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Asia Central, Irán y Afganistán es el lugar de nacimiento de muchas variedades mundialmente famosas y variedades de melones, incluidas las frutas de las especies americanas o americanas. Se trata de melones bastante maduros de maduración media:
- con pulpa jugosa, de color amarillo-crema o naranja;
- con excelente sabor dulce;
- con un sutil aroma a vainilla.
A diferencia de las variedades tempranas, cuyos frutos pierden rápidamente su calidad comercial, la pulpa de melón densa y crujiente de Ameri puede soportar el almacenamiento y el transporte, lo que aumenta el valor de numerosas variedades pertenecientes a esta subespecie con una temporada de crecimiento de 80 a 100 días. Entre los más comunes y populares en Asia Central están los melones Ich-Kyzyl.
En Europa y en el territorio de la antigua URSS, este nombre del tipo se considera difícil, por lo tanto, los melones con un aroma fresco se llaman piña. La mayoría de las veces, las variedades Ich-kzyl de fruto grande y Ich-kzyl uzbekas se cultivan en los campos de melones de Uzbekistán, Turkmenistán, Tayikistán y otros países de la región 331.
Los melones Ich-kzyl pueden ser reconocidos por melones grandes, menos a menudo de tamaño mediano, en forma de huso o elípticos. En la superficie cubierta con franjas gris-verdosas y manchas amarillas de la corteza, puede ver una segmentación débil. Los melones maduros tienen un patrón de malla pronunciado. La carne anaranjada o cremosa es gruesa, no demasiado gruesa, pero muy dulce y fragante.
Ich-kzyl Uzbek 331
En Asia Central, estos melones se encuentran entre las mejores variedades de verano existentes. Durante la temporada de crecimiento de aproximadamente 90 días, los frutos de la variedad producida por el Instituto de Investigación de Verduras, Calabazas y Papas de Uzbekistán tienen un sabor excelente, una apariencia decente y una buena capacidad de transporte. Los melones de esta variedad pueden usarse no solo en forma fresca, sino que están muy bien secos.
Los frutos de la variedad Ich-Kyzyl del uzbeko 331 alcanzan un peso de 3 kg, tienen una forma elíptica y una superficie lisa con un patrón de malla de malla grande. La corteza sólida está pintada en tonos verdes claros, en los que se ven rayas finas, a menudo rasgadas, más oscuras. El grosor medio de la carne es naranja, verde bajo la cáscara.
El contenido de azúcar en el melón maduro alcanza el 10-12%, lo que garantiza el sabor dulce del postre de las frutas. Aroma frutal con notas de vainilla.
Ich-kzyl
de frutos grandes Los frutos de esta variedad temprana media con una temporada de crecimiento de 85 a 95 días pesan de 3.9 a 5.0 kg. Los melones tienen una forma elíptica, una superficie lisa con un patrón de malla y un color amarillo verdoso con rayas estrechas. Los melones son gruesos, de color naranja claro. Durante un período de tiempo relativamente corto, las frutas acumulan del 10 al 12,5% de los azúcares, lo que predetermina el excelente sabor de los melones frescos. Además, la popularidad de la variedad permite almacenar y transportar fruta. Este melón se requiere no solo de carne crujiente y densa, sino más bien de una cáscara bastante firme.
