contenido del artículo:
pimiento dulce Hay muchas variedades de pimientos dulces( Bulgaria).Todos ellos difieren no solo en color, forma, grosor de las paredes de la fruta y su tamaño. La pimienta dulce, cuyas variedades también difieren en cuanto a propósito y sabor, es un cultivo termofílico de la familia Solanaceae. En las condiciones de nuestro país se cultiva mediante método de plántula. Muchos jardineros novatos se preguntan cómo cultivar pimientos dulces en el país.
La base para el éxito en el cultivo de este vegetal es la correcta selección de sus variedades y el cumplimiento de los requisitos de la tecnología agrícola. Las mejores calidades de pimiento dulce con una foto y la descripción se proporcionan a continuación.
Las variedades de pimiento dulce con fotos de los criadores
han desarrollado muchas variedades de este cultivo. Sus frutos, que son una baya falsa de semillas múltiples, tienen una forma variada: desde el tronco hasta la forma de tomate( redonda).El color de la fruta puede ser: amarillo, naranja, verde, rojo, púrpura e incluso casi blanco. Los pimientos dulces
producen las siguientes variedades:
- Early, que le permite obtener una buena cosecha en poco tiempo. Estas variedades son adecuadas para el cultivo en latitudes del norte. Los más populares entre ellos son:
- Swallow: variedad media temprana para invernaderos y cubiertas de películas. Las frutas tienen forma de cono de hasta 80 g. El grosor de la pared es de 5-6 mm. En madurez biológica, los frutos son rojos.
- Snow White es una variedad madura temprana destinada a los refugios de cine. Las frutas tienen forma de cono, con un peso de hasta 90 g. Espesor de la pared: 6-7 mm. En madurez técnica, los frutos tienen un color blanquecino característico, y en el biológico - rojo.
-
Madonna F1: un híbrido temprano con frutas cuboides. Su masa alcanza los 200 g. El grosor de la pared es de 6-7 mm. En madurez biológica, los frutos son amarillos.
- Dwarf: una variedad temprana con un tallo corto( hasta 40 cm) y frutas de paredes gruesas en forma de cono( hasta 80 g).En madurez técnica tiene un color amarillento.
-
Winnie the Pooh: una variedad temprana con un tallo pequeño de 30 cm. Diseñada para al aire libre y refugios para películas. Sus frutos de tamaño mediano( hasta 50 g) se distinguen por su maduración.
- Temporada media, que se recomienda para crecer en el centro de Rusia en suelo protegido y en el sur, a cielo abierto. Las siguientes variedades se utilizan en áreas suburbanas:
- Maria F1 es un híbrido de alto rendimiento, cuyo tallo alcanza los 85 cm de altura. Las frutas son redondeadas planas, acanaladas. Los pimientos maduros son de color rojo. El peso de la fruta es de aproximadamente 100 g, espesor de la pared: 6-7 mm.
- Othello F1, un híbrido de hasta 80 cm de altura con frutos en forma de cono, cuyo peso alcanza los 110 gy el grosor de la pared es de 7 mm. Tiene un hermoso color violeta, que se vuelve marrón en la etapa de madurez biológica.
- Ternura: un grado fructífero para los refugios de cine. Su tallo crece hasta 120-140 cm. El peso de las frutas cónicas truncadas de color rojo alcanza los 70-80 g. El grosor de sus paredes es de 4-6 mm.
-
Novogogashary - variedad media temprana. Sus plantas estándar crecen a 50-60 cm. Las frutas de color rojo tienen una forma plana redondeada característica. La masa de frutas jugosas de paredes gruesas( 8-11 mm) con tecnología agrícola adecuada alcanza los 120 a 140 g. El período de fructificación de Novogoshars es de 1.5 meses.
Entre las variedades más comunes y populares de pimientos dulces, como Victoria, Podarova Moldova, Kristall, Ruby, Novocherkassky 35, Kolobok, Gogoshary, Yubileiny 307, Meaty 7, Swallow, Donetsk Early, Large yellow, Bulgarian 79, Rotunda, debe destacarse.
Cultivo de pimiento dulce
En las regiones del sur, crece bien en terreno abierto, pero en latitudes más al norte, el mayor rendimiento del pimiento se obtiene en condiciones de invernadero. La pimienta dulce tiene un tallo herboso, que eventualmente se endurece en la base. En lugares de ramificación aparecen plantas de flores individuales.
La pimienta dulce es un cultivo autopolinizante, pero a veces está repleta de insectos. La siembra de pimientos debe ubicarse lejos de los lechos de pimiento picante, ya que se pueden polinizar entre sí, lo que da como resultado un regusto amargo en la fruta.
La pimienta dulce difiere de otros cultivos en una temporada de crecimiento bastante larga. Las mejores variedades de pimiento dulce( según los jardineros) son las variedades de maduración temprana, en las cuales la madurez técnica en un suelo protegido se produce aproximadamente 100 días después de la germinación. Es por eso que esta cultura, tanto en las latitudes medias como en el sur, se cultiva a través de plántulas. Al mismo tiempo, a principios de febrero se siembran semillas de pimiento dulce de paredes gruesas en cajas con sustrato de suelo fértil.
