del artículo:
Continuar nuestro conocimiento con uvas técnicas y de mesa de diferentes términos de maduración. Entre la gran cantidad de diferentes en apariencia y sabor de las bayas presentadas a su atención, definitivamente recogerá algo para su área suburbana
. Uvas Lily of the Valley
La forma híbrida de uvas Lily of the Valley ha aparecido recientemente a disposición de jardineros de Ucrania y Rusia. Los padres de esta uva de mesa se convirtieron en Kishmish Radiant, conocida por su alto rendimiento y calidad de las bayas, así como el talismán, que ya les dio a los cultivadores muchos híbridos interesantes.
En las condiciones del Territorio de Krasnodar, el Lirio del Valle está listo para ser cosechado en los últimos días del verano, en casos raros la maduración de la cosecha a mediados del comienzo se retrasa hasta mediados de septiembre.
Las plantas durante el año dan un crecimiento amigable, el envejecimiento de los brotes es bueno, pero debido a la falta de resistencia al invierno, los arbustos deben estar cubiertos para el clima frío. A partir de enfermedades comunes y plagas de las uvas, el lirio de los valles requiere un procesamiento adicional, su propia resistencia a un nivel promedio.
La masa de los pinceles que maduran en esta forma híbrida está en el rango de 500 a 700 gramos. La forma de los racimos es cónica o cilíndrica. Bayas que pesan hasta 13 gramos, marcadamente alargadas, de color amarillo. Bajo la densa piel de las uvas, el lirio de los valles esconde la carne jugosa y carnosa, su excelente sabor y su brillante aroma a nuez moscada.
Hybrid da rendimientos consistentemente altos, las bayas maduras no se desmoronan, los grupos pueden ser transportados y almacenados durante mucho tiempo.
Uvas en memoria de un profesor
EGPavlovsky obtuvo una forma híbrida de un período de maduración extremadamente corto a partir del cruce de Talisman y Cardinal. Las uvas en memoria de la maestra dan unos pinceles muy masivos y amplios a finales de julio o en la primera semana de agosto. El peso de medio denso o suelto varía de 800 a 1000 gramos, a menudo más grandes.
Grape Arbustos En memoria de un maestro, dan un aumento abundante, pero debido a la novedad del híbrido, es difícil juzgar la resistencia a las heladas, el envejecimiento de los brotes y la resistencia a las infecciones de las uvas.
A lo largo de los años de estudio, el híbrido ha demostrado ser de alto rendimiento, bastante resistente y con una excelente calidad comercial. Las bayas muy grandes de esta uva tienen una forma ovalada, una textura densa y un sabor encomiable con notas ligeras de nuez moscada. Uvas
en memoria de Negrul
Las formas parentales de las uvas Datie de Saint-Valle y Corn nägra dieron a los criadores moldavos una uva magnífica en la Memoria de Negrul, recordada por su baya de pezón alargada de color azul violeta espeso.
Esta uva de mesa tiene un período de maduración promedio, y de un gran número de estas variedades destaca por su mayor resistencia a los peligros culturales, así como a las heladas. Con un buen rendimiento de uvas en la memoria de Negrul, se puede aumentar aún más con la ayuda de técnicas agrotécnicas. La cultura es sensible al cuidado, los arbustos maduran bastante bien en otoño y dan un crecimiento decente.
La clara ventaja de la variedad son los espectaculares cepillos sueltos o de densidad media con bayas que pesan 5 gramos y hasta 30 mm de largo. Con una longitud de 20 cm, el peso promedio de la mano varía de 350 a 500 gramos. La evaluación de cata de las uvas de la Memoria de Negrul es siempre alta, al igual que la calidad comercial y la transportabilidad de las uvas.
Grape Charlie
La maduración de las uvas de Charlie durante 105–110 días es un nuevo híbrido, obtenido al cruzar Hope AZOS y Victoria. En este momento, hay pruebas activas de la forma híbrida, que ya ha logrado mostrar un alto rendimiento y resistencia a las enfermedades.
Las plantas de uva de Charlie toleran temperaturas frías de –24 ° C, pero incluso con una alta madurez de crecimiento, los arbustos requieren refugio para el invierno.
Las uvas forman arbustos vigorosos, en los cuales maduran en gran medida, pesan hasta 800 gramos y miden entre 30 y 35 cm de largo en agosto. Para una cosecha más amigable y fructífera, se recomienda el racionamiento de las manos y el corte de las hijas. Las bayas son de color casi negro, de forma ovalada oblonga y pesan de 8 a 10 gramos. Desde entonces, no se ven las uvas guisantes y las bayas que se agrietan. Las uvas inmaduras de Charlie tienen un sabor a nighthade, que desaparece a medida que la fruta se vierte y se colorea.
