Negocio de fresas en el país o cómo hacer dinero con fresas.

La fresa ciertamente es apreciada por muchos, pero hay un problema: la maduración estacional. La recolección se realiza de junio a julio, luego se puede comer solo en blanco( mermelada, mermelada, escarcha) o comprar un producto importado que no siempre tiene buena calidad debido al largo transporte y una gran cantidad de productos químicos introducidos en las bayas para aumentarvida útil

¿Se puede proporcionar fresas frescas durante todo el año?

¡Sí puedes! Y no solo se proveen para sí mismos, sino que también hacen buen dinero.

Para obtener ganancias sustanciales, no necesita tanto: elaborar un plan de negocios, decidir sobre un lugar de cultivo, elegir las mejores semillas o plántulas, cultivar un cultivo y, por supuesto, darse cuenta.

Entonces, abrimos un negocio de fresas.

El plan de negocios o el cálculo de los costos y la rentabilidad del cultivo de fresas

Primero debe decidir cómo y dónde se cultivarán las plantas, el nivel de costos depende directamente de este punto.

Hay dos opciones:

1. Exterior.
2. Invernadero.

El negocio de cultivar fresas en campo abierto es la opción menos costosa, pero solo es adecuado para la cosecha tradicional de verano de bayas y para lograr un ingreso estable durante todo el año no es adecuado.

Se cree que cultivar fresas en el hogar no es un negocio rentable, como en áreas abiertas o en un invernadero. Esta opinión no es del todo correcta, todo depende de las condiciones individuales, la disponibilidad de espacio libre para la siembra y la elección de las variedades adecuadas.

Costos para el cultivo en invernadero

• Lighting: lámparas de sodio con reflectores, con una capacidad de al menos 400 vatios, su número se calcula a razón de 1 lámpara por 1 m² de área. Las plantaciones deben cubrirse al menos 12 horas al día, esto también es un elemento de gasto significativo.
• Riego: tanques y tubos de goma para el sistema de riego por goteo.
• Semillas o plántulas: se debe dar preferencia a remanufacturar variedades autopolinizantes con maduración temprana, tales como: Volya, Sakhalin, Prima Donna, Elsanta, Tentación, Kama, Glima, Inagotable, Cambridge.
• Estanterías y contenedores: puede hacerlo usted mismo, solo compre materiales: plástico, perfil de metal o madera contrachapada gruesa.

Si no desea cultivar fresas de la manera tradicional, en cajas, recipientes o camas, intente cultivarlas en bolsas de plástico grandes. Este método no requiere grandes áreas, lo que aumenta la rentabilidad del cultivo de fresas, y es mucho más fácil cuidar las plantas.

Rentabilidad

Según las estadísticas, la demanda de fresas aumenta anualmente en un promedio del 40%.En este sentido, la rentabilidad de su cultivo, especialmente en los períodos de otoño, primavera e invierno, puede ser del 100 por ciento o más.

Por ejemplo, considere la rentabilidad de una granja pequeña, es decir, hay 1 ternero con un área de 80 m².En esta área, 65 m² de estantes se colocan libremente, cada m² de área utilizable con plantas frutales da aproximadamente 5 kg de bayas por mes - 65x5x400 r.(costo de las bayas en la temporada baja) = 130000 p.- beneficio.

De un ejemplo tan simple, se ve claramente que incluso con todos los gastos necesarios al cultivar fresas en un invernadero, este negocio es muy rentable.

Según los expertos, el reembolso de los costos primarios del negocio de las fresas, cuando se cultivan bayas en un invernadero, no es más de 3 meses, por lo que es necesario agregar otros 3 meses al crecimiento de las plantas, la maduración de los ovarios y las bayas. El resultado es que después de seis meses puede obtener un beneficio neto.

