¿Qué molinillo de café es mejor comprar para la casa: con cuchillos o piedras de molino?

Cómo elegir un molinillo de café eléctrico para que cada mañana sea realmente bueno.¿Cuántas personas en el mundo no toman café?Unidades¿Y cuántos verdaderos gourmets de esta bebida, listos para cualquier cosa por los granos amargos de vigor y energía? Ay, no demasiado. La mayoría prefiere beber "algo" que con orgullo se llama "café", pero no lo es.¿De verdad te gusta. .. el café?Entonces este artículo es para ti. De ahí aprenderá a elegir un molinillo de café eléctrico en 2018, que conservará no solo el sabor, sino también toda la composición bioquímica de los granos de café.Vamonos

Los secretos para elegir el molinillo de café perfecto

La elección de un molinillo de café no es una cosa fácil. Después de todo, desea que todos los días disfrute del sabor del mejor café y participe en el proceso de su preparación. Pero no instalarás equipo profesional en casa, pero, por desgracia, no todos están destinados a trabajar como baristas. Tambor

.CumplirNuevas innovaciones están emergiendo en la arena, ignorando que la mano no se levanta. Es gracias a ellos que todos pueden moler y cocinar( y esta es otra historia) un delicioso café, sin ir más allá de los límites de sus hogares.¿Cómo elegir el molinillo de café perfecto para tu hogar?

¿Qué tipos de molinillos de café hay?

Para empezar, ¿qué son las amoladoras eléctricas? Y solo hay dos tipos: cuchillo y piedra de molino.

• La cuchilla o el molinillo de café giratorio está equipada con un cortador de cuchillas de acero inoxidable( generalmente) con una alta velocidad de rotación. La peculiaridad de este molinillo de café es la molienda de granos a partículas de diferentes tamaños. Si eres fanático de la "preparación rápida"( vierte el café en una taza y vierte agua hirviendo), entonces definitivamente debes elegir este tipo de dispositivo.
• Molinillo de café con piedras de molino es una unidad que fuma café para que pueda cocinarlo en una taza, cocinarlo en un turco y enviarlo a una máquina de café.En general, las piezas del producto se obtienen en un tamaño ideal. Pero vale la pena la unidad, respectivamente.

¿Qué molinillo de café eléctrico es mejor? Antes de comenzar a gastar dinero, calcule cuántas personas de su familia consumen café.Si solo lo usa y lo hace exclusivamente por las mañanas, es suficiente comprar una máquina rotativa barata. Bueno, si tomas mucho café con regularidad y disfrutas cada gota, entonces no debes ahorrar en tu "pasatiempo".Comprar un molinillo molinillo. Esta será la mejor opción, lo que ahorrará su presupuesto y proporcionará una cantidad suficiente de café molido.

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opiniones de los clientes Cómo elegir un molinillo de café con rotor

Así lo ha decidido. Su elección( por ejemplo) cayó en un molinillo de café con un motor y cuchillos. Aquí hablamos de ello con más detalle.¿Qué características esconde esta unidad en sí misma? El principio de funcionamiento del dispositivo es increíblemente simple. Cuando se habilitan los cuchillos se activan. Giran a alta velocidad literalmente "cortando" las hojas de café y convirtiéndolas en polvo. El mejor molinillo de café es el molinillo de café que cumple con sus requisitos. Por lo tanto, al elegir su dispositivo ideal, debe prestar atención a:

• potencia de una amoladora eléctrica;Volumen contenedor
• .

Para preparar una taza de café fuerte y aromático, necesitará hasta 7 gramos. Ingrediente molido. Los molinillos de café modernos pueden acomodar de 40 a 130 gr. Café, y eso es cerca de 15 tazas.

Importante:

No prepare café por adelantado. En un molinillo de café, debe manejar la cantidad de granos que planea tomar en este momento. Comprenda, cuanto más café se atreva, más tiempo se almacenará en cualquier capacidad y, por lo tanto, se pierde todo el sentido de comprar granos de café.Después de todo, con el mismo éxito puede ahorrar dinero y comprar ya café molido( Arábica, Robusta, etc.).

