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Los mejoradores ofrecen muchas variedades de cerezas populares en Rusia. Entre las más destacadas se encuentran las cerezas de chocolate y chocolate, una descripción de la variedad, sus fortalezas y peculiaridades ayudarán al jardinero a tener una idea del cultivo y a hacer la elección correcta de una planta para cultivar en el jardín.
La variedad de reproducción doméstica fue obtenida por especialistas del Instituto de Investigación de Rusia de Consumibles de Cultivo de Frutas a base de Cultivos Negro y Lyubskaya. Al crear la cereza Shokoladnitsa representada en la foto, el equipo de científicos de los autores vio el objetivo de obtener una variedad productiva resistente a las heladas con árboles compactos de tamaño mediano y pequeño. Al mismo tiempo, la maduración de las frutas en ellas debe ser atractiva y tener un maravilloso sabor a postre.
Problema Criadores de Orel A.F.Kolesnikova, M.V.Mikheeva y T.A.Se cumplió con Trofimov, y en 1996 se ingresó con éxito una nueva variedad en el Registro Estatal, y también se recomendó para el cultivo en la región central de Rusia.
Aspecto y características de la variedad de chocolate Chocolate.
. Los árboles adultos de las cerezas de la variedad Chocolate tienen una altura de no más de 2,5 metros. La corona, que se asemeja a una pirámide al revés, tiene un grosor y tamaño promedio. Debido a estas características, incluso las ramas, que se inclinan bajo una cosecha abundante, no descienden al nivel del suelo, lo cual:
- reduce el riesgo de propagación de enfermedades fúngicas y bacterianas;
- reduce la disponibilidad de frutas y follaje para las plagas de cerezas;
- facilita la recolección de bayas maduras.
El tronco y las ramas esqueléticas del árbol están cubiertas con corteza marrón, a veces grisácea. Los brotes jóvenes, aún no lignificados tienen un tinte verdoso. Las hojas aparecen en forma de cono, apretadas contra las ramas de los brotes hasta 4 mm de largo. La placa de la variedad Chocolate Chocolate tiene una forma cercana a un óvalo, afilada en la base y en el extremo. Los bordes son dentados. Las hojas son claramente visibles vena central, convirtiéndose en un corte fuerte de 1,5–2 cm de largo con un color rojizo visible en la base. La parte inferior de la lámina es más ligera que su superficie frontal.
De acuerdo con la descripción de la variedad Chocolate Chocolate, los árboles florecen amigablemente entre el 15 y el 18 de mayo. Las yemas de las flores son más grandes de lo normal. En una inflorescencia, como regla general, hay tres flores en pedicelos alargados de color verde rojizo de hasta 35–40 mm de largo. El diámetro de la corola es de 15-18 mm. Los pétalos son blancos, acomodándose libremente alrededor del futuro ovario. Las flores de
son fácilmente visitadas por los polinizadores de insectos.
Los jardineros que deseen alcanzar altos rendimientos deben considerar que la variedad Chocolate Chocolate es autopolinizada, es decir, el ovario se desarrolla incluso si solo hay un árbol frutal de esta variedad en la parcela.
Esta es una ventaja significativa, pero los jardineros experimentados prefieren protegerse por sí mismos y no limitan sus opciones solo al Chocolate. Como polinizador adicional para una planta, las cerezas de Vladimirskaya, Lyubskaya, Studencheskaya, Turgenevskaya se plantan junto a la planta. Estas variedades son en sí mismas dignas de la atención de los propietarios de parcelas personales y proporcionarán una abundante cosecha de chocolate.
Con condiciones climáticas favorables, la cosecha en el carril central comienza en la segunda semana de julio. Los árboles de cuatro años de edad entran en la estación de fructificación, el límite de edad para las plantas que tienen constantemente es de 15 a 20 años. Las cerezas del chocolate maduro
, como en la foto, tienen una forma armoniosa casi redonda y un distintivo color granate, casi negro. En la baya media, la altura es de 16,5–17 mm, la anchura alcanza los 19 mm y el grosor es de 17 mm. El peso oscila entre 3,5 y 4 gramos. La pulpa es densa, de color rojo oscuro, jugosa. La proporción del hueso redondeado de color amarillento, que se retrasa fácilmente detrás de la pulpa, representa solo el 8-10% del peso del feto.