La pimienta dulce es una cultura bastante exigente y amante del calor. Sus semillas germinan más rápidamente a una temperatura de 25-27 ° C.Estas plantas se desarrollan mejor a 20-23 ° C.Cabe destacar que cuando la temperatura del aire ambiente baja a 13 ° C, las plantas de semillero de pimientos dulces e incluso las plantas adultas dejan de crecer.
Cuando aparecen las primeras hojas, las plántulas se zambullen según el esquema de 6x6 o 7x7 cm en cajas o 1 planta en macetas de turba o vasos de plástico. Antes de plantar en campo abierto, las plántulas de pimiento se endurecen durante 7-10 días. Lo mejor es plantar las plantas con 7-9 hojuelas en un lugar permanente. Las plántulas se plantan en campo abierto solo cuando la amenaza de heladas de primavera ha pasado, ya que ya está muriendo a 0 ° C.Siembre en hileras, la distancia entre ellas es de 40 a 45 cm. El intervalo entre pimientos debe ser de 30 a 40 cm. Se puede reducir al sembrar variedades compactas de crecimiento corto.
Las camas bajo la pimienta dulce se fertilizan en el otoño. Para este fin, se introducen 4-5 kg de humus podrido o compost vegetal por 1 metro cuadrado en el suelo. Parcela o invernadero. En el suelo haga 20-30 g de fertilizantes minerales complejos por 1 m2.Esta fertilización del suelo puede llevarse a cabo unos días antes del trasplante en primavera.
Para obtener el mayor rendimiento posible, se requiere el cuidado oportuno de las plantas y la creación de las condiciones más favorables. Los pimientos dulces se siembran en áreas bien iluminadas, protegidas del viento. Con una falta de luz, las plantas se dibujan y arrojan flores y ovarios. El suelo para este tipo de pimiento debe ser fértil, ligero y neutro en acidez. Debe estar constantemente hidratado. La falta de humedad inhibe en gran medida el crecimiento de las plantas, por lo que, sin el riego regular, se vuelven enanos y las frutas, pequeñas y feas. El pimiento dulce
es sensible al exceso de nitrógeno. Al mismo tiempo, las plantas crecen en masa verde rápidamente, pero al mismo tiempo disminuye el número de flores y ovarios.
A principios de agosto, cortan la parte superior de los tallos y eliminan todos los brotes y flores que ya no tienen tiempo de madurar antes del inicio del otoño. Después de 10-15 días, la operación se repite. Durante la temporada de crecimiento, los pimientos altos se atan a estacas o enrejados 2-3 veces.
en casas de campo Para la alimentación de pimiento dulce, use excrementos de aves diluidos o mezcla de mullein con superfosfato. También puedes alimentar con fertilizantes de fósforo y potasio.
Durante la temporada de crecimiento es necesario eliminar regularmente las malezas y aflojar el suelo. Las frutas de pimiento dulce pueden ser recolectadas sin madurar( en la etapa de madurez técnica).En la fase de madurez biológica, contienen más azúcar, pero si espera la maduración completa de las frutas en el arbusto, el rendimiento total será mucho menor.
Variedades de pimiento dulce para la región de Moscú
Muchos jardineros desean comenzar a cultivar pimientos dulces en sus casas de verano, pero no saben qué variedades elegir para una región en particular.
Hay muchas variedades de este cultivo que se cultivan con éxito en la región de Moscú.Además, algunos híbridos maduros tempranos y las variedades tradicionales tienen tiempo de madurar incluso cuando se cultivan en terreno abierto.
Según muchos residentes de verano, las siguientes variedades de pimiento búlgaro son las más adecuadas para esta región:
- Rojo: Rapsodia, Winnie-the-Pooh, Agapovsky, Bogatyr, Viking, Merchant, Swallow, Kakadu F1, Kolobok, Atlas, Red shacle, California miracle, Claudio F1,Chardash, Funtik, Pinocho F1.
- Amarillo: Apricot favorito, Spooky, Yellow Bell, Gemini F1, Reserva de oro.
- Violeta: Big Dad, Bagheera.
- Naranja: Milagro Naranja, Bono Siberiano, Cuero De Vaca.
Todas las variedades enumeradas anteriormente se distinguen por el color y la forma de los frutos, el tamaño del arbusto, pero todas se caracterizan por una rápida maduración.
Variedades de pimiento dulce para Siberia
Dado que el pimiento dulce es un cultivo que adora el calor, las variedades híbridas se cultivan en el clima siberiano que se adapta mejor a las condiciones existentes allí.Los mejores resultados se obtienen cultivándolos en terrenos protegidos en invernaderos e invernaderos. Para obtener buenos rendimientos en Siberia, solo se utilizan las variedades tempranas:
- Rojo: Primogénito siberiano, Winnie the Pooh, Milagro temprano, Agapovsky, Alyosha Popovich, Viking, Kupets, Lastochka, Korenovsky, Kolobok, Atlant, Novosibirsk, Red Shovel, Chardashka, Benovski, Funtik, Topolyn, gigante rojo.
- Naranja: Bono Siberiano, Milagro Naranja.
Todas las variedades anteriores son adecuadas para crecer bajo cobertura de película. Tienen tiempo para madurar en solo 70-80 días.