Eligiendo una buena panificadora para tu hogar.

Actualmente, existe una amplia gama de fabricantes de pan para el hogar. Esto ya no es un artículo de lujo, sino un método para mejorar la calidad de vida. Pueden ser pequeños y bastante voluminosos( como un horno).Muchas amas de casa hacen la elección de una máquina de hacer pan para deleitar a la familia con el horneado casero de alta calidad con un tiempo y trabajo mínimos.

La elección de una máquina de pan puede ser difícil debido a la variedad de funciones del aparato. Sin embargo, esta es también la principal ventaja de los fabricantes de pan modernos: brindan la oportunidad de experimentar para crear verdaderas obras maestras que no se sirven en los estantes de las tiendas estándar.

Principio de funcionamiento de la máquina de pan

No importa cuál elija la máquina de pan para la casa, todas funcionan de acuerdo con un principio simple: elija una receta, por ejemplo, pan de centeno, ponga todos los ingredientes en la cantidad correcta, presione unos pocos botones y espere la preparación de pan casero. Mientras tanto, el fabricante de pan:

1. Amasa la masa;
2. El lote se detiene, la masa "sube", "encaja";
3. Ocurre un segundo lote, se eliminan los gases acumulados dentro de la masa;
4. Se detiene el amasamiento, la masa se "ajusta" por segunda vez;
5. Con la ayuda de elementos de calentamiento especiales, la masa se hornea.

Breadmaker no requiere intervención humana, el proceso de horneado de la masa está completamente automatizado.

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para elegir una máquina de pan

Antes de elegir un fabricante de pan para su hogar, la anfitriona debe decidir no solo el tamaño del dispositivo, sino también el conjunto de funciones requerido. También es necesario elegir la ubicación óptima.

Puntos importantes al elegir una máquina de pan para el hogar:

• Se debe prestar especial atención a cubrir el recipiente: el teflón se considera menos práctico e incluso peligroso para la salud. Este recubrimiento puede arruinarse incluso con una espátula de madera;Los productos comienzan a quemarse con fuerza. En su lugar, el teflón debe elegir más confiable, con cerámica e incluso con un revestimiento antiadherente de diamante.
• Para panificación de paletas de menos requisitos. Hay modelos con varios remos que proporcionan un amasado más completo de la prueba. Es mejor elegir los remos que no sean de plástico, ya que después de algún tiempo las sustancias peligrosas para el cuerpo se liberarán para hornear.
• Un modelo de máquina de pan con una ventana amplia le permite monitorear y controlar el proceso de horneado.

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¿Cómo elegir una máquina de pan para la casa? Las panificadoras

se diferencian en la temperatura de calentamiento, el número de programas de horneado, el tiempo para hornear pan, un juego completo, varias funciones, diferentes parámetros y características, la presencia de una pantalla digital. Veremos todo esto a continuación:

Funciones estándar

Todos los fabricantes de pan están equipados con las siguientes funciones básicas: Grado de fritura de corteza

1. ( claro, medio, oscuro);
2. lote de masa de diferente consistencia, y también puede ser levadura o sin levadura.
3. hornear pan con un medio suave y una corteza crujiente. Las panificadoras
4. están equipadas con la función de cocción acelerada( la más barata, puede que no tenga esta función).En este modo, puedes hornear pan en solo 2 horas.

Características adicionales

Todo depende del costo de la máquina de pan. Cuanto más alto sea el precio, más características adicionales tiene la panificadora. Considere características adicionales:

1. Muffins para hornear;
2. Jam Making Function. La mermelada cocinada en una panificadora ahorra más vitaminas, ya que la fruta se procesa de una manera más suave. Por supuesto, con la ayuda de la máquina de pan no será posible cerrar toda la bodega de mermelada, pero con unos pocos frascos, podrá hacer frente fácilmente.
3. Cocina pizza;
4. Pan horneado: negro, centeno y con aditivos;
5. cocinar pasteles de Pascua;
6. Pastelería Hornear;
7. Pasteles sin gluten. Usted puede hornear pan de arroz y harina de trigo sarraceno;
8. La opción de agregar pasas. Después del primer amasado, la panificadora se detiene y emite un pitido para que pueda poner los aditivos necesarios en la masa;
9. Modo de cocción de masa de levadura;Modo de mantenimiento de temperatura
10. .Mantiene el pan caliente hasta que lo obtengas de la panificadora.

Qué buscar: consejos de expertos de

Los expertos recomiendan elegir el mejor modelo para hacer pan en su hogar, usando los siguientes consejos:

• La velocidad de fabricación del pan depende directamente de la potencia del aparato para el hogar. Para elegir correctamente la mejor panificadora, no es suficiente tener en cuenta un parámetro, ya que el tiempo de cocción se indica para cada receta individualmente.
• Vale la pena calcular de antemano la necesidad diaria de pan de la familia: en algunos modelos, la función de selección de peso está programada.
• La panificadora más elemental contiene hasta cinco funciones para hornear pan. El deseo de elegir un horno multifuncional se justifica solo en el caso de utilizar estos programas, de lo contrario es un desperdicio de dinero.
• Práctica en la aplicación de inicio retrasado de la función. Te permite establecer un tiempo específico para el cual el pan debería estar listo. Todos los ingredientes están precargados en el tazón y el dispensador de acuerdo con la receta, y la estufa comienza a amasar durante un tiempo establecido. Así que en casa para el desayuno: este elegante automóvil presentará al propietario pan o muffins recién horneados.
• Los padres jóvenes desean elegir una máquina para hacer pan para la casa con funciones de protección: no solo de las sobrecargas de energía, sino también de la intervención de los niños en el proceso de elaboración del pan. Consejo

: las máquinas de pan

están equipadas con protección contra sobretensiones, pero los expertos recomiendan conectarlo adicionalmente a través de un protector contra sobrecargas. Esto está garantizado para extender la vida útil de la máquina de pan.