Al describir las variedades de chocolate y chocolate, se indica que las frutas maduras acumulan hasta 12.4% de azúcar y contienen solo 1.6% de ácidos. Esto proporciona a las bayas un buen sabor más cercano al dulce, calificado por los catadores profesionales por 3.8 a 4 puntos. En las condiciones de la jardinería industrial, las cerezas de la variedad Chocolate Chocolate por hectárea producen 77–97 céntimos de bayas.
Un jardinero puede obtener cerca de 15 kg de productos vitamínicos de un solo árbol con el cuidado adecuado y un lugar de plantación adecuadamente seleccionado.
Sembrar y cuidar Chocolate Chocolate
Las cerezas y otras cosechas de frutas de hueso no favorecen la agridulce, excesivamente densa, y la humedad del suelo. La variedad de cerezas de chocolate y chocolate, según lo descrito y la experiencia de crecimiento ya acumulada, no es una excepción. Por lo tanto, las áreas elevadas se seleccionan para la siembra:
- con suelo ligero aireado, en el que se aplican fertilizantes minerales y orgánicos antes de plantar cultivos y se desoxidan según sea necesario;
- con protección contra el viento frío, pero completamente abierto al sol;
- con agua subterránea, ubicada a menos de cinco pies de la superficie.
Para facilitar la aclimatación y el cuidado de las cerezas de chocolate y chocolate, la siembra se realiza en abril, antes de la brotación, o en septiembre, cuando todavía está caliente y el árbol tiene tiempo de acostumbrarse al nuevo hábitat. Son adecuados para la siembra los retoños de un año de edad de 1 a 1,5 metros de altura, con raíces desarrolladas de hasta 20–30 cm de largo y un tallo lignificado con un grosor de al menos 10–15 mm.
La siembra se realiza de manera estándar. Para los árboles jóvenes, las fosas se preparan con un diámetro y una profundidad de aproximadamente 70 cm. El suelo se mezcla con fertilizantes de potasa, fósforo y nitrógeno. Si se usa orgánico, es mejor tomar fertilizantes bien podridos que no pueden quemar el delicado sistema de raíces de las cerezas.
Cuando se sumerge en un pozo, es importante no enterrar el cuello de la raíz. Para cada plántula proporcionar un soporte fiable. Después de rellenar, el suelo se compacta, se riega y se rocía con mantillo orgánico.
Con el fin de evitar el crecimiento excesivo y el engrosamiento de la corona de la variedad Chocolate Chocolate, como en la foto, deben cortarse. Es más conveniente hacer esto en primavera, antes de que aparezcan las primeras hojas. La poda debe ser vieja, débil, con signos de enfermedad y brotes de daños por plagas.
Se presta especial atención a los síntomas de infección con moniliosis y coccomicosis, a la cual esta variedad de cereza no tiene inmunidad.
Para el mismo propósito, la poda se combina con el tratamiento de siembra con fungicidas sistémicos o líquidos de Burdeos. Los productos químicos de pulverización repetidos se realizan en la segunda mitad de la floración.
En el cuidado del chocolate, las cerezas de chocolate incluyen regar los árboles y alimentarlos. Aunque las plantas se clasifican como tolerantes a la sequía, durante la floración y maduración de las bayas, la humedad de las cerezas es esencial. Al regar, un árbol debe tener al menos 3-5 cubos de agua tibia depositada.
Desde el otoño, los aditivos de potasa y fósforo se agregan bajo el dosel de árboles frutales, en la primavera las cerezas necesitan "alimento" para un rápido crecimiento activo, por lo tanto, se alimentan con compuestos que contienen nitrógeno. Si la plantación y el cuidado de las cerezas de Chocolate Shokoladnitsa se realizan correctamente, ya en el primer año de vida las plantas dan un crecimiento estable y en el cuarto año comienzan a dar sus frutos.
