Patatas Tempranas - Información General

más de 260 variedades de patatas cultivadas en Rusia. Se diferencian en el grupo de madurez, rendimiento y resistencia a las enfermedades. Las variedades tempranas de papa son especialmente populares entre los jardineros rusos debido a sus cortos períodos de maduración.

Estas variedades comienzan a crecer activamente y se desarrollan tan pronto como la tierra se calienta a +10 ° C.La cosecha de la primera cosecha puede iniciarse después de la floración. Durante este período, los tubérculos con cáscara muy fina maduran. La fruta pierde rápidamente la humedad, por lo que no puede almacenarse durante mucho tiempo. Estas papas se comen o venden en el mercado en verano. Cuando la cáscara es más fuerte( generalmente de agosto a septiembre), puede cosechar el cultivo principal para el almacenamiento a largo plazo en invierno.

El período de maduración de una variedad depende con mayor frecuencia de la calidad de la semilla, el tiempo de siembra, la humedad suficiente y los elementos útiles en el suelo, el grado de protección de las plantas contra parásitos y enfermedades, y las condiciones climáticas.

Las mejores variedades de papas tempranas que se cultivan en Rusia son:

• RedCarlet;
• Bellarosa;Gala
• ;
• Adretta;
• Karatop;
• Zhukovsky Temprano.

Los jardineros experimentados utilizan varias variedades tempranas de papa para plantar. Primero, bajo diferentes condiciones climáticas, cada variedad se comporta a su manera. Y es difícil predecir cuál dará el mejor resultado. En segundo lugar, también es recomendable utilizar diferentes variedades para cocinar: una variedad firme es mejor para la ensalada y para el puré de papas es mejor tomar papas, que están bien cocidas.

Grado rojo

Variedad de mesa de alto rendimiento inicial, importada de Holanda. El período de maduración de la papa roja escarlata es de 45 a 70 días. Características principales:

• Los cultivos de raíces son grandes, de forma oblonga-oval, con un peso de 85 a 120 g. La cáscara es roja, la superficie es lisa, con ojos poco profundos.
• La pulpa es amarilla, no se oscurece debido a daños mecánicos. El color después del tratamiento térmico no cambia. En el proceso de cocción, las patatas rojas escarlata no tienden a oscurecerse y no hierven suaves.
• El contenido de almidón es 10-15%.
• Buena resistencia a la sequía, enfermedades( virus, nematodo dorado de la papa, tizón tardío, enrollamiento de las hojas, cáncer de la papa).Productividad
• - 400 kg / ha.
• Bien mantenido en invierno.

Con el fin de garantizar un alto rendimiento de las papas rojas escarlatas, es necesario aflojar bien el suelo en el área donde se encuentran los tubérculos para la penetración suave de la humedad y el aire. Esto tiene un efecto positivo en la formación de un buen sistema de raíces y potentes partes superiores.

variedad Bellaroza

variedad temprana de alto rendimiento producida por los criadores alemanes. El período de maduración de la siembra a la cosecha es de 45 a 60 días. Las principales características de la papa Bellaroza:

• Los tubérculos son grandes, de forma ovalada, que pesan alrededor de 200 g. La piel es rosada, la superficie es áspera, con un pequeño número de ojos pequeños.
• La pulpa es amarillenta, no se oscurece cuando se cocina, tiene una baja susceptibilidad al daño mecánico. La variedad de papa Bellarosa es bien blanda y tiene un sabor medio dulce.
• El contenido de almidón es 15.7%.
• Muy alta resistencia a enfermedades( virus, nematodos, cáncer de papa, enrollamiento de la hoja) y sequía.
• El rendimiento es de 400 kg / ha.
• Buen almacenamiento de papas.

En las regiones más al sur, se pueden cosechar 2 variedades de papa Bellarosa por temporada. Para hacer esto, después de cosechar la primera cosecha a principios de julio, puede volver a plantar las áreas desocupadas. La segunda cosecha debería madurar a principios de septiembre.

Variedad de patatas Gala

Variedad precoz. Pasan 70–80 días desde la siembra hasta la maduración. Descripción de la gala de papa:

• Los cultivos de raíces de tamaño mediano, que pesan 100-120 g, tienen una forma redondeada u ovalada. La cáscara es amarillenta, la superficie es lisa, con ojos poco profundos.
• El color de la pulpa varía de amarillo claro a amarillo oscuro. Tiene buen gusto. Durante la cocción no hierve suave y no se oscurece.
• Un bajo contenido de almidón de 11 a 13%, por lo tanto, adecuado para la nutrición dietética.
• Una de las principales características de la variedad de papa Gala es la buena resistencia al daño mecánico y la sarna.
  Sin embargo, las plantas son propensas a la infección por hongos con rizoctoniosis, y por lo tanto requieren un apósito obligatorio;Productividad
• : 340–600 céntimos por hectárea;
• Bien conservado en invierno.

