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Hoy en día, cada vez más personas eligen vivir en una casa privada, lo que las empuja inadvertidamente a decidir sobre seres vivos útiles en el hogar. Los representantes más pequeños de esta vasta familia son las codornices. La crianza en el hogar es bastante modesta y responde al cuidado de las aves de corral bajo la fuerza de incluso los principiantes.
Frito, horneado con champiñones y hierbas, se sirvieron codornices rellenas en las mesas de la nobleza de la Europa medieval y Rusia. Pero si en esos viejos tiempos utilizaban la caza de codornices para varias docenas de canales, entonces, hoy en día, estas aves muy pequeñas se crían con éxito en granjas privadas y en condiciones de granjas avícolas.
Aspectos económicos de las codornices reproductoras
El interés en las codornices entre los granjeros avícolas aficionados se debe a:
- , el costo insignificante de adquirir huevos para la incubación;
- simplicidad de mantener aves;
- rápido retorno de la inversión.
¿Cómo comenzar a criar codornices en casa?¿Qué dificultades los esperan y qué se deben tener en cuenta al crear su granja de servidores en miniatura?
El ave se cría con dos propósitos:
- para huevos de dieta, calidad nutricional, seguridad y varios otros indicadores, superior al pollo;
- para carnes tiernas y bajas en grasa.
Esto debe tenerse en cuenta al elegir la especialización de la futura granja de codornices y al determinar las razas para la cría.
Una pequeña bandada de codornices puede proporcionar a la familia la producción de huevos. Pero, ¿es la crianza de codornices rentable o no como negocio? Si comparamos aves de carne y huevos, las primeras aves pesan hasta 300 gramos con un número relativamente pequeño de huevos, hasta 200 huevos. En el segundo caso, la masa no supera los 200 gramos, pero de una codorniz puede obtener hasta 300 huevos que pesan entre 10 y 12 gramos por año.
Dentro de un mes y medio después del nacimiento de las codornices, las codornices están listas para moverse, y solo se necesitan 18 días para depositar los huevos en la incubadora. Tal precocidad "nunca soñó" con los pollos, lo que indica directamente la viabilidad económica de criar codornices en el hogar.
Las condiciones para mantener las codornices en el hogar para los principiantes
Si los pollos, patos, gansos y otras aves de corral en el patio se dominan fácilmente y se pueden cultivar usando el rango de pastos, es extremadamente difícil domesticar las codornices. Por lo tanto, este tipo de ave se mantiene en jaulas.
Las instalaciones para mantener las codornices en el país son secas, ventiladas y cálidas, pero al mismo tiempo están protegidas de forma segura de las corrientes de aire, que las aves no toleran. Para el desarrollo activo y mantenimiento de la producción de huevos las aves necesitan iluminación. Las horas de luz diurna de 17 horas se pueden considerar óptimas:
- Si las celdas se iluminan por más tiempo, al principio aumentará la cantidad de huevos, pero el ave se agotará rápidamente.
- Las horas de luz diurnas cortas, sin el uso de iluminación adicional, no darán los resultados deseados de las capas y los animales jóvenes. En la oscuridad, las aves se alimentan a regañadientes, lo que conduce a ahorros en la alimentación, pero al mismo tiempo inhibe el crecimiento.
La modestia del ave, el pequeño espacio ocupado por las jaulas y el rápido retorno de los productos dietéticos son las razones de la popularidad de mantener codornices en el país, en una casa privada o incluso en un apartamento.
Sin embargo, en las viviendas no es deseable la reproducción de un gran número de aves:
- debido al riesgo de desarrollar enfermedades que son peligrosas tanto para las aves como para los humanos;
- la complejidad de crear las condiciones adecuadas para la luz y la ventilación;
- debido a la inminente violación de las reglas para el uso de viviendas en edificios de apartamentos.