Una buena unidad es una unidad poderosa. Cuanto mayor sea la potencia, mejor será la calidad del rectificado, mayor será el costo del dispositivo. En el mercado hay molinillos de café de 90 a 250 W( esto no es el límite, porque la tecnología está mejorando cada día).

Pero hay algunos inconvenientes aquí.Este es el precio y. .. el sabor de la bebida. A alta potencia, los granos en el molinillo de café se calientan y las pequeñas partículas simplemente se pueden quemar. Esto afecta significativamente no solo a la seguridad de los elementos útiles, sino también al sabor del café.¿Vale la pena el riesgo y gastar dinero en una unidad poderosa? La elección es tuya.

Funciones adicionales en un molinillo de café rotativo

¿Qué tipo de "chips" no se le ocurre al fabricante para que le venda sus productos? Y esta tendencia no ha pasado por alto los molinillos de café.Alguien le sugiere que compre una unidad de doble cuchilla que molerá el café dos veces más rápido.

Alguien se encargó de los que están irritados por el pulido irregular, lo que proporciona al dispositivo un fondo inclinado. Alguien ofrece un sistema de molienda de tres niveles. Bueno, si está cansado del grano "quemado", de "robar" el verdadero sabor del café, obtenga un molinillo con la función de protección contra el sobrecalentamiento.

Uno tampoco debe olvidarse de la seguridad. Aquí, los fabricantes no son tacaños. Cada nueva máquina de café tiene un sistema de bloqueo. Mientras la tapa está abierta, incluso cuando presiona el botón "Inicio", las cuchillas permanecen estacionarias. Como puede ver, cada experto en café encontrará algo adecuado para él.

Pero no olvide que cada función adicional es un cero más uno en la verificación. Por lo tanto, piense cuidadosamente sobre lo que su molinillo de café ideal debería poder hacer, y solo entonces tome la decisión final.

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Incluso un molinillo de café tiene desventajas

Antes de despedirse del dinero, mire cuidadosamente los modelos que le gustan. Por supuesto, es un molinillo de café en África como molinillo de café, pero sin embargo no vale la pena descuidar los detalles. Después de todo, depende de ellos cuánto estará brillante y saturado el sabor del café molido.

Tomemos, por ejemplo, un modelo con un contenedor no extraíble. Esto es un inconveniente( para la mayoría).Y todo porque los restos( y son, después de todo, dulces) se eliminarán del dispositivo, oh, qué inconveniente.

El proceso de molienda se controla manualmente. Y trae malestar. No hace falta decir que acostumbrarse a la “dosis correcta de café” es cuestión de tiempo. Pero necesitamos todo rápidamente, naturalmente, con inversiones físicas y temporales mínimas. Pero entonces, ¿por qué necesitas un molinillo de café?Comprar café instantáneo o molido.

Y el menos negativo más importante de la unidad rotativa es la "combustión en el trabajo".Estos dispositivos se rompen con más frecuencia y ya no es posible repararlos. Por lo tanto, debe ir a la tienda para comprar un molinillo de café nuevo. Estas son las sorpresas que la elección del dispositivo de cuchilla prepara para sus futuros propietarios. Así que prepárate para cualquier cosa.

Importante: las amas de casa “avanzadas” de

a menudo usan un molinillo de café para moler alimentos a granel( azúcar, pimienta, cereales, condimentos. ..).Por lo tanto, si desea que su dispositivo “viva” con usted durante una larga vida( especificada en el pasaporte), no lo repita después de estas “amas de casa avanzadas”, sino que use el dispositivo solo para el propósito previsto, es decir, para procesar café.

Cómo elegir un molinillo

Si el café es una parte integral de su vida, y quizás de toda su vida, haga su elección a favor de comprar un molinillo. La característica principal y única de esta unidad es que cada grano se muele hasta el tamaño perfecto. Al mismo tiempo, la bebida conserva toda la riqueza de la paleta de sabor y el aroma.

El mecanismo de molienda de la unidad está representado por discos de acero inoxidable, es decir, piedras de molino, que permiten no solo controlar, sino también regular el grado de molienda del grano. La potencia del dispositivo varía de 250 a 300 vatios.

