en cuenta que cualquier horno eléctrico seleccionado consume de 2 a 4 kW.
- El grado de protección .Los modelos avanzados tienen funciones de apagado automático en caso de sobrecalentamiento, bloqueo y protección contra clics no autorizados, también se utiliza la tecnología de enfriamiento tangencial: eliminación de aire caliente y admisión de una puerta de fondo frío.
- Limpieza .Puede ser manual o catalítico tradicional, cuando la contaminación se elimina durante la cocción, vapor - durante la evaporación de líquidos y detergentes, pirolítico - la quema de suciedad y grasa a 500 °.
- Modos de temperatura .Para uso normal, un límite de temperatura de funcionamiento de 200-220 ° C es suficiente.
- Control remoto .Los hornos se han vuelto tan "avanzados" que se pueden controlar de forma remota, desde un teléfono inteligente o una tableta. Puede considerarse una función innecesaria, pero por otro lado, es conveniente.
Entonces, ¿qué horno eléctrico empotrado es mejor elegir - económico o de tamaño completo, con muchas funciones y dispositivos adicionales o simples, y cuál es la opción más confiable? Claro, después de leer nuestra calificación de los mejores fabricantes y los modelos más óptimos, la respuesta a esta pregunta se volverá obvia.
Los mejores fabricantes de hornos
Quizás los más discutidos en Internet fueron los hornos Bosch. Durante los últimos dos años, los desarrolladores de esta compañía han ofrecido muchas soluciones interesantes: una sonda térmica mejorada, convección de vapor, uso de calor residual y mucho más. La gran mayoría de los compradores están satisfechos con los hornos eléctricos comprados y están felices de escribir comentarios positivos sobre esta técnica.
Según los expertos, los hornos más productivos y confiables pertenecen a Whirpool, los duraderos y de alta calidad son de Miele y Siemens, es mejor buscar opciones de presupuesto de HANSA, las elegantes y multifuncionales están hechas por Gorenje y Hotpoint-Ariston.
Continuamos nuestra revisión de calificación de los hornos eléctricos y consideramos modelos específicos que están comprando activamente en línea y discutiendo en foros.
Los mejores modelos de hornos incorporados
El horno eléctrico incorporado más económico de - Zanussi OPZB0110X( 58 l de volumen, consumo de energía de clase A, calefacción inferior y superior separadas), Siemens HB23AB620R( 67 l, protección infantil, 5 modos de cocción).
Novedad en sitios de venta - Whirlpool AKZM 8380 IXL: espacioso pero económico, 73 litros de volumen, clase de consumo de energía A +, modos de horneado, descongelación, conservación del calor, turbogrill, etc.
Los mejores hornos clásicos - Gorenje BO 87-ORA-W( 8 programas, tres niveles de cocción única, control táctil), Bosch HBA23BN21( 62 l, parrilla, 7 modos de calefacción).
En la categoría " calidad precio ", el modelo Hotpoint-Ariston FT 850.1 OW alcanzó la calificación: 56 l, temporizador de sonido, luz de fondo.
Electrooven + microondas - Zanussi ZKC 54451 XA: 43 l, protección automática contra sobrecalentamiento, control electrónico.
Cocción al vapor - Zanussi ZOS 35802 XD: 74 l, clase A, 3 niveles de cocción, ventilador de enfriamiento.
El horno más popular con control mecánico - Samsung NV70H3350CB: 70 l, sistema de limpieza por catálisis.
Modelo híbrido popular de - Bosch HGN22F350: 60 l, calefacción de gas, calefacción eléctrica superior, tres vidrios en la puerta.
Cierra nuestra calificación del mejor horno eléctrico pequeño BOSCH HBC 34D553: Clase A, 32 l, cocción al vapor.
Contamos todo lo que sabíamos sobre los hornos eléctricos incorporados. Ahora ya sabe qué buscar al elegir un aparato de este tipo y, además, sabe y puede decirle a sus familiares y amigos, qué modelos se encuentran en la clasificación de los mejores hornos eléctricos de 2018.
Con un horno de calidad, sus cenas serán más sabrosas y el ambiente hogareño será más acogedor y cálido.¡Buen provecho!
