Artikli sisu:
Riigieelu on loodus raske ette kujutada ilma küpsetamiseta avatud tule või sütt. Nädalavahetusel lähevad paljud inimesed kodus grillile ja need, kellel on oma maatükk, saavad kodulinde ja liha kodus ja liha õhtul igal ajal kodus ja lihas valmistada. Nendel eesmärkidel on grill või grill, mida saate osta või endale ise teha.
Kodune keevitaja on odavam, ehitamine ei nõua erioskusi, ja selle seade on piisavalt lihtne, et saaks tööl toime tulla igaüks. Lisaks madalamatele kuludele on poe versiooniga võrreldes kindel ka materjalide kvaliteet, saate ise optimaalse suuruse valida ja oma disaini luua.
Kuidas on süütaja?
Enne ehituse alustamist uurige hoolikalt ehituskontseptsiooni. Lihtne joogitoru koosneb 5 osast:
- Ahi. Need on siseseinad, mis otseselt tulega kokku puutuvad. Parim on teha tuletõkkega seina. Kui vajutate siseseina väljapoole suunatud suunas edasi, siis pakutav grillimiseks mugav juurdepääs gridile.
- Grill grill. See võib olla kas malmist või roostevabast terasest. See asub nurga all olevatest liistudest, mis on keermestatud.
- Sihtasutus. See koosneb betoonist kihist peal tihendatud killustikku ja hoiab kogu struktuuri.
- Välised seinad. Nad juhivad ahju ühel küljel, kaitsevad neid lendavate sädemete eest ja vähendavad oluliselt küttepuude tarbimist. Sageli täitke küttekolde rolli, kui seal pole seinu.
- Tuhatoos. See on metallist leht, mille kütus põleb. See asub riiuli all umbes 30 cm kaugusel.
Materjalide valik
Kõige eelarvamaterjaliks on konkreetsed plokid. Seespoolt on soovitatav plahvatada tulekindlate tellistega.
Välisviimistlus on tavaliselt looduslikust kivist. See looduslik materjal on mittetoksiline ja säilitab soojuse ideaalselt. Paigaldamine võtab palju aega, aga tulemus on väärt jõupingutusi.
Kõige populaarsem on materjal keraamiliste plaatidega. See tundub ilus, ei karda avatud tulekahju ja hoiab soojust ideaalselt. Soovitame kõigepealt lugeda klambritööri põhitõdesid, et konstruktsiooni ehitamisel vigu vältida.
Kus panna söögiriistad ja kuidas seda vette maha laadida
Paigaldamise ajal tuleb järgida põhilisi tuleohutusnõudeid. Ärge asetage jooki maja puust aedade ja seinte lähedusse. Parim on valida avatud koht, kus puuduvad väikesed puude oksad. Kontrollige tuule roosidega - suitsu ja toidu lõhn ei tohiks lennata maja või puhkeala suunas.
Ärge sööke söestatud liha. See suurendab vähktõve tekke riski.
Kui maatükil kasvab viljapuud, siis on sul juba ideaalne materjal süütamiseks. Kuiv puu, mis on pärast pügamist säilitatud, annab kõikidele roogidele meeldiva lõhna. Ostetud valmistatud söest saab kasutada, kuid nende toidu maitsus ei pruugi paremaks muutuda.
Pakkuge küttepuude ruumi ehitusele, kus need on kergesti ligipääsetavad.
Grillimise täiustamine
Oma ahju funktsionaalsuse laiendamiseks ja originaalseks disainiks saate lisada mitmeid modifikatsioone:
- Sülitamine võimaldab sujuvalt tükk liha ühtlaselt kokku panna;
- Korsten eemaldab kahjulikud põlemisproduktid einestamispiirkonnast eemal;
- Grill-kamin on stiilne ja hõrgutav struktuur, kus grill asub koduse kamina sees.
Enne süsi vette tagasi laskmist laske neil jahtuda vähemalt 48 tundi. Isegi tundub, et nad on külmad, võivad nad kuumust säilitada mitu päeva.
Näpunäited grillimise käitlemiseks
Mitmed soovitused hõlbustavad interaktiivsuse protsessi pruunistajaga ja aitavad seda tõhusamalt kasutada.
Soovitame hankida pikkade pintslitega, mille abil saate söe segada ja riivida. Unusta lühikesi pulgakesi ja pokereid, mida kasutatakse tihti väikeste kokkupandavate söögiriistadega töötamisel.
Kasutage alati kindaid, mis sobivad eriti grillimiseks, mis ei põle hästi. Loe: kuidas tellida grillist õigesti!
Remont puhastamiseks kasutage terasest harja. See eemaldab süsiniku ja toidu jäänused hästi. Kui ribad on lahedad, piserdage neid päikesevarjuga, et vältida rooste tekkimist. Ärge olge laisk, et tuhka alati eemaldada - see kogub lõhnu, mis mõjutavad toidu maitset.
Ärge paigaldage söögiriistat suletud ruumides. Süsinikmonooksiidi kontsentratsioon, isegi ventilatsiooniga, võib lõppeda halvasti.
Grillipiirkond on hubane koht, kus võite õhtul koguda, vaadake põlema tule ja pulmadeks suhu. Ostu asemel enda valmistatud optsiooni valimine, võite disaini ja funktsiooni täieliku kasutamise jaoks rakendada ideid disaini ja funktsionaalsuse jaoks. Ärge kartke eksperimenteerida, sest mõnda ideed saab rakendada.
