Un antiguo cultivo de hortalizas: el repollo Pak Choi rara vez se encuentra en los lechos rurales. Ella es un pariente cercano de la col de Beijing, que ya nos ha sido familiar gracias a los supermercados. La apariencia de Pak Choi es como una ensalada, se condimenta rápidamente, es fácil de cultivar. Tradicionalmente, se cultiva y se utiliza para preparar varios platos en China.
Tabla de contenido
- Descripción y característica del repollo chino Pak Choi
- Pros y contras
- Cultivo de plántulas
- Cómo preparar el suelo para el cultivo de
- Cómo plantar repollo en un terreno abiertoalmacenamiento
Descripción y características de la col china Pak Choi
Durante el crecimiento, la planta forma una cuenca de hojas en lugar de una cabeza. Su tamaño exacto determina el grado. En general, el diámetro del zócalo es de 30-35 cm , su altura es de 10 a 50 cm .
Las hojas tiernas, azul-verde o gris-verde, tienen pecíolos blancos densos, apretados entre sí.
Con buen cuidado, los enchufes pueden pesar hasta 1 kg Hay varias variedades de Chinese Pak Choi: Hoja
- ;
- Chereshkovaya;Cabina
- .
es el tipo de hoja en la dacha. En las hojas y pecíolos, además de la vitamina C, clorofila, potasio, magnesio y caroteno, está contenida la lisina. Una sustancia que estimula el sistema inmunológico, ayuda al cuerpo a combatir infecciones y células cancerosas.
Las hojas frescas se incluyen en las ensaladas, tienen un ligero amargor y tienen un sabor muy parecido al de la rúcula. Petiolos gruesos, blancos cocidos o hervidos.
Variedades frondosas y petiolosas de la selección rusa que necesitan atención:
- Swallow;
- Swan;
- Alyonushka;
- PAVA.
Las variedades de cría rusas se tragan Las semillas de la selección japonesa también están a la venta. Estos son híbridos resistentes a enfermedades y maduración muy temprana: Marie
- ;Pagoda
- ;
- Express.
Ventajas y desventajas de
Producción rápida dentro de 30–40 días es una gran cultura positiva. Las ventajas incluyen la simplicidad y la posibilidad de crecer en suelos de cualquier tipo.
Al elegir una variedad, debe prestar atención a características tales como la tendencia a tsvetushnosti y marksmania. Es mejor adquirir variedades no híbridas sostenibles e híbridos. Una planta que ha tirado un tallo de flores pierde su sabor y sus cualidades comerciales.
Pak Choi, pedúnculo desechado pierde su sabor En resumen, el valor de la especie se puede formular de la siguiente manera:
- Periodo vegetativo corto( no más de 50 días).
- Resistencia al frío.
- Resistencia a patógenos.
Cultivo de plántulas
Los jardineros prefieren cultivar plántulas para una producción rápida. Para el consumo familiar de semillas a la vez no hace falta mucho para sembrar. Es mejor, a partir de finales de marzo, aterrizar en varias recepciones. Sembrar en pequeñas porciones - 10 semillas a la vez .
Tal siembra fraccionada a intervalos semanales garantiza una maduración uniforme del repollo desde junio hasta finales de septiembre. Pak Choi no tolera el trasplante, por lo que siembre las semillas en tazas separadas de tamaño pequeño.
El suelo necesita suelto , las semillas crecen más rápido. Los brotes aparecerán en 5, máximo 7 días. Plantar plántulas en una cadena con varias hojas y una raíz bien formada.
La atención se reduce al riego, la iluminación y el mantenimiento de la temperatura del aire en la sala de 15 a 18 grados .
Brotes Pak Choi Condiciones de crecimiento para esta variedad.
El suelo en la cresta debe ser suelto, fértil y siempre húmedo .Para que la col no duela, recibió suficientes nutrientes del suelo, no debe plantar después de los siguientes cultivos de hortalizas:
- Rábano.
- Nabo.
- Disturbio. Rábano
- .
- Col( todo tipo).
Plantado en sombra parcial Pak Choi tiene un sabor más delicado, pero madura más.
Los jardineros con experiencia se consideran el momento más adecuado para plantar los meses de verano ( julio, agosto).Disminuye el día de la luz, el repollo no se convierte. En julio se lanzan las crestas. Durante este período, retire el arco. Pak Choi se planta en su lugar.
Cómo preparar el suelo para el cultivo
Si el suelo es arcilloso, es necesario desenterrar el lecho desde la caída Si el suelo es arcilloso, el lecho bajo el repollo debe extraerse del .Agregue un cubo de humus, agregándole un superfosfato( 1 cucharada de litro L) y un vaso de ceniza.
Si el suelo es franco claro o negro, excavar el suelo en la primavera de una semana antes de transplantar .En este caso, además del superfosfato, agregue urea( 1 cucharadita).La tasa de abono es por 1 m².
Cómo plantar repollo en campo abierto
El tamaño de ellos debe corresponder al volumen de las plántulas de coma terrestre. Coloque los hoyos en filas con un paso igual a 30 cm en la fila de y deje el mismo entre las filas.
Las plántulas replantan el método de transbordo .En la víspera se debe regar moderadamente para que el bulto terroso se pueda sacar fácilmente de la copa y no se deshaga durante el trasplante. Pegando la col en el orificio, debe rociar las raíces con tierra, compactar la tierra y verterla con agua sedimentada.
Las plántulas se plantan en el suelo mediante el método de transbordo. . Cuidado después de plantar.
. El cuidado después de plantar es muy simple. Es en irrigación periódica .La química y el fertilizante no necesitan ser utilizados. El suelo estaba lleno de materia orgánica al sembrar. Estos nutrientes son suficientes para obtener salidas completas.
Enfermedades y su prevención
El miedo es la pulga de , una plaga conocida de todas las plantas que pertenecen a la familia de las crucíferas. Después de que las plántulas hayan sido trasplantadas a la cresta, debe cuidarse:
- Espolvoree el suelo entre las plantas con ceniza o pimiento rojo para ahuyentar a la pulga.
- Durante una semana al menos 2 veces para aflojar el suelo. En este caso, recuerde que las raíces de Pak Choi no son profundas. Afloje solo la capa superior de 3 cm
Reglas de recolección y almacenamiento
Las rosetas Pak Choi se cortan con un cuchillo, retrocediendo 1.5 cm Puede recoger repollo durante la temporada de crecimiento. El zócalo debe cortarse con un cuchillo, que sale de la base por 1.5 cm .Para el almacenamiento a largo plazo, la cultura no está destinada. La mejor opción - utilizar en el día de la limpieza.
El cultivo se puede almacenar en el refrigerador durante varios días .Para hacer esto, necesita desmontar la salida, lavar, secar. Separe las hojas de los tallos y guárdelas en una bolsa de plástico o recipiente de plástico. Los peciolos secos deben almacenarse por separado en un contenedor o bolsa hermética.
Dominar el cultivo de este vegetal es fácil. Será posible incluir en su dieta nuevos platos orientales. El uso de repollo saludable tiene un efecto positivo en la salud. El buen apoyo inmunológico en vísperas del invierno no duele.