Un avicultor puede cultivar un par de generaciones de codornices en una temporada de verano en una temporada de verano y recibir de ellas huevos sanos y sabrosos. Lo único que puede causar la necesidad de costos adicionales es la reproducción y el mantenimiento de las codornices en el invierno; sin embargo, un video sobre la organización del proceso ayudará a comprender los matices para evitar errores incluso para los criadores principiantes.
¿Cómo criar codornices?
La granja de codornices casera comienza con la adquisición de pollos semanales o la incubación manuscrita de los jóvenes. Las codornices emergentes necesitan cuidados y condiciones especiales. Antes de criar codornices, para los pollitos, construyen o adquieren una jaula con protección contra corrientes de aire equipada con iluminación y calefacción.
Las pequeñas codornices en la primera semana de vida necesitan mantener la temperatura del aire elevada a 35–36 ° C.Luego, en una incubadora, el aire se enfría gradualmente, alcanzando los 30 ° C al final de la segunda semana. Es importante calentar las codornices pequeñas cuando se cría en el hogar para que la temperatura de la jaula cambie sin problemas, sin saltos, lo que amenaza el rápido debilitamiento y la muerte de los jóvenes.
Además del calor, las codornices de las dos primeras semanas dejan la iluminación durante las 24 horas. Esta técnica le permite estimular la actividad del ave, se adapta más a menudo a los comederos y se desarrolla más rápido. A partir de las 3 semanas de edad, los pollitos se transfieren gradualmente a 12 horas de cobertura. A partir de 1,5 meses, cuando las codornices comienzan a volar, las aves se colocan en jaulas con un día de 17 horas.
En verano, las aves se pueden realizar en el aire, pero no hay un paseo de codornices al aire libre. Y aquí están contenidas en las celdas de malla.
Al mantener las codornices en casa, los avicultores novatos deben prestar especial atención al régimen de alimentación y a la dieta, así como a mantener la limpieza de las células. Para que la limpieza sea menos problemática, las celdas y la incubadora para bebés están equipadas con doble fondo y están hechas de materiales que son fáciles de manejar tanto para la lectura en seco como para los procedimientos de higiene húmeda.
Disposición de la jaula para codornices
Para la alimentación de aves de corral en lugares de detención, proporcione recipientes para beber convenientes. Para el material joven, los diseños de tipo vacío son altamente deseables. En el caso de las aves adultas, puede dejar el equipo existente o instalar un bebedero para pezones que no permita el acceso de las codornices al agua. Como resultado, la humedad de la bebida siempre estará limpia y las codornices no sufrirán de hipotermia.
El número de bebederos y comederos cuando se reproducen las codornices en el hogar se calcula en función del número de animales para que, durante el clima caluroso o durante una comida en masa, las mascotas no peleen por el alimento y no pisoteen a los débiles. Para pollitos en una criadora. A medida que envejecen, son reemplazados por estructuras estriadas fuera de las células.
Contenido de codornices adultas
A las tres semanas de edad, los pollos están sentados en jaulas para adultos. Las hembras se están preparando para convertirse en gallinas, y los machos se clasifican para reproducirse y engordar para la carne. En este punto, hay cambios en la dieta.
Diseñado para criar codornices en casa cuando se agrega a los alimentos, se agregan ingredientes ricos en proteínas. Para futuras gallinas, esto ayudará a aumentar la producción de huevos, y los machos de codorniz aumentarán de peso más rápido. A la edad de un mes y medio, el ganado joven se divide por género y forma grupos de padres o familias, y los granjeros avícolas con experiencia aconsejan tomar ocho machos por ocho codornices. En este caso, los individuos seleccionados se colocan inmediatamente en una sola celda. Posteriormente, es mejor no cambiar a los machos, porque los pollos lo perciben muy agudamente y pueden incluso paralizar al novato.
Si un grupo se forma solo a partir de capas, entonces se les puede traer un macho fuerte y activo según sea necesario. En este caso, es más fácil controlar qué aves están cubiertas, e incluso la productividad de huevos con una supervisión adecuada es mayor.
