Kas vastab tõele, et keraamilised potid on kõrgeima kvaliteediga?

On hästi teada, et roogi maitse sõltub mitte ainult perenaise kodustest kulinaarsetest võimetest, vaid ka nende roogade kvaliteedist, milles ta roogi valmistab. Nõude, eriti pottide, valimisel tuleb suhtuda eriti ettevaatlikult. Kaupluste tohutu mitmekesisus võimaldab tõepoolest valida kõige sobivama toote.

Oluline kriteerium on ühtlane kuumutamine ja toidu põletamise puudumine. Viimasel ajal on populaarseks muutunud mittenakkuvad keraamilised potid. Neid nimetatakse isegi kõige kvaliteetsemaks. Kui tõsi see on, proovime välja mõelda.

Keraamiliste pottide omadused

Keraamilised nõud on olnud olemas juba ammusest ajast. Igal ajal kasutati keraamikat majapidamistarvetena. Ja viimastel aastatel on toodetud isegi keraamilisi potte. Seda tüüpi köögitarvetel on muud tüüpi köögiriistade ees palju eeliseid.

Eelised

• Keskkonnasõbralikkus. Toiduvalmistamise ajal selline pann
  instagram viewer
  ei eralda kahjulikke aineid ega anna neile "toitu". Toidud on maitsvad ja tervislikud..
• Multifunktsionaalsus. Keraamiline sobib hästi esimese ja teise kursuse keetmiseks. See on suurepärane võimalus kasutada kombineeritud toiduvalmistamiseks minimaalselt köögitarbeid, kuna sellises roogis saate esmalt toite praadida ja seejärel selles näiteks suppi keeta.
• Vaieldamatu eelis on katte omadus, mis seda võimaldab küpseta minimaalse koguse taimeõliga.
• Aroom nõud. Keetmise ajal savipotid küllastunud toidud meeldivate aroomidega. Nõu osutub mitte ainult maitsvaks, vaid võrgutab ka kõiki kodusid hingematva lõhnaga.
• Hoolduse lihtsus ja kergus. Keraamiline kate aitab mitte ainult õli kokku hoida praadimisel, vaid on ka hõlpsasti puhastatav.
• Pikaealisus. Saate tooteid isegi segada või ümber lükata metallist lusikate ja spaatlitega.

Appi! Keraamiline kate on väga vastupidav mitmesugustele mehaanilistele pingetele.

Puudused

Hoolimata paljudest positiivsetest punktidest, keraamikat peetakse endiselt hapraks materjaliks.

Tähtis! Kaasaegne tehnoloogia aitab seda probleemi lahendada, kandes metallpinnale õhukese keraamilise kihi.

Sellisel kujul kestab pann mitu aastat.

Nagu näete, on selliste roogade eelistel palju rohkem kui miinuseid. See kinnitab toodete kõrget kvaliteeti.

Erinevad keraamilised potid

Tänapäeval võite leida tohutu valiku potte, millel on keraamiline kate või mis on valmistatud sellest vastupidavast materjalist.

Erinevad omadused. See võimaldab perenaisel valida konkreetseks otstarbeks kõige sobivama toote.

• Kasutamismeetod. Seal on potid lahtise tule jaokstoiduvalmistamiseks ahjussamuti induktsioon- ja elektripliitidele.
• Kasutusjuhtum. Jagage tavalised ümmargused potidmida kasutatakse suppide, teraviljade ja muude roogade valmistamiseks. Nagu ka spetsialiseerunud näiteks konteinerid pardipojad ja brassierid.
• Kere materjal. Lisaks tavapärastele keraamilistele mahutitele toodetakse tooteid põhineb toiduks kasutataval alumiiniumil või süsinikterasel. Need erinevad kaalu ja vastupidavuse poolest.
• Pind. Enamasti on glasuuritud tooted, mis on igal ajal kasutamiseks valmis. Olemas ja glasuurimata mudelid.

Tähtis! Kasutamise eripära on seotud vajadusega potti enne keetmist vees leotada. See on vajalik selleks, et nõud saaks hiljem toiduvalmistamisnõusse niiskuse üle kanda.

Parimateks peetakse keraamikaga kaetud tooteid.. Need teenivad pikka aega, pakuvad toidule ainulaadset maitset ja aroomi ning neid on pärast kasutamist lihtne puhastada.

Kuidas valida keraamiline pott

Eksperdid märgivad, et sellised nõud peaksid olema iga koduperenaise köögis. Selleks, et mitte sattuda segadusse ja mitte saada madala kvaliteediga toodet, peate keraamiliste roogade valimisel järgima teatud põhimõtteid.

Valiku põhireeglid

• Ärge ostke liiga odavaid mudeleid. Need ei kesta kaua, kokkuhoid on väga kahtlane.
• Kontrollige hoolikalt toode enne ostmist. See aitab tuvastada nõrkusi. Kattekiht peaks olema võimalikult sile ja ühtlane, ilma pragude ja laastudeta. Veenduge, et käepidemed püsiksid tihedalt.
• Pöörake tähelepanu nõude põhjale ja kaalule. Põhi peaks olema paks ja pann ise raske. See tähendab, et nõud on valmistatud valatud alusel, mis tagab selle pikaealisuse.
• Parem, kui nõud saab valmistatud tuntud tootmisettevõtete poolt. Need tagavad kvaliteedi, mis on lõppkasutajale väga oluline.
• Pann peaks vastama köögi interjööri stiilile ja värvile, et klassikute taustal ei paistaks hele koht.