Melonikreemiku retsept apelsini, õunte, arbuusi lisamisel

Neile, kes soovivad talvel talvise meloniputu valmistada, aitavad selle magustoidu retseptid süüa kiiresti ja maitsvalt. Melonitootmise hooaeg algab juulis ja kestab sageli kuni septembrini. Nii et nendel kuudel peaksite valima suurepärase magusast magustoidu valmistamise aja. Melonit saab muuta kompotaks, moosiks, moosiks. Seda töödeldakse märkimisväärselt kuuma temperatuuri abil ja säilitatakse pikka aega konserveeritud kujul. Umbes melonist talvel lihtsal retseptil ütleb sulle, kuidas seda lihtsalt ringlusse võtta ja rulli panna. Melonit saab suletud ühel viisil ja kombineerida teiste koostisosadega. Juicy pulp on täiuslikult ühendatud sidruniga, õunte, banaaniga, virsikutega.

Kasulik ja maitsev moos männi koonustest - meie järgmises artiklis!

Meloni kasulikkus

Melon on kasulik aneemia, ateroskleroosi ja südame-veresoonkonna haiguste all kannatavatel patsientidel. Samuti on soovitatav seda kasutada seedimise, maksa, neerude protsesside normaliseerimisel. Valest marjast on rahustav mõju närvidele, tugevdab immuunsüsteemi, suurendab hemoglobiini. Nii et kasulikku puuvilja tuleks talvel hoida moosina, isegi võite lisada mõned, mitte vähem kasulikud, kallis. Seega saame vitamiini segu - moos melonist meega.

Foolhape melonis soodustab positiivselt rasedaid naisi ja menopausi. See parandab ka mälu ja võitleb depressiooni vastu. ß-karoteenil on positiivne mõju nahale, juustele ja küüntele. Vitamiinid B9 ja C aitavad talvel külmadust taluda. Healoomulised mikroelemendid väldivad väsimust, unetust, ärrituvust.

Melon valimine moosile ja retseptidele

Et valida kiireks retseptideks talvel moosid, peate kõigepealt tähelepanu pöörama selle aroomile. See peaks olema hääldus, tart, magus, mahlakas. Need on küpsete ja töötlemata melonikemikaalide märgid. Kui tunned õhukese ammoniaagi märkust, ei ole selline puuviljane konserveerimiseks ja moosikuks hea. Harilik melon ei lõhna midagi ega rohtu, see ei sobi ka magusate magustoitude jaoks. Meloni valimise teine ​​etapp on tähtaegade katse. Selleks peate oma peopesa kergelt põrnama, küpsed puuviljad annavad kurtmise heli. Ja lõpuks, vajutades sõrme koorega peaks see kevad olema, see on hea meloni atribuut.

Jah kiiresti valmistatud melonist

Mõnikord, kui sa tahad süüa moosi kaussi, kohe ja siin, ja seda, kahjuks ei. Väikse aja jooksul keedetud "viiekäigulise" meloniga vastsed rahuldavad teie soovi.

Ettevalmistusetapid:

1. Üks küps, väike melon tuleks pesta ja jagada kaheks osaks. Eemaldage seemned ja koorige.
2. Lõika kuubikuteks ja magama jääma, kg suhkrut.
3. Pane tulele ja keetke 10 minutit. Sellest punktist vabanemiseks suhkrulisest maitsest on parem lisada sidrunimahla - paar tl.
4. Segada Jam on kasutamiseks valmis.

Sellele retseptile pakutav jam ei ole pikka aega konserveerimiseks ja ladustamiseks sobiv.

Mitmesuguses melonist pärm

See valmistamismeetod kulub umbes 5 tundi ja erineb küpsetamisest kastrulis ainult sellepärast, et see ei nõua töömahukate inimeste kulusid. Mitmesugusel kujul olevast melonist pärinev jam on küllastunud ja põhjalikult küpsetatud.

Ettevalmistusetapid:

1. 1 kg melonit tuleks seemnest vabastada ja koorida. Lõigake kuubikuteks ja asetage mitu tassi.
2. Katke tükid, kg suhkrut ja oodake umbes 3 tundi, kuni melon mahl vabaneb.
3. Koorige koorega 1 suur sidrun ja lisage see segule.
4. Seadke taimer 40 minutiks režiimi "Küpsetamine" abil. Ärge sulgege kaas. Pärast provarki, andke see iseendale. Korda sama protseduuri uuesti.
5. Pärast täielikku jahutamist lülitub objekt "Küpsetamine" uuesti lõpuni tund aega.
6. Spread aromaatset massi purkides ja korgist.

Melonist apelsini või sidruni marli jam

Meloni jam, retseptid apelsiniga kirjeldab, kuidas valmistada magusus tsitrusviljade lisamisega, mitte ainult oranžiks. Meloni magusus lahjendatakse täielikult sidrunimahla, apelsini, greipfruudi, bergamoti ja teiste tsitrusviljade esindajatega. Tänu sellele uuendusele saab valmis tassi hulk vitamiine ja mineraale. Kõik teadaolev C-vitamiin on muide selles toitainete komplekt. Selle retsepti abil saate proovida ka melonit ja sidruni.

Ettevalmistusetapid:

1. , kg melonit puhta, eemaldage südamik ja lõigake kuubikuteks. Pühkige suhkrut 1 kg ja laske sellel umbes 2 tunni jooksul joosta.
2. Siirupi valmistamine suhkru kogus 500 g vees. Keetke ja valage meloni tükid. Laske selle küpsetada 24 tundi.
3. Eemaldage melon-siirup ja keeta, valage tükid uuesti ja oodake 10 tundi.
4. 2 koor apelsinid ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Asetage saadud lõigatud meloni mass ja keedetakse kõik koostisosad ühe tunni jooksul, kuni segu muutub paksuks.
5. Kapslites ja korgis avage melon-apelsini jam.