Uvas Pleven
Se obtuvo una variedad de mesa de la selección búlgara Pleven cruzando las uvas Italia y Ámbar. La maduración de las bayas de mesa cae en la primera quincena de agosto. La aparente falta de una variedad de uva de crecimiento fuerte Pleven es la baja resistencia de las plantas a los hongos dañinos, la filoxera y las heladas. La variedad se distingue por el alto rendimiento y la preparación de los brotes jóvenes para el invierno.
El grupo promedio de forma cónica pesa 300 gramos, tiene una densidad promedio o menos. Las bayas verdes grandes de uva Pleven que pesan 3-5 gramos, obtienen un bronceado ámbar al sol, acumulan azúcar rápidamente y, con una ligera acidez, tienen buen sabor y una textura densa y crujiente.
Tomando como base las mejores características de esta variedad, los criadores crearon una variedad de nuez moscada, europea y sostenible. Como resultado, tanto las nuevas variedades como las uvas, y el "antiguo " Pleven son demandados por los productores y se cultivan en varias regiones del país.
Uvas Vikingas
Las uvas híbridas Viking de cosecha muy temprana se obtuvieron como resultado del trabajo de selección realizado por el aficionado ucraniano Zagorulko V.S.El par parental para esta variedad es Codreanka y AIA-1.Se pueden esperar bayas de la forma original del pezón con una punta claramente puntiaguda en los arbustos vikingos vigorosos y de buena maduración en 110 a 120 días desde la brotación. Al mismo tiempo, en los arbustos se forma un cepillo biselado de densidad media que pesa de 500 a 750 gramos.
Las bayas en un racimo de uvas Viking son uniformes, de un tono azul violáceo con un grosor medio de la piel y un pronunciado sabor armonioso. El aroma es débil. La carne es gruesa, menos a menudo con jugosidad prevaleciente.
Athos Grapes
Una tabla híbrida recibida de las formas parentales de Talisman y Kodryanka para una excelente madurez de madurez Bondarchuk V.K.Se llamaba Athos. Desde la revelación de los riñones hasta el inicio de la maduración de las bayas toma 95-100 días.
La tasa de crecimiento de las uvas Athos es cercana a alta. En este caso, para los brotes de invierno maduran casi el 100%.La forma híbrida se distingue por una mayor resistencia a las heladas y una buena resistencia a las enfermedades que afectan la cultura.
Las uvas que maduran en la vid tienen una hermosa forma cónica y consisten en, sin signos de guisantes, bayas de un peso promedio de hasta 10-12 gramos. Las bayas son oblongas, ovaladas o en forma de pezón con un rico color púrpura o casi negro. La textura de la fruta es crujiente, jugosa. Con el uso de uvas frescas de Athos, la piel casi no se siente.
Uvas Pasas
Criadores de Ucrania de un par de variedades Cardinal y Chaush obtuvieron citas en la mesa de Zest de uva con espectaculares bayas de color rosa-púrpura de forma alargada. Con un vencimiento de 100–110 días, los pinceles se pueden eliminar en la primera semana de agosto.
Durante los años de estudio, la variedad no mostró una resistencia muy alta a las enfermedades infecciosas de las uvas. Los arbustos de uva Zest requieren refugio obligatorio, y en el carril central solo pueden crecer en terrenos protegidos.
El peso de los pinceles no excede los 550 gramos, los grupos tienen una densidad promedio y consisten en grandes bayas ovaladas alargadas, de hasta 34 mm de tamaño y un peso de hasta 7.5 gramos. Las frutas tienen una pulpa densa y sabrosa con un aroma débil.
Uvas Murom
criado a ellos. I.V.La variedad de uva Michurin Muromets se refiere a las variedades de mesa de envejecimiento temprano. Las formas parentales utilizadas para cruzar son la Victoria y la variedad Northern. La fuerza de los arbustos en esta clase es alta, con Muromets que se distingue por la maduración casi completa de los brotes y alta, a –26 ° C, resistencia al invierno. La uva Muromets es altamente resistente al mildiú polvoriento, y se necesita un procesamiento de vid a gran escala contra el oidio.
El grupo de la variedad Muromets pesa entre 350 y 400 gramos, tiene una forma cónica ancha y una baja densidad. Las bayas son redondas u ovales, acumulan perfectamente el azúcar. Debajo de la densa piel de color rojo púrpura con una pruina gruesa hay una pulpa carnosa e inodora.
En años favorables, la cosecha de uva Muromets tiene altas calidades comerciales, se utiliza fresca y en forma de pasas. En verano húmedo, puede esperar a que se agrieten las bayas o la formación de "guisantes".Uvas
Richelieu Uvas híbridas
de maduración temprana, Richelieu produce un cultivo en 115-120 desde el comienzo de la temporada de crecimiento. Las uvas de Richelieu se distinguen por sus potentes arbustos vigorosos con brotes anuales de maduración de alta calidad.
