Preservar la carne en forma de habas en cada una de las partes. Resultó ser una fuente rica de fibra, proteínas fácilmente digeribles, carbohidratos complejos. Aportan enormes beneficios al cuerpo: lo enriquecen con ácidos, vitaminas y microelementos, protegen contra las infecciones y aumentan la resistencia a las enfermedades. En una familia tan grande, se distingue una planta que combina la máxima cantidad de propiedades útiles, no exigentes en el cultivo, es un frijol espárrago. A la planta le encanta el calor y la humedad, tolera los efectos adversos del medio ambiente de manera muy obstinada y puede crecer en casi cualquier condición. Determinación del sitio de siembra y preparación del suelo.
Si el objetivo es cosechar una cosecha abundante y los frijoles de espárragos verdes o trepadores se siembran en la cama, cultivarlos y cuidarlos requerirán cierto conocimiento de agronomía y habilidades especiales.
La selección exitosa de un sitio para el cultivo, su preparación adecuada, facilitará en gran medida el cuidado adicional de la planta y logrará altos rendimientos. Un lugar bien calentado se adaptará a la posibilidad de riego y la baja acidez del suelo en el que solían crecer:
- cultivos de raíces: remolacha, papas, zanahorias, rábanos;
- cebolla o ajo;
- Tomates, Apio, Verduras Varias, Fresas.
Los espárragos se pueden cultivar durante años en la misma parcela. Esta cultura no cumple con el principio básico de rotación de cultivos, según el cual no se recomienda devolver la planta al lugar de aterrizaje anterior antes de 3 a 4 años. Una excepción es la situación con lesión regular de frijoles con antracnosis.
Es necesario abandonar la plantación junto a sus plantas altas: maíz, sorgo, mostaza, para no crear una sombra.
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La composición mecánica y de nutrientes del suelo es de importancia fundamental para el crecimiento completo del cultivo. Es recomendable comenzar la preparación del sitio en el otoño con la excavación y la aplicación de fertilizantes orgánicos( 5–6 kg por 1), que en la primavera tendrán tiempo de recalentarse tanto como sea posible. La adición de fertilizantes minerales( 20 g por 1 de cloruro de potasio y superfosfatos) formará compuestos químicos adicionales necesarios para el crecimiento de las plantas. En la primavera, el suelo está cubierto de ceniza de madera y humus, una vez más desenterrado.
Selección y preparación de semillas para plantar
Las condiciones naturales y el tiempo de maduración de la vaina afectan directamente la elección de las variedades de frijoles de espárragos, que son: Maduración temprana de
- : cosecha en 40–50 días;
- mediana maduración: tiempo de maduración 70–80 días;
- maduración tardía: los frutos se deshacen después de 120–130 días.
Las variedades de maduración tardía no son adecuadas para el cultivo en nuestras condiciones, y se debe abandonar su plantación. Por el arduo trabajo de los criadores, se cultivaron variedades sin pretensiones que demostraron buenos rendimientos tanto entre las especies de arbustos( Laura, Caramel, Saksa 615, Butter King), como entre los frijoles( Purple Queen, Golden Nectar, Winner, Fatima),
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Antes de plantar, las semillas deben descontaminarse y apoyarse en el crecimiento, para esto se remojan durante 20-30 minutos en una solución fuerte de permanganato de potasio. El permanganato de potasio puede ser reemplazado por vodka, aloe, droga "Zircon".Plántulas más rápidas y uniformes proporcionan frijoles germinados. Muchos jardineros novatos no saben cómo brotar los frijoles correctamente y simplemente sumergir las semillas en un recipiente con agua. Esto conduce al agrio y deterioro de la semilla. Para evitar esto, el grano debe germinarse entre dos capas de tela de algodón constantemente húmeda o una gasa doblada varias veces.
Plantando semillas en el suelo
Las semillas de espárragos se siembran en un suelo calentado, suelto y bien humedecido a una profundidad de 3 a 5 cm. La tecnología de aterrizaje es bastante simple:
- hace un surco de 4 a 5 cm en un ángulo agudo del picador;El surco
- se vierte abundantemente con agua( solución de fertilizantes complejos);
- cuando la humedad se absorbe completamente, esparce las semillas en el fondo del surco, observando un intervalo de 10 a 12 cm entre ellas( si la distancia es menor, entonces habrá una necesidad de adelgazamiento de las plántulas);
- surco prolijamente lleno de tierra a lo largo de toda su longitud;
- la distancia entre los surcos( espacio) debe ser de 25 a 40 cm.
Para frijoles trepadores, debe instalar un soporte fuerte de 1,5 metros de altura. El tiempo para la germinación de las semillas puede tomar de una a dos semanas. Las plántulas jóvenes son muy sensibles al frío y no lo toleran, por lo que puede ser necesario cubrir el lugar de la siembra con una envoltura de plástico.
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Cultivo y cosecha de frijoles
A lo largo del período de crecimiento, los frijoles de espárragos requieren riego regular, limpieza de malezas y aderezos con soluciones de fertilizantes orgánicos( que se realizan 1-2 veces al mes).Aflojar el suelo alrededor de las raíces a una profundidad de 3 a 4 cm contribuye a un mejor crecimiento de los tallos.
Reducir la maleza y el riego al mínimo permitirá el mulching con paja o la corteza de árboles cortada. Dicho cuidado evitará la deformación y reducción del tamaño de las vainas. El tiempo de floración de las plantas depende de la tasa de maduración de las variedades y las condiciones climáticas. Más a menudo, las flores aparecen 40–45 días después de que las plántulas germinen, después de otras tres semanas, las vainas están atadas. Después de 7-10 días, la primera cosecha madura.
La abundancia de fructificación se puede aumentar al cortar tallos demasiado largos a partir de 2,5 m.
La cosecha de frijoles se realiza de forma selectiva: solo se rompen las vainas tiernas en el estado de maduración lechosa, que son muy buenas para la salud. Disfrutar del sabor de las judías verdes recién cosechadas puede llegar hasta las heladas otoñales. Una parte del cultivo debe dejarse para una maduración completa para poder recolectar semillas. Las semillas cosechadas pueden permanecer viables por más de 5 años. La judía satura intensamente el suelo con nitrógeno, lo que lo hace adecuado para plantar cualquier cultivo de jardín. Características de
del cultivo de frijoles - video
