Los beneficios del maní para la salud de hombres y mujeres..En la actualidad, el maní, cuyos beneficios y daños están bien estudiados, es el cultivo agrícola más valioso para muchas regiones del mundo. Debido a su parecido, las semillas de maní a menudo se consideran e incluso se llaman tradicionalmente "maní".Sin embargo, esta opinión es incorrecta. Cacahuetes: el pariente más cercano de los guisantes, los frijoles y la soja habituales.
Esta es una planta de leguminosas con vainas densas y poco comunes que maduran bajo el suelo y es apreciada por los agricultores por su alto rendimiento, sencillez y rápida devolución. Los frijoles ricos en proteínas y grasas se utilizan en las industrias alimentarias y bioquímicas. Los consumidores sencillos conocen el maní como materia prima para la mantequilla y la mantequilla de maní, les encanta por su sabor agradable, apropiado para una variedad de bocadillos y confitería.
Pero ¿cuáles son las propiedades beneficiosas de los cacahuetes, hay alguna contraindicación?¿Debo involucrarme en este producto o es mejor limitar su uso?
Valor energético y contenido calórico de los cacahuetes
Como todas las legumbres, los cacahuetes son un valioso producto nutritivo. Por un lado, permite que, después de haber comido todo un puñado de frijoles sabrosos, obtenga lo suficiente rápidamente. Pero, por otro lado, existe un alto riesgo de comer en exceso, si te dejas llevar por "nueces" sabrosas, pero no inofensivas. Por cada 100 gramos de cuentas de productos:
- 26.3 gramos de proteína;
- 45.2 gramos de grasa;
- 9.9 gramos de carbohidratos.
No es sorprendente que con un valor energético tan alto el contenido calórico de los cacahuetes sea muy alto.100 gramos de alubias frescas maduras dan al cuerpo 552 kcal. Después del secado, la cantidad de calorías aumenta en otras 50–60 unidades.
Composición bioquímica y valor nutricional de los cacahuetes
La utilidad o la nocividad del producto dependen del conjunto de vitaminas, microelementos, aminoácidos y otros componentes biológicamente activos. Por lo tanto, antes de dar una respuesta a la pregunta: “¿Cómo es el maní útil para el cuerpo?”, Vale la pena detenerse en mayor detalle sobre la composición bioquímica de los granos comestibles.
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Por 100 gramos de maní representan:
- hasta 21 gramos de almidón;
- de 4.2 a 7.2 gramos de azúcares;
- 8.3 gramos de ácidos grasos saturados;
- un poco menos de 3 gramos de ceniza;
- 8.1 gramos de fibra dietética;
- casi 8 gramos de agua.
Una contribución significativa al valor nutricional de los cacahuetes está compuesta por numerosas vitaminas, entre ellas el ácido ascórbico y la colina, un grupo casi completo de vitaminas B, así como también vitamina E y PP.El producto es rico en globulinas, purinas y ácidos grasos. Hay en las semillas de biotina, útil para la piel y el cabello. No menos impresionante lista de minerales. El ramo de elementos micro y macro en la composición de los cacahuetes incluye magnesio y hierro, que son indispensables para el cuerpo, zinc y cobre, potasio y calcio, sodio, manganeso y fósforo.
¿Cómo es útil el maní para el cuerpo?
Hoy en día, los cacahuetes son un producto asequible y sabroso que difiere poco de las nueces reales en términos de sus beneficios y valor nutricional. Las semillas secas, fritas, saladas, con azúcar y caramelo se utilizan como una merienda alta en calorías. Enriquecen perfectamente el sabor de la repostería y la repostería.
Para comer cacahuetes para bien y para no dañar el cuerpo, debe recordar la moderación y la presencia de contraindicaciones médicas.
Dado que las semillas de este cultivo son ricas en magnesio, aminoácidos, la mayoría de los cuales son esenciales, proteínas y vitaminas, la inclusión de los cacahuetes en la dieta diaria será una buena ayuda para el corazón y el sistema vascular. Las sustancias bioactivas no solo se preocupan por la salud del músculo cardíaco, sino que también debido a la ausencia de colesterol, ayudan a mantener la pureza vascular. Una pequeña cantidad de cacahuetes, consumidos por día, se convierte de la delicadeza en la prevención de la aterosclerosis, la hipertensión y otras enfermedades asociadas con la presión y la función cardíaca.
