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Todo cultivador quiere ver en su parcela las mejores uvas, que serían sin pretensiones en el cuidado, resistentes a enfermedades, cosechadas.nosotros y siempre sabrosa. Pero con todo el esfuerzo, debido a la diferencia en las condiciones climáticas y climáticas, los planes de los propios cultivadores y el tamaño de la parcela, es difícil compilar una lista universal.
Si la baya se cultiva para su propio consumo, las mejores uvas son las que maduran en las primeras etapas, tienen el sabor más interesante, alto contenido de azúcar y aroma.
En este caso, el cultivador de uva no es tan importante la transportabilidad de los racimos y el rendimiento récord, que se muestra por las variedades técnicas. Después de todo, los pinceles de miel que pesan hasta un kilogramo preferirán la abundancia de bayas ácidas.
Uvas Timur
La variedad de la cría rusa, con una maduración de 105 a 110 días, se obtuvo gracias al cruce de las uvas Vinst y Frumoas Albe, demostró ser temprana y sin pretensiones. Las uvas Timur pertenecen a variedades de mesa y muestran una fuerza de crecimiento promedio, por lo tanto, cuando se siembran cerca de plantas vigorosas, pueden caer en su sombra, lo que afectará el rendimiento y la calidad de las bayas. Los arbustos toleran las heladas hasta –25 ° C, raramente infectados con podredumbre gris y mildiú velloso.
La planta muestra los mejores resultados cuando se cultiva sobre portainjertos vigorosos y utiliza podas cortas y largas. En un brote de uvas, en promedio, se atan de 1.5 a 2 cepillos. Un racimo maduro pesa hasta 600 gramos, tiene una forma cónica y una densidad media.
Cuando se cultiva la mejor calidad de las bayas, se puede lograr si el suelo debajo de la vid es suelto y ligero. En suelos densos, las bayas maduran más y con una maduración insuficiente parecen pastos. El cepillo consiste en bayas papilares grandes de hasta 3 cm de largo y un peso de 6 a 8 gramos. Las características distintivas de una de las mejores uvas son la punta puntiaguda de una baya blanca o verdosa y un hermoso color ámbar que aparece cuando está completamente madura.
Las uvas Timur acumulan azúcar rápidamente, sus bayas tienen una pulpa densa y crujiente, un sabor equilibrado y brillante y un aroma con un matiz de nuez moscada.
Grapes Elegant
Criado como resultado del cruce de Frumoas Alba y Delight Elegant fueron obtenidos por científicos rusos y son reconocidos legítimamente como uno de los mejores entre las primeras variedades. El período desde la aparición de las verduras hasta la maduración de las bayas dura de 110 a 115 días, mientras que si los tratamientos preventivos se realizan a tiempo, la planta es resistente al moho y la infección con podredumbre gris. La planta soporta inviernos con heladas de hasta –25 ° C y se cultiva sin refugio en varias regiones, bien compatible con la mayoría de los portainjertos, tiene un buen envejecimiento de los brotes y un rendimiento alto en la poda de 6-8 brotes. Un racimo de uvas elegantes de tamaño mediano y peso de hasta 400 gramos, tiene una forma cónica o casi cilíndrica.
A pesar de su tendencia a la arveja, Elegant es digna de ser considerada como una de las mejores uvas para consumo personal, ya que sus bayas que pesan hasta 7 gramos tienen una textura crujiente y un sabor refrescante.
Las frutas maduras de forma ovalada o papilar contienen hasta un 22% de azúcares. Al verter las bayas verdosas se vuelven blancas y se ponen doradas. La piel es delgada, pero no interfiere con el almacenamiento de los cepillos y su transporte.
Uva Kishmish-342
La conocida uva híbrida Kishmish-342 es de origen húngaro y se obtiene del cruce de las variedades Perlet y Villars Blanc. Para un vencimiento de 110 a 115 días, esta variedad también se encuentra entre las más tempranas. La planta forma arbustos grandes y vigorosos, con brotes bien maduros, y también en invierno a temperaturas de hasta -26 ° C.Hasta el 80% de los brotes producidos en las uvas Kishmish-342 o Kishmish Hungarian dan sus frutos, lo que garantiza un alto rendimiento. Los potentes arbustos perennes son capaces de producir grupos muy grandes. El peso promedio de los cepillos es de 300 a 500 gramos.
Kishmish forma bayas redondas u ovadas con un diámetro de 1.7 cm y un peso de alrededor de 3.5 gramos. El color de las frutas maduras es verdoso o amarillo dorado, la pulpa tiene sueño, no contiene semillas ni brotes.
Por su falta de semillas, alto rendimiento y gran sabor, Kishmish No. 342 es reconocida como una de las mejores uvas para consumo personal y puede usarse tanto fresca como para hacer pasas de uva de alta calidad.