2 semanas antes de cosechar las papas Gala, se recomienda primero remover completamente las partes superiores. Esto contribuye a la larga vida útil de los tubérculos en buenas condiciones.

Variety Adretta

Variedad de mesa mediana temprana de alto rendimiento importada a Rusia desde Alemania. La maduración se produce 60-80 días después de la siembra. Las principales características de la variedad de papa Adretta:

• . Los tubérculos son de forma ovalada, pesan 120 a 140 g. La cáscara es amarilla, con pequeños ojos ocasionales.
• La pulpa es de color amarillo pálido, con excelente sabor. Bien cocido suave al cocinar.
• El contenido promedio de almidón es aproximadamente 16%.
• Variety Adretta tiene una mayor resistencia a muchas enfermedades, plagas, podredumbre y bajas temperaturas. Sin embargo, es susceptible a tales enfermedades: sarna, rizoctoniosis, tizón tardío y pierna negra.
• El rendimiento es de 450 kg / ha.
• Adecuado para almacenamiento a largo plazo.

Como la variedad de papa es Adretta a media edad, es recomendable no peregrinarla en el suelo para evitar que los tubérculos se pudran durante el período de fuertes lluvias otoñales.

Variedad Karatop

Variedad de mesa madura temprana de alto rendimiento. Desde la siembra hasta la maduración toma 50-70 días. Las principales características del cultivar de papa Karatop:

• . Los tubérculos son pequeños, de forma ovalada y circular, que pesan entre 90 y 100 g. La piel es amarilla, la superficie es lisa, con ojos pequeños.
• La carne es de color amarillo pálido, con buen gusto. El cultivar de papa Karatop conserva una estructura relativamente sólida después de la cocción y un agradable color amarillo.
• Contenido de almidón 14.4%.
• Altamente resistente a las enfermedades virales y de otro tipo( nematodo, cáncer de papa).Productividad
• - 450 kg / ha.
• tiene buena calidad de mantenimiento.

Para obtener buenos rendimientos, es recomendable plantar la variedad de papa Karatop en el sitio donde se cultivaban las leguminosas y las hierbas, y en los suelos arenosos: el lupino.

Variedad de papa. Zhukovsky temprano

. Temprano, variedad de mesa temprana de papas, criada por criadores domésticos. El período de maduración es de 60 días. Principales características de la papa Zhukovsky:

• . Los tubérculos son grandes, ovalados, con un peso de 100 a 150 g. La superficie es lisa, rosa claro o beige, con pocos ojos rosados.
• La pulpa es blanca, no se oscurece al cortar. Las papas Zhukovsky tempranas no se hierven blandas y son adecuadas para freír.
• Contenido de almidón - 15%.
• Particularmente sin pretensiones y resistente a la mayoría de las enfermedades( nematodo, sarna, rizoctoniosis).Alta resistencia a la sequía y bajas temperaturas.
• El rendimiento es de 380 kg / ha.
• Con humedad y temperatura moderadas, puede persistir hasta mediados de la primavera.

Las papas Zhukovsky tempranas se pueden plantar a principios de abril. Sin embargo, para protegerse contra las heladas y aumentar la temperatura del suelo, las papas plantadas deben cubrirse con agrofibra. Cuando la amenaza de escarcha ha pasado y la temperatura del aire aumenta, se retira la cubierta.

Obviamente, plantar variedades tempranas de papa tiene una serie de ventajas innegables.

1. Probabilidad de combinar las propiedades biológicas de una variedad con condiciones climáticas adecuadas. Las papas no son susceptibles a los efectos dañinos de la sequía al final del verano.
2. Las plantas jóvenes no tienen tiempo de dañarse por el escarabajo de la patata de Colorado, y las plantas maduras no transmiten enfermedades virales( pulgón, cigarra).
3. Un pequeño número de tratamientos químicos. Como resultado, se reduce la contaminación del medio ambiente y las papas por los pesticidas, y también se reduce el costo de los bienes.
4. Cantidad limitada de riego laborioso.

Sin embargo, al sembrar solo variedades de maduración temprana, puede perder sin saber el clima. Por lo tanto, se recomienda asignar el 50% de la parcela para papas tempranas, y el resto de ellas se deben plantar de manera uniforme con las variedades de temporada media y media tardía.

Siembra temprana de papas - video