Artikli sisu:
Chokeberry tuhastik on kasulik ja toitev värskes vormis, konserveeritud purgidena ja isegi selle mahl osutub mitte vähem ravivaks. Talveks valmistatud mahlakivi mahlast on vaja mahlapressi või mahlakujundajat. Kui sellised köögiseadmed ei ole kättesaadavad, siis pääsevad vanad mahla saamise meetodid, nimelt spetsiaalne sõel või nõel. Senised senised retseptid on seni populaarsed, kuid aastate jooksul on nad paranenud ja omandanud täiendavaid uuendusi. Näiteks kasutage sama mahlapressi.
Looduslikku kingitust on võimalik säilitada mitte ainult puhta täitmisega, vaid ka teiste puuviljade lisamisega. Kaunis naissoost esindajad küsivad sageli küsimust: "Kuidas valmistada aronia juurvilja mahla?" Valmistamis- ja säilitusprotsess ei ole nii kohutav kui võimalik. Peamine asi on õigesti järgida kõiki esitatud samme, mitte kõrvale kalduda nende rakendamisest.
Miks aronia peaks sööma?
Vürtsikas vürtsikas marjad on kasulikud ja maitsvad. Sa võid seda tarbida nii tervena kui haige. See on kasulik mitte ainult värske kujul, vaid ka konserveeritud. See on tihti suletud täiesti koos teiste marjadega, konserveeritud kompotina eraldi, töödeldakse mahla. Talvele hakkliha mahlakivistamine ei võta palju aega ja tulemus on suurepärane. Selle joogi igapäevane kasutamine avaldab positiivset mõju kardiovaskulaarsele süsteemile ning on ka ateroskleroosi või hüpertensiooni esinemise korral ennetavaks aineks. Lisaks sellele suurendavad kasulikud ained marjadel immuunsust, stimuleerivad ja aitavad võidelda nohu. Isegi arstid määravad diabeedi aroonia ja erinevad allergiad. Kõige kasulikum omadus mägine tuhk on tema võime eemaldada raskmetallid keha, mis on soovitatav inimestele, kes elavad saastunud piirkondades. Loomulikult leiduvad orgaanilised happed P-vitamiin, antotsüaniinid, inimorganite positiivne mõju, aga ka ülekaalulisuse vastu võitlemine.
Mitte kõik inimesed ei taha süüa väikseid marju ja neist tuleb saada vitamiine. Sellisel juhul saate mahla ja juua seda värskelt valmistatud kujul ja seda saab talveks säilitada. Koduse mahla valmistamiseks chryoplodkilt ei tule küpsetamise retsept üks. Siin saate kasutada nii sokovarku kui ka mahlapressi. Maitse ei ole eriti erinev, mahla saamiseks kuluvad sammud ja aeg on erinevad.
Ei ole vaja kuritarvitada chiroplodkoj peptiline haavand, gastriit ja madala rõhu süvenemine.
Mahla retseptid
Nagu varem öeldud, saab mahla kahel viisil: mahlapressi ja mahla abiliku abiga. Sellise joogi valmistamiseks peate valmistama järgmisi köögitarbeid: metallist sõela, kaussi, emaili kastrulit, mahlapressi või mahlapressi.
Mahlt mahlakast juurvilja abil
Üksikasjalik kirjeldus fotoga:
- Pesutatud marjadega viinamarjadest tuleb eemaldada saekaunistused. Nad võivad hiljem anda ebameeldiva järelmaitse.
- Asetage mahlapressi ja sulatage mahl.
- Pressitud 1 liitris mahlas valatakse 100 grammi suhkrut.
- Valage eelnevalt valmistatud steriliseeritud purkid ja steriliseerige kastrulis umbes 20 minutit.
- Selle protsessi lõpus peaksid pangad olema kaetud kaanedega ja pakkima järgmisel päeval sooja lapiga.
- Hiinast pärit puuviljade vitamiinimahl on valmis.
Ülejäänud kook ei kiirusta visata, see on ideaalne rowan jam, kus saab lisada muid puuvilju, nagu õun.
Juur mustest mustast juurest, kui mahlapressi pole
Üksikasjalik kirjeldus fotoga:
- Suurepärane retsept, mille peamine koostisosa on mustad kibuvitsad. Mahlaga mahla hankimine toimub sõela abil. Musta tuha viinamarjad loputatakse jooksva vee all, eemaldage ürtid ja oksad, nii et puhtas vormis saadakse 1 kg marju.
- Puidust purustamiseks vajutage mahla läbi metalli sõela või puhastaja. Seadmeid tuleb rakendada palju, mõnikord selgub, et mahla ei tõmmata kõik välja. Sel juhul tuleks ülejäänud kooki valada ühe klaasi sooja veega üks tund, seejärel pühkige uuesti sõelale.
- Saadud marja segu keedetakse kastrulis, valatakse klaaspurki ja alustatakse steriliseerimise protseduuri. Kui mõni kastrul keedetud vesi on, hoidke seda 10-15 minuti jooksul.
- Eemaldage konteinerid mahlaga ja viige need kohe kilekarpidega. Wrap, ei pea pöörama.
- Ole kena reis!
Kui kätel on mahla saamine raske, siis võib musta tuha marjad täis suhkrut mitu tundi. Selle tulemusena on puuviljad pehmendavad ja füüsikalised koormused elastsed, lisaks hakkab mahla ise silma paistma, olles suhkrulis.
Võite kasutada ka mikrolaineahju mahla kiireks saamiseks. Berried vedelik ise hakkab silma paista, kui see on kõrgendatud temperatuuril 70 kraadi.
Mahlast valmistatud mahl mahlakust valmistatud mahl
Mustad marjad puhastatud oksadest ja pestakse.
Pange marjad tagasi sovocharki pealisse - puuraugur. Disain tuleb paigaldada mahlajaamale. Seejärel pane tulele ja oodata niiskuse väljanägemist mahlapressis. Niipea, kui ilmuvad esimesed kondensatsiooni tunnused, tuleks tulekahju vähendada. Soovi korral võite lisada suhkrut.
Seadistatud küpsetusaja lõpuks (see on ligikaudu 1 tund) on vaja avada klambriga kinni ja alustada mahla tühjenemist kaussi. Eemaldatud vedeliku maitse peaks olema nii looduslik kui võimalik, see on tähis nõuetekohase ettevalmistamise kohta.
Saadud mahla tuleks valada purkide külge ja kruvida kaanedega. Pole vaja seda ümbritseda, täpselt nii, nagu seda ümber keerata.
Igaühel on meeldiv isu!
Talvine musta kibuvitsa mahl on ebatavaline ja maitsev tükk. Pärast klaasi sellest eluvõimelistest nektaritest saad kohe tunda energia ja elujõulisuse kosutavat jõudu. Seetõttu on tungivalt soovitatav, et kõik võtaksid selle marja põõsadest koosneva täitematerjali.