Harold Grapes
En las condiciones del sur de Rusia, la variedad de uva doméstica Harold madura en 95–100 días y se considera una de las más antiguas.
En esta planta de alto crecimiento se muestra una buena resistencia a las enfermedades más comunes, pero requiere una normalización obligatoria en la etapa de floración, para que los arbustos no se sobrecarguen con la cosecha y los brotes tengan tiempo de madurar hasta el final de la temporada de crecimiento. Tres cuartas partes de los brotes formados entran en fructificación.
Los racimos, cuando maduran, alcanzan un peso de 400–500 gramos y consisten en bayas ovaladas de color ámbar amarillento de aproximadamente 2,5 cm de largo y un peso de aproximadamente 6 gramos. Como contendientes por el título de la mejor variedad, las uvas Harold exhiben un sabor excelente. Tiene una agradable textura jugosa, un sabor armoniosamente dulce y un pronunciado aroma a nuez moscada.
Uvas Galahad
Las primeras uvas de mesa Galahad obtenidas de cruzar descendientes de Talisman y Vostor con Variety Muskatny, bajo las condiciones de Kuban, maduran en agosto, es decir, 95-100 días. La planta tiene una alta tasa de crecimiento, buena resistencia a las heladas hasta –25 ° C, así como resistencia a la infección con oidio, mildiu y podredumbre gris. Los brotes de uvas Galahad maduran bien durante la temporada, y la fructificación comienza con un aumento del 60–75%.
Como muchas de las mejores uvas para consumo personal, Galahad produce cepillos cilíndricos o cónicos que pesan de 600 a 1100 gramos. La densidad de los racimos es promedio, los cepillos pueden ser transportados sin daños. Pesadas, que pesan hasta 12 gramos, las bayas ovaladas acumulan azúcar rápidamente. Cuando están maduros, adquieren un hermoso color ámbar, mientras que la carne permanece densa y fragante.
De una serie de descendientes de Delight, las uvas Galahad destacan por sus muy buenas cualidades de sabor y merecen 8,9 puntos en la escala de calificación de expertos.
Uvas Druzhba
La variedad Druzhba se ha agregado a la lista de las mejores variedades de uva debido a la combinación del inicio temprano de la maduración de las bayas, el aumento de la resistencia a las enfermedades y la universalidad poco frecuente. En las zonas donde se desarrolla la viticultura en Rusia, la maduración de la uva Druzhba se produce en la segunda quincena de agosto. En los inviernos, cuando la temperatura no cae por debajo de –23 ° С, los arbustos prácticamente no se congelan ligeramente. En el verano, las uvas producen hasta 180 céntimos de bayas por hectárea.
La crianza con cepillos cónicos de tamaño mediano y densidad se puede utilizar en forma de bayas frescas y se destina a la producción de jugos y bebidas alcohólicas de alta calidad. Las uvas Druzhba tienen bayas blancas redondeadas con un diámetro de hasta 2, 4 cm y una masa de 4 gramos. La consistencia de las bayas es jugosa, densa, con un aroma característico a almizcle.
Uvas Rizamat
La uva Rizamat desarrollada por los criadores uzbekos es el resultado de las variedades Parkent y Katta-Kurgan. La variedad que madura en términos tempranos o medios fue nombrada después del famoso viticultor en el país del sur y se estableció como de alto rendimiento. Se utilizan hasta 250 centavos de bayas dulces de alta calidad por hectárea de plantación de esta uva, utilizada tanto fresca como en forma de pasas.
Como la variedad tiene un origen del sur, en las condiciones de Rusia, el arbusto se puede congelar ligeramente y la resistencia al moho polvoriento en la variedad es baja.
Al cuidar las plantas, es necesario tener en cuenta que las uvas rizomat no pellizcan las uvas, y la calidad de las bayas puede verse afectada por la falta o el exceso de humedad. Para evitar la sobrecarga, las cadenas de los arbustos se eliminan y los pinceles maduros se eliminan rápidamente. Con el cuidado adecuado, la variedad proporciona grupos muy grandes ramificados, cubiertos con bayas que pesan hasta 14 gramos. Las bayas rosadas de una de las mejores variedades de uva tienen una forma cilíndrica pronunciada y están cubiertas con un revestimiento ceroso.
Uvas Tason
La maduración de la uva Tason durante 100–110 días fue obtenida por los criadores domésticos de las uvas de Italia y Zorevoy. Las plantas de esta temprana variedad madura tienen una buena fuerza de crecimiento, los brotes crecen en su mayor parte en otoño y más de la mitad son fructíferas.
Por derecho, una de las mejores uvas para consumo personal, Thason está bien arraigada y es compatible con los portainjertos comunes.