Hybrid es propenso a la formación de un gran número de ovarios, por lo tanto, para evitar la sobrecarga de la vid, es importante llevar a cabo el racionamiento de cepillos y brotes. Las plantas responden bien a un cuidado atento y son altamente resistentes a los ataques de plagas, enfermedades y heladas hasta –22 ° C.
Los racimos de uvas Richelieu son muy grandes. El peso promedio del pincel es de 600–800 gramos, las bayas de color oscuro, casi negro, alcanzan los 30 mm de longitud, tienen una forma ovalada, una piel delgada de grosor medio, una consistencia jugosa y carnosa y un sabor decente. En la cosecha, no se ven guisantes, las avispas están ligeramente interesadas en las borlas maduras.
Grapes Chameleon
Criador ucraniano N.P.Vishnevetsky recibió una uva camaleón con un período de maduración muy corto de 100 a 110 días a partir del cruce de múltiples etapas de variedades conocidas e híbridos de alto rendimiento.
La resistencia a las heladas de esta nueva uva híbrida no supera los –23 ° C, las plantas rara vez se ven afectadas por la podredumbre y las infecciones fúngicas conocidas del cultivo.
En la vid, muy grandes, con un peso de hasta 1700–2000 gramos de mano, cubiertos con elegantes bayas muy dulces, incluso en años lluviosos que no son propensos a agrietarse, se depositan y maduran. La piel de las bayas es de grosor medio, de color rosa claro atractivo. Las uvas camaleónicas dan altos, hasta 30 kg de los rendimientos de la vid.
Al tener altas cualidades de sabor de producto, las bayas maduras pueden permanecer en un arbusto durante mucho tiempo sin pérdida de propiedades, ser transportadas y almacenadas.
Uvas Esfinge
De formas parentales de uvas Timur y Strashensky V.V.Zagorulko obtuvo la uva híbrida Sphinx, que dio bayas maduras 100-105 días después del inicio de la temporada de crecimiento.
Los esquejes de este pozo híbrido de raíz, y las plantas adultas resisten bastante bien las enfermedades. Además, las uvas toleran heladas de hasta –23 ° C, en condiciones rusas los arbustos necesitan refugio durante el período de heladas de invierno y heladas en otoño. Vine Sphinx vitivinícola, bien madurada.
Los grupos volumétricos cilíndricos están sueltos o sueltos, su peso varía de 600 a 950 gramos. En algunos casos, se forman cepillos que pesan hasta 1500 gramos. Las bayas oblongas en forma de huevo de las uvas Sphinx tienen un peso de unos 10 gramos y una longitud de hasta 30 mm. Las uvas tienen pulpa crujiente, sabor armonioso con alto contenido de azúcar y aroma brillante.
Uvas Kras Nikopol
A finales de julio, desde los arbustos de uva Krasav Nikopol en la región de Kuban, puede cosechar bayas ovaladas de color rosa oscuro o púrpura cosechadas en un cepillo cónico medio suelto que pesa aproximadamente 500 gramos. Para la maduración esta variedad probada de viticultores lleva aproximadamente 105 días. Al mismo tiempo, Nikopol Beauty tiene inmunidad suficiente contra el mildiú polvoriento, y a partir del moho es mejor trabajar dos veces por temporada con fines preventivos.
que pesa hasta 5 gramos es bastante densa, azucarada, tiene una piel delgada y un sabor agradable. Uvas Kras Nikopol es considerada una de las mejores para el cultivo, no solo en las regiones vinícolas tradicionales, sino también en el centro de Rusia, en condiciones de invernadero. Los cepillos tienen una apariencia hermosa, alta capacidad de transporte y capacidad de almacenamiento.
Grapes Riddle of Sharov
Esta variedad de uva temprana ha sido conocida por los viticultores rusos durante más de 40 años y se ha extendido desde Kuban al noroeste y el lejano este del país. Riddle of Sharov tarda solo 110 días en madurar cepillos de uva sueltos y muy ramificados, y debido a sus modestos antecesores del Lejano Oriente, la variedad recibió una envidiable resistencia de invierno a –32 ° C y buena protección contra las plagas.
En el cinturón central, las plantas de esta variedad a veces no necesitan refugios de invierno y fructifican activamente todos los años. Los arbustos se forman de tamaño mediano, con un peso de 110 a 500 gramos de un manojo. Las bayas se redondean a 2,5 gramos de peso, con una piel azul oscuro, cubierta con pruinom grueso. La variedad de uva Mystery Sharov acumula azúcar de manera rápida y eficiente. Como resultado, las bayas maduras tienen un sabor agradable con un ligero matiz de "zorro" y un aroma pronunciado. La consistencia de la fruta se está derritiendo, densa, con un alto contenido de jugo. Después de la recolección, los grupos se almacenan sin pérdida de calidad hasta por tres meses.