Fresas de negocios durante todo el año. Agrotecnología de cultivo

Elegir un invernadero

• Un invernadero de vidrio es una excelente opción, las plantas aprovechan al máximo la luz natural, existe la posibilidad de instalar un sistema de calefacción adicional. Probablemente haya solo una desventaja aquí: la construcción de una base de capital se requiere cuando se erige.
• Construcción de película: construcción liviana, su construcción es la menos costosa en comparación con la construcción de otros tipos de invernaderos. Al usarlo, se debe tener en cuenta que la película, incluso la mejor, no puede proteger a las plantas del frío, y es bastante problemático organizar el calentamiento en un edificio de este tipo. En consecuencia, el riesgo de muerte de las plantas es alto. Este diseño no es adecuado para el negocio, las fresas no pueden crecer todo el año. Invernadero de policarbonato
• : la mejor opción en todos los aspectos. Estructura sólida y conveniente en la que es posible proporcionar el microclima necesario, para realizar la instalación de los dispositivos de iluminación y calefacción en el volumen completo y necesario.

Suelo

Para garantizar una fructificación intensa y continua, el suelo de jardín común o de jardín común no es adecuado, solo debe utilizar un sustrato enriquecido y altamente nutritivo. Para la preparación propia de 500 kg de suelo adecuado, necesitará:

• Straw( trigo o avena) - 300 kg.
• Excrementos de gallina o pollo - 190 kg.
• Tiza, molida - 7 kg.
• Urea - 3 kg.

Después de la preparación de todos los componentes, se realiza el compostaje. Para ello, se amontonan en capas: paja de 20 cm, excrementos de 12 cm o mullein, urea. Coloque las capas hasta que se forme un hombro de una altura de aproximadamente 1,8–2 m, su ancho puede ser arbitrario, pero es más conveniente si es de 1,5 m. Al formar un hombro, cada capa se calienta( no está caliente)el aguaEn promedio, el proceso de fermentación comienza en una semana. Para que la fermentación se realice de manera uniforme, los componentes se mezclan cada 10 días, agregando tiza en dosis iguales. Después de completar el proceso de compostaje, el suelo nutriente( sustrato) debe tener:

• color - marrón oscuro;Estructura
• - homogénea, ligera;
• olor a amoniaco - ausente.

Al crear un negocio en casa, las fresas se cultivan en las mismas condiciones que en el invernadero: el nivel de iluminación, la preparación del medio nutriente y el riego. Lo único que los técnicos agrícolas recomiendan cambiar es la capacidad para plantar plántulas. No es necesario instalar estantes con cajas voluminosas en la habitación, el garaje o el balcón. En su lugar, puede plantar las plantas según el método holandés en bolsas o cultivarlas en cualquier tipo de contenedores compactos suspendidos.

Riego

Lo mejor es utilizar el riego por goteo para regar las fresas. Un sistema de este tipo consiste en estructuras simples: mangueras flexibles de goma

• con agujeros prefabricados;Cuentagotas
• ;Fuente de agua
• : un grifo o tanque ordinario para el riego.

Cuando el agua de riego por goteo fluye directamente debajo de la planta, al sistema radicular, alimentándolo sin humedecer el suelo.

Cómo ganar dinero con fresas - la implementación de

¿No sabe cómo hacer dinero con fresas? Antes de iniciar un negocio, es necesario pensar por adelantado cómo y dónde vender los productos. Dadas las propiedades de las fresas( tiernas, poco almacenadas sin equipo especial), esta pregunta es muy relevante. Métodos de ventas

• auto venta.
  El método es bastante problemático porque, en primer lugar, es necesario alquilar espacio comercial, al menos algún tipo de puesto, en segundo lugar, comprar equipo para almacenar y enfriar bayas y, en tercer lugar, tener suficiente tiempo libre para comerciar.
• Ventas de bayas a cadenas minoristas: supermercados, vendedores privados, tiendas pequeñas.
  Esta opción no es mala. Después de firmar un contrato de suministro, proporcionar un certificado de calidad del producto y un documento sobre los fertilizantes utilizados en el cultivo, puede entregar las bayas a la red comercial y obtener su ingreso legítimo sin preocuparse por nada.
• Suministro de bayas a plantas procesadoras.
  Como norma, tales empresas pagan por los productos proporcionados sustancialmente menos de lo que se puede obtener de los vendedores de bayas frescas, pero también hay un punto positivo aquí: los volúmenes. Para aquellos con grandes áreas de plantación de fresas, esta opción puede ser extremadamente beneficiosa si realiza un contrato con la compañía durante mucho tiempo con entregas regulares de materias primas.

Video de negocios de fresa para principiantes