Artikli sisu:
Värske sidruni patissonsi piim on väga meeldiv. Sidruni rolli võivad teha teised tsitrusviljad: lubi, apelsin, greibid. Samuti on ravimit täiuslikult täiendatud suvikõrvitsa, astelpaju, mustade õhuklakkide ja muude koostisainetega. Väga paksu moosin täidab pirukaid, rulluistu, sõrmi, pirukaid. Pannkoogidest valmistatud moosid aitavad magusat magustoitu täiendada, mis täiendab teejoomist. Selle lõikaja, paani või multivarki loomiseks vajate paar tundi. Nii et alustame.
Lisateavet torujuurtest saadava kasu kohta!
Kastrulis patissonidest valmistatud jam
Talvise patissoni moos saab kilogramm köögivilju, kilogrammi suhkrut ja umbes 300 grammi tavalist vett.
Ettevalmistus:
- Peske kammkarbid, lõigake sabad mõlemalt küljelt ja lõigake need tükkideks.
- Asetage osad vees 6 tunniks. Seejärel viska need kolbi, et klaas kogu vett täita.
- Kuivatage lihaveski või toiduainete töötlejaga.
- Siirupit keedetakse: määrake vee ja suhkru kogused, keedetakse, kuni lahus on täielikult lahustunud.
- Asetage lihvitud squash siirupis ja küpseta pool tundi.
- Steriisaldage kanistrid ja ümbrised 5 minutiks.
- Keevitatud kuum moos levib purgid, korgist. Pange soe loor ja oodake jahutamist.
- Talvel avage magususe purk ja nautige maitset. Hea söömine!
Keevitusel tekkiva moosoleku valmidus määratakse paar grammi kallutades ja asetatakse plaadi tasasele pinnale. Kui tilk levib nagu vesi, pole džemm valmis. Keevitatud tilk peaks olema jäik ja liikumatu.
Jahu patissonidest multivarkis
Multifunktsionaalsed magustoidud ei ole halvemad kui tavapärase küpsetamisega pannil. Neile, kes on pidevalt lühikese ajaga, peaksite lugema retsepti, kuidas valmistada patissoni moosid multivarkis. Magususe jaoks on vaja 1 kg squashi viljaliha. Selleks, et anda moosile veidi hapet, võite lisada ühe apelsini ja piikantsi 50 grammi suhkrustatud ingveri. Kõik see segatakse kilogrammides pulbristatud suhkrut.
Ettevalmistus:
- Peske ja pange väikesed tükid patissons (seemned ilma).
- Kastke hakitud köögivilju pulbristatud suhkruga ja segage.
- Pane multikaarki viilutamiseks ja keetke koos segamisfunktsiooniga.
- Kuigi mitmekordne teeb oma tööd, lõigake suhkrustatud puuviljad.
- See oli oranži pöördejoon, millest on vaja korpust eemaldada ja lõigata väga väikestesse tükkidesse. Selleks, et vabaneda kibest nahast, peate seda mitu korda puhastama. Oranžiks võite lisada sidruni, mis lisab maitsvaid koostisosi. Sibula ja sidruniga apelsini-patissoni jams on magus-hapu maitse.
- Oranžiga tõmmake mahl ja hoidke seda küpsetamiseks patissoni. Seal ka visata purustatud suhkrustatud puuviljad ja apelsinikoore. Kallutage kõik minutit 35-40 kuni patissoni liha läbipaistvuseni.
- Valage steriliseeritud purkide ja pistiku abil. Jam on valmis.
Suhkrupulber ilma probleemideta asendatakse granuleeritud suhkruga. Liiv, kuigi peate natuke rohkem võtma, kg.
Jamss sidrunist patissonsist
Patissonidel endal ei ole eksootilist maitset. Kuid nad on töötlemisel ilusad ja neelavad hästi koos teiste koostisosade maitse. Niisiis, teie tähelepanu on kutsutud samm-sammult retsept fotod squash moosi sidruni. Tema jaoks on vaja ainult kilogrammi squashi ja kaks suurt sidrunit. Alates arvutusest: on loogiline, et suhkur ka läheb 1 kilogrammi.
Ettevalmistus:
- Kui teil on vanu patissonsi, on parem kohe kohe vabaneda. Noorte köögivilju ei tohiks puhastada. Lõigake tükkideks.
- Rake sidruni kooriga. Kui sidrunit pole, asendab nende maitse oranž täiesti. Nii saad sa suhkruroogist džinni oranžiga.
- 400 g vett valada etteantud koguses suhkrut ja keedetakse lahustuma.
- Sega siirup, squash ja sidrunid. Andke paari tunni joomine selles riigis. Seejärel keedetakse ja küpseta kuni valmis (kuni 40 minutit).
- Keevitatud magusus asetatakse purgidesse ja korgist.
Väga paksu moosi armastajate jaoks tuleks keevitusprotsessi suurendada 40 minutiga 50-ni.
Squashi ja sidruni ja apelsini pruunistamiseks tuleb kasutada ülaltoodud retsepti. Sidrunipuu happesus lahustatakse täiesti oranži magusa ja hapu maitsega. Küpsetamise etappides lisatakse ainult üks ese, milles valmistatakse oranž. See tuleb puhastada ja lõigata saadud pulber väikesteks tükkideks. Ja apelsinikoore tuleb peenestada riiviga. Kõik teised sammud suhkruroogist sidrunist ja apelsinist jäävad muutumatuks.