Los microelementos y vitaminas en los granos de maní garantizan una excelente nutrición con energía y todo lo necesario para mantener la salud y la juventud. El producto saturado de calorías los transfiere generosamente al cuerpo, lo que permite que una persona:
- se recupere rápidamente después de un arduo trabajo;
- para ganar fuerza después de una enfermedad, lesión o cirugía;
- aguantará incansablemente un estrés físico y mental grave durante mucho tiempo;
- para alimentar su fuerza cuando no hay oportunidad de comer completamente.
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Al mismo tiempo, los cacahuetes apoyan su estado mental y psicológico estable con beneficios y sin daño para una persona. Las sustancias contenidas en las semillas no solo resisten activamente el estrés, sino que también ayudan a combatir los signos de depresión, ansiedad, trastornos del sueño y fatiga crónica. Esta útil propiedad del maní no tiene contraindicaciones, y puede ser usada por hombres y mujeres en una variedad de situaciones.
Comer cacahuete, según médicos y nutricionistas, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico para resistir con éxito los resfríos estacionales y el estrés diario.
El grupo de vitamina B, que ocupa un lugar importante con la composición de los cacahuetes, es indispensable:
- para el trabajo fructífero del cerebro;
- por la capacidad de memorizar rápidamente y una buena memoria larga;
- para apoyar la concentración en las tareas asignadas.
Estas cualidades son importantes para personas de todas las edades, desde niños pequeños hasta adultos mayores. Si hablamos de la edad promedio y mayor, entonces hay beneficios invaluables de los cacahuetes, capaces sin daño a la salud para resistir el proceso de envejecimiento y el cáncer. Se trata de antioxidantes naturales, a nivel celular, que reducen o detienen completamente la influencia negativa del medio ambiente, lo que lleva al envejecimiento o la aparición de tumores.
Los beneficios del maní para la salud de hombres y mujeres
Uno no debe subestimar el alto contenido de proteínas y grasas en el maní.Los primeros son los materiales de construcción para telas. El segundo - energía disponible, de rápida absorción. Esto permite a los hombres usar cacahuetes, sin daño y con beneficios para aquellos que desean ganar masa muscular. Los frijoles sabrosos, además, contienen zinc útil para el sexo fuerte, así como muchas vitaminas que son indispensables para un estilo de vida activo.
Hoy, los médicos confían en que una pequeña cantidad de maní en el menú funciona como un remedio hormonal seguro y natural que ayuda a estabilizar el funcionamiento de este sistema del cuerpo, por ejemplo, durante la adolescencia, durante el embarazo y después de resolver la carga, así como con la menopausia. Este es un beneficio invaluable para las mujeres, pero el daño de las semillas es posible aquí si no sigue las recomendaciones del médico y descuida la moderación razonable.
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Si no se prohíbe un maní con un niño, ¿es posible amamantar con maní?Sí, si la futura madre no tiene signos de alergia a este tipo de leguminosas, y el médico de cabecera no recomendó seguir una dieta especial. Además, este tipo de bocadillo ayudará a enfrentar los cambios de humor, compensará la deficiencia de hierro, magnesio, calcio y otros minerales que son necesarios para la producción de leche de pleno derecho y para la salud de la mujer.
El daño de los cacahuetes para el cuerpo
Con todas las propiedades beneficiosas del maní, todavía hay contraindicaciones para su uso. En primer lugar, un producto rico en fibra no solo puede limpiar los intestinos, sino también provocar una exacerbación de enfermedades crónicas en esta área. De comer se deben abandonar las semillas con úlcera péptica y gastritis, pancreatitis y otras enfermedades.
Según los médicos, cada vez hay más personas con signos de alergia cuando comen maní en el mundo. Oficialmente, el producto no se reconoce como un alérgeno, pero las cáscaras externas de color rosa o burdeos pueden hacer que se sienta peor, por lo que es mejor que se las quite antes de comerlas.
Los hombres y las mujeres que sufren de enfermedad varicosa, artritis, artrosis y otras enfermedades del sistema musculoesquelético no sienten el beneficio, sino el daño causado por el maní.
Incluso las personas sanas que se preocupan por su salud, es mejor adherirse a la medida. Si hay muchos cacahuetes sin pensar, los problemas se garantizan con sobrepeso y trastornos metabólicos.
¿Cuántos cacahuetes puedo comer por día? No hay un número estrictamente marcado. Todo depende del estado de salud y el estilo de vida de una persona, pero más a menudo hablan de una tasa diaria de 30-50 gramos de semillas secas sin agregar sal, mantequilla extra o azúcar. Al mismo tiempo, los cacahuetes deben ser de alta calidad, sin signos de rancidez o moho.
Video sobre los beneficios y peligros del maní para el cuerpo