Para una variedad, se recomienda la poda de 10 a 12 brotes, y los arbustos soportan hasta 40 brotes. En comparación con otras variedades, las uvas Tason no son muy resistentes al frío. Las plantas soportan temperaturas de alrededor de –22 ° C, y tampoco tienen suficiente resistencia a los patógenos del oidio y el moho. Pero debido al corto período de maduración de la enfermedad no suele afectar a las plantas frutales.
Un rasgo característico de la variedad es grande, que pesa hasta 1200 gramos de un cepillo, que consiste en bayas ovaladas blanco-rosadas con carne densa y sabor decente. El peso promedio de una baya es de 7 gramos, longitud de hasta 2,5 cm.
Grapes Gourmet
Sredneroslye arbustos de uvas Gourmet, derivados de VNAl cruzar las variedades Kishmish Radiant y Talisman, ofrece pinceles maduros de 110 a 120 días después de la aparición de las primeras hojas. La forma híbrida se caracteriza por una buena maduración de los brotes y el enraizamiento de los esquejes trasplantados. Los indicadores de rayo para uvas se fijan cuando se podan hasta 8 ojos con hasta 35 brotes en el arbusto.
La resistencia a las heladas de las uvas Gourmet alcanza –23 ° С, los arbustos resisten bien la infección de las principales enfermedades del cultivo y dan rendimientos consistentemente altos y de buena calidad.
Un racimo de uvas tempranas puede pesar de 500 gramos a 1.3 kg. Y las bayas rosadas alargadas de aspecto atractivo y una masa de aproximadamente 9 gramos tienen una densidad agradable y un sabor de postre armonioso con una nuez moscada complementaria.
Uvas muy tempranas Red Muscat
Las uvas corresponden completamente a su nombre y maduran después de 95–100 días desde el inicio de la temporada de crecimiento. Red superearly Muscat es un medio de formación de uva para arbustos de crecimiento fuerte con brotes de maduración de alta calidad y excelente compatibilidad con portainjertos existentes. Al podar 6-8 capullos, los arbustos soportan una carga de 35–50 ojos. Sin embargo, debido a la baja resistencia al frío, las uvas pueden soportar temperaturas tan bajas como –23 ° С, la variedad está mejor cubierta para el invierno.
Para enfermedades comunes, el moscatel rojo en general muestra una resistencia moderada o alta.
Con el crecimiento, desarrollo y acumulación de la vid perenne, los arbustos forman pinceles más grandes y más grandes. El peso promedio de un racimo cilíndrico moderadamente denso o suelto es de 300 a 400 gramos. Las bayas son redondas u ovaladas con un diámetro de 1,8 cm y un peso de aproximadamente 5 gramos tienen un rico color marrón granate, que se oscurece y se vuelve púrpura al momento de la maduración.
Como corresponde a una de las mejores variedades, las uvas tienen una textura crujiente y un buen sabor con una ligera acidez. La variedad con calidad de mesa decente casi no sufre de avispas, los pinceles se pueden transportar y almacenar en la vid por hasta 60 días.
Uvas Muscat Amber
Desde la revelación de los brotes de las uvas Muscat Amber hasta la plena madurez de las bayas, se tarda de 105 a 115 días, por lo que la variedad se clasifica como especie de tamaño medio. La variedad forma arbustos de resistencia media, en los que se madura hasta el 90% del crecimiento de un año. Debido al daño por heladas más fuerte que –20 ° C, las plantas se cultivan como un cultivo de cobertura. La variedad es susceptible al moho y el oídio. Pero tolera las fluctuaciones de humedad, las bayas rara vez se agrietan o comienzan a pudrirse.
Muscat Amber se caracterizan por grupos cónicos o cilíndricos de tamaño mediano de densidad media. El racimo puede pesar unos 350 gramos y las bayas redondeadas que lo hacen, hasta 2,7 gramos. Los cepillos transportan fácilmente la carga. Las bayas maduras con pulpa jugosa carnosa, sabor fino y aroma de nuez moscada se cubren con una densa piel verde o ámbar claro.
Uvas Zabava
La base para el trabajo de los criadores ucranianos al crear uvas Zabava se convirtió en las variedades Codreanca y Laura, bien conocidas por su alto sabor, rendimiento y maduración temprana.
La forma híbrida obtenida de ellos también difiere en la madurez temprana. Las bayas maduran durante 100–110 días desde el inicio de la temporada de crecimiento. La planta está bien enraizada, madura, pasa el invierno y resiste infecciones que no son peores que las variedades parentales.
Las uvas de Zabava forman grandes racimos de densidad moderada, que consiste en bayas ovaladas u ovaladas de 10 gramos de color azul oscuro. Debido a la capa gruesa de cera, los grupos de peso completo parecen gris azulado. La consistencia de las bayas maduras es densa, el sabor es brillante, armonioso. La cáscara de grosor medio no se siente al comer fruta fresca, pero protege a las bayas del deterioro de las avispas y durante el transporte.
