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Sandía es 92% jugo. El jugo contiene todas las sustancias beneficiosas, excluyendo la fibra, que se separa durante la filtración. Por lo tanto, el jugo fresco a menudo es incluso más beneficioso que la carne de sandía. Cuando se presiona, la masa blanca se toma cerca de la cáscara y tiene una composición especial. Por lo tanto, todos los elementos presentes en la pulpa están más concentrados en el jugo. Los beneficios del jugo de sandía debido al fuerte efecto de limpieza. Utilizar jugo para fines profilácticos, médicos y cosméticos.
Los beneficios del jugo de sandía
La sandía es un producto dietético reconocido y sus beneficios se conocen desde hace mucho tiempo. El jugo es una excelente manera de usar la sandía en un paquete conveniente. Entonces, para llevar un cóctel de vitaminas al gimnasio, es mejor empacar en una botella que llevar una rodaja de sandía. El uso de jugos frescos reduce la carga sobre el sistema digestivo, ya que no hay fibra dietética en el jugo. El jugo tiene un efecto beneficioso sobre todos los órganos:
- Los riñones y la vejiga se hacen alcalinos. Esto reduce la acidez, las piedras y la arena comienzan a disminuir, disolviéndose. Debido a las sales de potasio, la concentración de ácido úrico se reduce.
Los efectos diuréticos del jugo le permiten eliminar el exceso de líquido del cuerpo. Una persona pierde peso, los venenos y las escorias se eliminan de los riñones. Tiene un efecto beneficioso sobre la limpieza renal. Sin embargo, el uso simultáneo de jugos y alimentos salados, por el contrario, conducirá a la hinchazón. El sodio retiene agua en las células y, por lo tanto, de la sandía se agrega agua en el cuerpo.
- Las enfermedades dolorosas como la artritis, la gota y la aterosclerosis desaparecen antes de la acción de limpieza del jugo. Las vitaminas B presentes y el ácido ascórbico antioxidante más potente ayudan a reducir los depósitos que causan dolor. El ácido fólico tiene propiedades especiales, que tienen un efecto beneficioso sobre todos los órganos humanos. Participa en la formación de hemoglobina y mejora el funcionamiento del bazo.
Todas las sustancias minerales representadas por las sales pasan al jugo:
- calcio;Magnesio
- ;
- hierro;Fósforo
- ;Cobre
- ;
- potasio.
- El ácido fólico y otros ácidos orgánicos, se requiere jugo de sandía para influir de manera efectiva en el corazón. También contribuye a la expansión de los vasos sanguíneos, la lixiviación del colesterol y la reducción de la presión en pacientes hipertensos.
El uso de jugo de sandía es beneficioso para el hígado, pero solo si no hay pancreatitis. El 80% del jugo consiste en agua destilada y las toxinas pasan a la solución que contiene el hígado. El licopeno, que está presente en el jugo, es un agente profiláctico contra las neoplasias.
El jugo de sandía alivia la irritabilidad y el estado agresivo. Con inmunidad reducida, la bebida mejora gradualmente la salud. En resumen, el jugo fresco no solo reemplaza por completo a la sandía fresca, sino que es mucho más conveniente usarla. Al mismo tiempo, debe saber que solo el jugo fresco se está curando. Se agria rápidamente y no se guarda en el refrigerador.
Para usar este producto, debe estar enlatado. El zumo de sandía industrial no se libera, ya que funciona en concentrados. La sandía se concentra mientras se vuelve económicamente no rentable. Por lo tanto, el enlatado de jugo en el hogar es la única forma de surtir un producto curativo para el invierno.
¿Cómo hacer jugo de sandía?
El jugo fresco se prepara en un exprimidor o presionando a través de capas de gasa. La sandía pelada en rodajas es prensada en frío. Este jugo debe ser consumido inmediatamente.
En un vaso de jugo de sandía hay una necesidad casi diaria de minerales para los seres humanos.
Hay una receta para el jugo de sandía, cuando el producto prensado se puede almacenar después de un tratamiento de temperatura corta. Así, el jugo, exprimido de 9 kg de pulpa de sandía, con la adición de 300 g de azúcar y 10 g de ácido cítrico se hierve durante 5 minutos y se enrolla en frascos esterilizados para el consumo de invierno.
care secrets El jugo se puede conservar sin agregar productos químicos: se ponen a hervir 0,7 kg de jugo y 300 g de azúcar, se agregan 5 g de jugo de limón y se enrollan en tarros preparados. Pero el jugo de sandía hervido disfruta del amor especial de los residentes locales de la región de la sandía.
La preparación de miel de sandía o nardeka es un proceso largo de evaporación repetida del jugo y su filtración después de la próxima reducción de volumen. Como resultado de la ebullición resulta de color marrón claro, viscoso, como la miel joven, masa. Este producto se utiliza como medicamento o en la cocina. En invierno, todos los productos hechos de jugo de sandía son fuentes de elementos beneficiosos.
¿Quién está contraindicado el jugo de sandía?
Con todos los beneficios del jugo de sandía y el daño en algunos casos señalados. Por lo tanto, no se puede beber el jugo de los que tienen piedras grandes en la vesícula biliar y en los riñones. Pueden comenzar a moverse, lo que es peligroso y causa dolores insoportables.
El jugo de sandía está contraindicado para enfermedades: colitis
- , adherencias intestinales. Pancreatitis
- .Diabetes
- .Incontinencia
- .
Con cuidado, debe ser bebido a las madres lactantes, el bebé puede desarrollar cólicos intestinales.