Oluline on õigesti jälgida selle retsepti etappe ja proportsioone, sest sidrun võib põhjustada kibeduse, kui teil on puudu vähemalt üks samm.

Jam koos meloniga ja õuntega

Neile, kes tahavad magusat magusat meloni lahjendada, võite lisada valgete sortide õunu. Nii saame moosid melonist õuntega. Õunad ei täida ainult nende spetsiaalset happelist moosi, vaid ka küllastata seda täiendavate kasulike mikroelementide ja vitamiinidega, mida melonil ei ole. Retseptis sisalduvatest koostisosadest on liitrit moosi.

Ettevalmistusetapid:

1. , melonid pestakse, puhastatakse ja muudetakse väikesteks kuubikuteks.
2. Võtke väike sidrun ja hõõruge see peeneks riiviks, kuni 1 tl laast on väljas. Vastavalt retseptile on see täpselt see, mida vajate talvel suhkrut.
3. Kastke melonitükkideks segisti segamiseks.
4. 500 g õunu, kooreta ja südamikutest, tükkideks lõigatud.
5. Puhata kartul, vala 500 grammi suhkrut ja küpseta, kuni segu hakkab meele sarnanema.
6. Vala õun, viilutatud ja riivitud söödud melonile "kallis keeda ja keeta veel 5 minutit.
7. Spread üle keedetud magusus purgid ja muuta see üle talveks.

Kui meloni sulatamisel moodustub vaht, tuleb seda puhastada, sest tulevikus sellist moosi ei saa pikka aega säilitada.

Jõhvik arbuest ja melonist

Kaks sarnast puuvilja - meloni ja arbuusi, võite kombineerida ja saada moosi arbuusid ja melonit. Selles moos ei kasutata arbuus punast liha, vaid selle purud.

Ettevalmistusetapid:

1. Alates kilo meloni ja arbuusist saada koor - lõigake valge kest, mis asub ülemise kõva ja viljaliha vahel. Lõika need väikesteks tükkideks.
2. Asetage kuubiku kuubikud veidi soolases vees 10 minutit (1 tund. lusikatäis soola 1 liitri vee kohta). Hangi see ja andke see üle keeva veega.
3. Sulatage keedusool: 1 kg suhkrut ühe liitri vee kohta. Pange öö selles koorikusse.
4. Järgmisel päeval keedetakse koostisosad 3 tunni jooksul ja levib need purkide peale.
5. Maapähkli melon ja arbuus on valmis. Seda saab tihedalt kinni hoida talvel või ladustada külmkapi all kate nailon.

Melonist ja banaanidest valmistatud jam

Banaan - keetmine viljaga. See on meeldiv ja kasulik värske kujul, samuti ringlussevõetud. Selle õrn magus maitse täiendab mis tahes moosi ja ei riku üldse. Nii saate teha moose melonilt ja banaanidest.

Ettevalmistusetapid:

1. , kg koorest, kooritud, tükkideks lõigatud ja kaetud, kg suhkrut. Oota 12 tundi.
2. Summutage 1 sidruni mahl ja segage see järgmisel päeval melonimassiga. Protseduur saadud tulemuse kohta 30 minutit.
3. Lõigake 3 sidrunit viiludeks ja saatke melonile. Pange ka banaani lõigatud rõngad. Keeda kuni sujuvaks. Laske jahtuda. Keeda veel pakseni.
4. Loputa kuum segu purkide peale, asetage paber ringid peal, leotatud viina ja rullides.

Suhkruroog meloniga

Inimeste jaoks, kes põevad seedetraktihaigusi ja tunnevad ärevust erinevatele magus-hapudele, soovitatakse toidule lisada ka suhkrusiibi. Režiimile võidakse lisada ka melonile suhkruvaba jam.

Ettevalmistusetapid:

1. Squash (2 tk.) Ja melon (1 tk.) Peseeritakse, lõigatakse pooleks, eemaldatakse luud. Lõika kuubikuteks.
2. Põletada 1 kg suhkrut ja jätke ööseks mahla saamiseks.
3. Järgmisel päeval asetage ahi, keetke ja lisage maapähkel sidrun. Keeda veel 15 minutit.
4. Jam on kohe valmis kasutamiseks.

Meloni ja virsikute jam

Virsikud ja melonid on tihedalt peaaegu identsed, nii et nende liha sobib ideaalselt kokku ja keevitamise protsess ei ole keeruline. Saadud moona melonist ja virsikutest omandab magusa ja hapu maitse ning täiendab iga teejoomist.

Ettevalmistusetapid.

1. 1 kg virsikust eemaldage kondid ja lõigake saadud osakesed viiludeks.
2. Puhastage kilo meloni, eemaldage seemned ja segistage segistis.
3. Asetage valmistatud puuviljad emaili kastmes, täitke 1 kg suhkrut, segage. Keeda ja keera välja. Oodake jahutamist. Keeda uuesti. Nii et korrake seda kolm korda.
4. Valage kangidesse ja korki tihedalt tina kaanedesse. Jam on valmis.

Seda retsepti saab küpsetamise ajal lahjendada kaneelipulgaga. Ainult see tuleb eemaldada enne veeretamist.

Võttes arvesse mitmesuguseid retsepte ülalpool, vastas küsimusele: "Kuidas keema melonit talvel?" Neis Kirjeldatud on mitte ainult toidu valmistamise etappe, vaid ka kombinatsioone teiste puuviljadega ja puuviljadega köögiviljad. Iga valmis džemm on ebatavaline ja erineva maitsega. Ja millist melonit moosi maitsta - vali sind!