Cuando la base se encuentra en un paquete en el que se incluye un paquete, un paquete, un paquete, un paquete, un paquete, un paquete, un paquete, un paquete, un paquete, un paquete, un paquete, un paquete. Incluso las mascotas no pueden resistir tal comida. Para lamer al menos una cuchara, están listos para hacer cualquier cosa. Este plato incluye los ingredientes más comunes. En este caso, el ama de casa no necesita mucho tiempo para prepararlo. A continuación, encontrará recetas para la cazuela de papas con carne picada en el horno, que han recibido el reconocimiento de niños fastidiosos, así como de esposos exigentes. Todos ellos están compilados con la ayuda de gurús de la cocina mundial. Sus consejos ayudaron a simplificar la ejecución de algunos procesos tecnológicos. Pero a pesar de esto, los productos siguen siendo jugosos y fragantes. 
El libro de obras maestras culinarias
El remolino de vida a menudo no deja tiempo para que las mujeres hagan las cosas más necesarias y simples. Como ustedes saben, la habilidad culinaria requiere un gasto considerable. El tiempo y las finanzas son recursos tan importantes para este proceso. Sin embargo, un plato tan "perezoso" permitirá que una madre cariñosa ahorre dinero y minutos. Para preparar una cazuela de papas con carne picada en el horno, la anfitriona deberá prestar atención a los siguientes pasos.
Cocine un relleno increíble
Hay tres opciones para picar carne. La licuadora y la picadora de carne convierten la pulpa en una masa pastosa saturada de humedad. Sin embargo, si corta el filete en trozos pequeños con un cuchillo afilado, esto preservará toda la jugosidad y la riqueza del producto. Todo tipo de condimentos también contribuyen a este efecto:
- cúrcuma;
- cilantro( para canales con un olor fuerte);
- nuez moscada( para carne de res y cerdo);
- Curry;
- pimienta recién molida( rojo, blanco y negro juntos);
- comino, comino y zira.
Asegúrese de llenar todo esto con una pequeña cantidad de mantequilla. Las virutas de queso parmesano o una hogaza empapada en leche le darán al plato una textura delicada. Como resultado, una cazuela de papas con carne en el horno adquirirá un sabor divino interesante, y lo más importante. 
Por supuesto, estos ingredientes se pueden reemplazar con papas ralladas:
- ;Calabaza
- ;
- cebolla de bulbo( o chalotes);
- Berenjena;Calabacín
- .
Verduras saturan obras maestras de carne con jugos de vegetales. En un recipiente herméticamente cerrado y a alta temperatura, cada ingrediente del plato se empapa con ellos, lo que mejora el sabor brillante de las especias y las papas. 
Al preparar carne picada, se deben usar varios tipos de carne. El pollo o el pavo se pueden mezclar con la carne de un conejo joven, y la carne de res se debe agregar al cerdo. Cordero perfectamente con filete de pollo.
Haga una Salsa Exquisita
Cualquier cazuela de carne con papas cocinadas en el horno definitivamente debe ser sazonada con algún tipo de salsa. Tal salsa juega un papel importante en la creación de efectos de sabor inolvidables. Los siguientes tipos de salsas son los más adecuados para este plato:
- Bechamel. Primero necesitas derretir un pedazo de mantequilla en una cacerola pequeña. Vierta la harina lenta y suavemente( 3 cucharadas de L.), pero al mismo tiempo revuelva intensamente. En la etapa final se deben hacer 2 tazas de leche. Es importante asegurarse de que no se formen grumos en el líquido. Al final de la salsa se debe sazonar con nuez moscada, sal y pimienta. Hervir durante 5 a 8 minutos.
- Tomate. Puede tomar tomates enlatados o frescos. Pelarlas y frotarlas con un objeto duro a través de un colador. El granizado resultante se debe sazonar con ajo( 5-6 dientes) y pimienta. Hervir todo durante 5-10 minutos en un plato hondo.
- Leche con la adición de huevos.2 cucharadas.lLa harina necesita freír en aceite de girasol. Luego agregue el caldo a la sartén( 1-2 tazas) y hierva por 10 minutos. Paralelamente, debes batir el huevo con leche( 80-90 ml).Después de eso, vierta todo esto en caldo hirviendo y agregue 50 ml de vino fortificado( jerez).Cuando la mezcla se vaya por un par de minutos, debe diluirse con 2 cucharadas.lcrema agriaEsta salsa se llena de comida antes de hornearla.
- Idilio de la cuajada. Con un tenedor, amasar 200 g de requesón y rellenar todo con crema agria( 1 taza).Los verdes( 100 g) en forma de perejil, eneldo y plumas de cebolla no solo darán un sabor brillante a la comida, sino que también harán que su presentación sea extraordinariamente bella. Vierta esta masa de cuajada en el plato listo.
Una forma rápida de pelar una cáscara de tomate es escaldarla con agua caliente. Como resultado, la piel queda rezagada detrás del feto.
El tipo de salsa que elija para su cacerola de papa con carne picada en el horno, cada ama de casa decide individualmente. Todo depende de las preferencias culinarias de la familia. A alguien le gusta amargo, pero a alguien le gustan las salsas lácteas delicadas.
