Puede mantener las bayas frescas, pero muchos de estos espacios en blanco no se pueden hacer. Y no a todos les gusta el vino, y además, los niños no pueden usar tales productos en absoluto. La mejor manera de cosechar uvas para el invierno es hacer jugo con ellas. No tomará mucho tiempo, pero en invierno, incluso los niños estarán felices de beber tal conservación.
Preparación paso a paso de
En primer lugar, enjuague bien las uvas con agua corriente para lavar la basura y los posibles insectos pequeños. Ahora es necesario arrancar las bayas de las borlas y colocarlas en una cacerola grande. Se debe llenar no más de ¾ volumen.
Las uvas de todas las variedades son adecuadas para el jugo. Las bayas azules le darán un color más oscuro a la bebida, y las claras harán un jugo ligero.
Vierta las uvas en una cacerola con agua fría para que cubra completamente las bayas. Poner en la estufa y dejar hervir. Durante este tiempo, puedes lavar los bancos.
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Cuando el hervor está hirviendo, vierta sobre los frascos y enrolle inmediatamente. El azúcar no se puede agregar o poner a prueba.
Una característica especial de la receta es que el jugo no está muy concentrado, ya que el agua se utiliza para la cosecha. Sin líquido, será demasiado empalagoso que no a todos les gusta.
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Propiedades útiles del jugo de uva
Las uvas son muy útiles, contienen una gran variedad de vitaminas y oligoelementos como hierro, calcio, magnesio, vitamina C y muchos otros. El jugo de uva tonifica bien el cuerpo, lo limpia de sustancias nocivas y escorias. Se digiere fácilmente debido a que se compone de carbohidratos rápidos.
Se recomienda tomar una bebida aromática con hemoglobina reducida. El potasio en las bayas restaura el sistema cardiovascular y el ácido fólico es muy útil para las mujeres embarazadas.
Con los resfriados, el jugo de uva reduce la temperatura y tiene un efecto expectorante. Además, mejora el apetito y estimula la acumulación de masa, lo cual es especialmente importante para los niños.
Contraindicaciones para tomar jugo
No busca grandes beneficios, existen algunas restricciones e incluso prohibiciones de tomar jugo de uvas. Por lo tanto, no debe administrarse a niños menores de 2 años, ya que todavía tienen un estómago muy débil. La recepción de jugo puede provocar frustración o un meteorismo, y también mostrar una reacción alérgica.
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No se recomienda beber jugo durante una úlcera o gastritis, especialmente si las enfermedades se acompañan de una alta acidez. La uva en sí misma contiene muchos ácidos y su recepción solo agravará el curso de la enfermedad.
Con precaución y en cantidades limitadas, el jugo de uva debe introducirse en la dieta de los pacientes con diabetes. No contiene casi ninguna fibra, contiene azúcares rápidos y causa un fuerte aumento de la glucosa en la sangre. Jugo de uva
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