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Los tipos de molinos canónicos de piedra de molino

• ;
• cilíndrico.

Para uso doméstico, es mejor tomar la primera versión del dispositivo. La amoladora canónica tiene una gran potencia y fiabilidad. Al mismo tiempo, su velocidad de trabajo es menor que la de la cilíndrica y, por lo tanto, el calentamiento de los granos es mucho menor. Y te salvará para siempre del café "quemado".

El criterio principal para seleccionar un molinillo es el material del que está hecho el dispositivo. Lo mejor es optar por modelos hechos de sus robustas aleaciones. Están equipadas con piedras de molino de calidad con alta resistencia al desgaste. Es decir, tal unidad le servirá no solo por años, sino por al menos diez años.

Si desea comprar un dispositivo más fácilmente, recuerde que su vida útil es corta. Especialmente si planeas usarlo regularmente. Otra buena ventaja es el molino, que es imposible no mencionar. El dispositivo cuenta con un recipiente extraíble para almacenar granos de café recién molidos. Y todo porque el ingenioso - es simple. Vierte café en un molinillo de café una vez, ajusta el número de tazas y. .. obtiene exactamente el ingrediente que pidió.

Como puede ver, la unidad es inteligente y confiable. Por lo tanto, su intervención en su trabajo requiere un mínimo. Al elegir un dispositivo de arpillera, mire cuidadosamente si la tapa encaja perfectamente contra el recipiente. Considerar, la seguridad del grano depende de ello.

Ventajas y desventajas de la amoladora eléctrica, eléctrica, eléctrica

, pero no se olvide de las amoladoras manuales tradicionales, que satisfacen no solo las papilas gustativas, sino que también lo hacen disfrutar del proceso de molienda. Casi todos los modelos de tales unidades tienen un principio de funcionamiento similar. La construcción colocó piedras de molino( una está instalada en la parte inferior de la consola, la segunda debajo del mango) con la que puede ajustar el grado de molienda.

Los molinillos de café manuales son :

• europeo;
• Oriental. El molinillo de café europeo

es una pequeña caja de madera con un asa( ya sea en el lateral o en la parte superior), que está equipada con un pequeño recipiente para recoger café.El molinillo de café oriental

está hecho exclusivamente de metal y en la mayoría de los casos tiene una forma cilíndrica. Difiere en presencia de un contenedor extraíble de gran capacidad. El producto es fácil de operar. Tiene unas dimensiones modestas y cómodas para el uso diario.

Y ahora hablemos de los materiales con los que se fabrican las piedras de moler para los molinillos de café manuales. Puede ser de porcelana o hierro fundido.

• La porcelana tiene una clara ventaja. Se distingue por su "sequedad".Es decir, en el proceso de moler el grano, las piedras de moler no se mojan, lo que significa que el sabor del café no cambia. Pero hay una desventaja significativa: la fragilidad. Un movimiento en falso y puedes despedirte de un molinillo de café para siempre.
• Con una piedra de molino de hierro fundido, todo es exactamente y viceversa. Son fuertes, casi duraderas. Pero con un uso prolongado hidratado, y esto afecta el sabor del café.

No olvidemos la funcionalidad de la unidad. Antes de comprarlo, vale la pena averiguar la capacidad del contenedor y, por supuesto, ¿hay una opción adicional de "molienda en fases" de granos en él?

Pero, sea lo que sea, el confort en el proceso de uso de un modelo manual es primordial. Por lo tanto, antes de pedir un molinillo de café en Internet, vaya a la tienda y "tóquelo" con las manos. La unidad debe proporcionarle una sensación de comodidad y satisfacción no solo con el resultado, sino también con el proceso.

Quizás esto es todo lo que podemos decirle sobre cómo elegir un molinillo de café eléctrico en 2018.Es difícil decir qué molino es mejor, manual o eléctrico. Todo depende de tus preferencias individuales. Pero realmente no importa lo que elijas. Lo principal que te guste. Disfruta de tus compras y. .. ¡Hasta pronto!