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La importancia de un empaque adecuado
Para preparar un plato tan simple, muchas personas prefieren usar la olla de cocción lenta o el microondas. Sin embargo, el método tradicional de tratamiento térmico - el horno - la mejor opción para esto. Sus dimensiones generales y características de diseño le permiten preparar una verdadera obra de arte culinario. Además, una receta banal para la cazuela de papas con carne en el horno le ayudará a obtener este resultado:
- Preparar una mezcla de vegetales. La cebolla debe cortarse en cubos pequeños, y las papas - platos delgados. En una sartén caliente, freír las cebollas hasta que se forme una cáscara dorada.
- Sazone con salsa y agregue el relleno. En la receta propuesta se encuentran los tomates enlatados, que ya están pelados. La mezcla se agita hasta obtener una consistencia homogénea. Entonces hay que rellenar con sal y pimienta. Si lo desea, agregue el ajo ajo. Dejar hervir al fuego durante 20 minutos.
- Rallar el queso. Es mejor usar un rallador fino.
- formando capas. Forma bien engrasada adecuada para la primera capa, consistente en rodajas de patata. Se pueden colocar en forma de escamas de pescado. El segundo piso es para cuajada casera y carne picada con salsa. En la parte superior, todo está cubierto con las papas restantes y cubierto con parmesano rallado. Condiciones de horneado
- .El horno debe calentarse a 180ºC.Después de 40-45 ya está lista para servir. Verdes brillantes se verán increíbles en una corteza crujiente de naranja.
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Una deliciosa cazuela de papas en un horno de queso no requiere un acompañamiento adicional. La ensalada de primavera o el corte de vegetales encajarán perfectamente en esta sinfonía de grandes sabores.
Se pueden usar diferentes tipos de queso duro para la capa final del plato. Los fanáticos de los cocineros de la emoción se les aconseja utilizar queso salado. En otros casos, debes usar el queso feta griego o el parmesano italiano.
Cuando se basa el pollo
El efecto sorpresa es el comportamiento favorito de algunos huéspedes. Esto es especialmente aterrador cuando el desierto antártico domina en la nevera de los propietarios, es decir, no hay nada. Sin embargo, al tener a mano una cazuela de papas con pollo picado, cocinado rápidamente en el horno, estos invitados no podrán atrapar a la anfitriona por sorpresa. Una hora y media de comunicación íntima y el plato está listo. El proceso de cocción implica varios pasos:
- Picar una cebolla pequeña, freírla en una sartén;
- rallar la zanahoria en un rallador fino y verterla sobre las cebollas fritas;
- cortado en trozos medianos de filete de pollo crudo / hervido( 500 g);
- freírlo con vegetales hasta que esté listo, agregar los condimentos y la sal;
- hervir las papas por separado( 6 uds.);
- corta las raíces enfriadas, parte de las papas fritas debe mezclarse con huevo cocido y 150 ml de crema agria( es importante saltear la mezcla);
- puso la mitad de una guarnición de papa engrasada con aceite de oliva y luego pollo con verduras;
- verter la salsa de crema agria preparada previamente;
- enviar en el horno durante media hora;
- durante 5-10 minutos hasta que esté listo para sacar una bandeja para hornear y espolvorear con un plato de queso picado.
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Las papas también se pueden usar en forma de puré de papas. Para darle una viscosidad, puedes conducir huevos allí, verter leche y espolvorear con harina o cebolla zazharka. 
Luego, en una hoja para hornear, debe colocar el empanado de verduras, parte de puré de papas, papitas de queso( o cuajada) y pollo picado. La capa superior consistirá en las papas restantes y la crema agria. Pero antes de eso, la carne debe ser vertida con queso rallado. Y luego todo es como en recetas anteriores.
Antes de presentar una cazuela de papas con pollo en el horno a sus invitados, debe estar decorada con verduras. Puede picar el eneldo finamente y espolvorear con perejil.
Al colocar los ingredientes básicos en un molde, es necesario distribuir los productos de manera uniforme. Puede reemplazar los componentes de carne con champiñones guisados o verduras.
Fish World
Entre los muchos gastrónomos culinarios, hay quienes prefieren solo el pescado a la carne. El sabor del mar es muy parecido a la libertad y la independencia. Además, el marisco es mucho más útil que otros tipos de carne. Están saturados con yodo y contienen una gran cantidad de Omega-3.La cazuela de pescado con papas en el horno será increíble si:
- sal el filete de pescado, pimienta y espolvorear con jugo de limón;
- hervir las papas, cortándolas en rodajas finas;
- freír el ajo y la espinaca con cebolla;
- para preparar una salsa de crema agria, huevos crudos, verduras y queso feta( puede ser sólido);
- puso los ingredientes en la forma en la siguiente secuencia: papas, pescado, cebolla y espinaca, y luego rebanadas de papa nuevamente;
- vierta todo esto con salsa de crema y envíelo al horno durante 45 minutos( 180 grados).
Cortar la cazuela en porciones, preferiblemente en caliente. Este plato al horno idealmente viene con jugo de limón, arándano, cornel y ciruela. Los restaurantes de cinco estrellas siempre sirven sal al pescado y platos de carne. Después de todo, estos alimentos tienen el derecho de estar bajo la sal.
Para separar los filetes de pescado de los huesos, es necesario cortar el área de la columna vertebral y cortar la carne con movimientos suaves. Los cortes deben hacerse muy pequeños, con el cuchillo ligeramente apoyado en las costillas.
Una cazuela de papas abundante y sabrosa con carne picada en el horno puede convertirse, con razón, en el plato favorito de la familia. Para las mujeres ocupadas, este tipo de eventos es una buena opción, ya que se prepara rápidamente y sin procesos tecnológicos complicados.
