Artikli sisu:
Valmistuda külma ilmaga on oluline kasutada kõiki erinevaid vitamiine ning mineraalsete toodete, mis meile esitati aed krundid. Mahla kõrvitsa oranž talvel - maitsev ja tervislik jook, et pika talve õhtuti meenutab oma värvi sooja ere suvepäevadel. See ühendab tsitrusviljad ja kõrvitsa, mida tuntakse nende omaduste ja kasulike mõjude tõttu. Kui sulle väga ei meeldi kõrvits, siis korvitsa mahl, millele on lisatud apelsin, meeldib. Apelsinide ja kõrvitsa kombinatsioon annab väga meeldiva, ebatavalise maitse.
Kasulik omadused kõrvits
Selle suurepärase köögivilja eeliseid ei saa üle hinnata. See on rikas vitamiinide ja mineraalainetega, mis on kasulikud inimkehale.
Siin on lihtsalt mõned kõrvitsa kasulikud omadused:
- Liha on rohkesti valke, mineraale, pektiine ja kiudaineid. Ka seal on vitamiine РР, В1 ja В2, С. Siin on kõrvitsa sorte, milles keratiin sisaldab rohkem kui porgandeid.
- Parandab nägemist. Köögiviljade koostis sisaldab A-vitamiini, mis mõjutab positiivselt silmi.
- Aitab seedetrakti. Pumpkin liha soodustab toidu imendumist, aitab vähendada kaalu.
- Parandab ainevahetust.
- Puhas keha. Pumpkin aitab eemaldada toksiine ja toksiine.
Vähendab vererõhku. Tugevdab veresoonte seinu. - Diureetilist toimet. Suur veesisaldus (90%) ja nende soolad kõrvits vähendab neerukivid või põie.
- Tugevdab närvisüsteemi.
- Aitab unetust.
- Madala kalorsusega jook - lisaks kaalu kaotamisele.
- Aitab eemaldada ussid.
- On põletikuvastane toime. Tugevdab immuunsust.
- Parendab meeleolu ja tõstab elujõudu.
- Sisaldab suurt kogust tsinki, mis kaitseb kollatõbe, Botkini tõbe, vähktõbe.
- Tugevdavad luud. Soodustab kudede kiiret taastumist.
- Seda kasutatakse kosmeetikas.
Niisugune kõrvitsa rikkus muudab külma talve korral asendamatuks korvitsa mahla oranžiks.
Kindlate haiguste puhul peaks kõrvitsa mahl hoiduma:
- maovähk (gastriit, haavand);
- kaksteistsõrmiksoole probleemid;
- diabeet;
- puhitus, koliit;
- mao happesuse vähenemine ja nii edasi.
Imetamaks apelsini kõrvitsa mahlat, keedetud talveks, vajavad lapsed järk-järgult dieeti, vaadates nende reaktsiooni. Keraatiin, selle suur hulk, põhjustab tugevat allergiat.
Küllastunud vitamiinid, väga maitsev ja särav, valmistatud oma kätega maja mahlast kõrvitsast, lisaks apelsinid - praegune vitamiinipomm. Ja kodulinnast valmistatud mahla valmistamine ei tekita raskusi.
Juice - oranž tuju
Retsept valmistamiseks kõrvitsa mahla oranži talvel.
Selle joogi jaoks peate:
- 8 kg kõrvitsat;
- , kg apelsineid;
- suhkur (umbes 2 kg);
- vesi;
- sidrunhape.
Mahupiima mahl peab olema umbes 15 liitrit väljalaskeava juures.
Võite proportsionaalselt vähendada koostisosade kogust, olenevalt potti suurusest ja nõutavast mahla mahust. Kui eelisite rohkem juua, võta rohkem apelsine.
Keetmisprotsess: talviseks kõrvitsa-apelsinimahl
Pese kõrvitsat, puhastage see. Lõika pooleks ja päevalilleseemnetest vabaks.
Mahla värvus sõltub köögiviljade mitmekesisusest. Vali magusad puuviljad, need on ereoranžid. Pumpkin sortid on üsna palju ja ainult kolm sorti on väga sobivad mahla toorikud talveks.
Sordid on tuntud oma maitsva ja mahlase viljaliha kohta:
- kõvaks keedetud kõrvits - varajane sortement suure seemnetega, väga magusad puuviljad;
- suured puuviljad kõrvitsad - suured väga maitsvad, magusad viljalihad, kaal ulatub 5 kg, võib talve talvel hoida külmas kohas;
- Muskaat kõrvits - hiline sordi, väikesed viljad viljaliha on väga maitsev ja mahlane.
Lõigake liha väikesteks tükkideks.
On hea pesta apelsine. Eemalda need ära ja raputama.
Ühendage kõrvitsa tükid pesitsusega. Asetage need potti ja valage vesi (see peaks vaevalt katma kõrvitsa liha).
Keetke tulel 20-30 minutit, kuni kõrvits on valmis. Sa peaksid saama pehme massi.
Eemaldage saadud koostis soojusest ja laske jahtuda.
Pange kõrvitsa mass segistiga kuni sujuvaks. Hangi juua maitsva paberimassiga.
Lisage see välja maha apelsinimahlast mahla, natuke sidrunhapet, suhkrut. Kõik segatakse. Proovige jooki maitset.
Viige mahl uuesti keema ja keetke 7-10 minutit. Eemaldage vaht.
Ette ette valmistatud purkid eelnevalt steriliseeritakse.
Levitage mahl pankadel ja pillake üles.
Talviseks apelsinideks valmistatud maitsva kõrvitsa mahl on valmis!
Mahl on väike puudus: see ei sisalda hapet ja seetõttu ei kesta kaua, isegi kui seda hoitakse külmas. Nii tehke seda väikestes osades, ükshaaval korraga.
Selleks, et korvitsa maja mahla hoida vähemalt talve ja kuni järgmise hooaja lõpuni, peate pastöriseerima või steriliseerima hermeetiliselt suletavana.
Apelsinite mürki saab kasutada erineval viisil. Lõika see suurteks viiludeks ja küpseta mahla otsa. Selle aja jooksul jagab koor oma kasulikke omadusi joogiga. Tõmmake apelsini nahad mahlast välja ja rulli ette valmistatud purkidesse.
Ärritav viskoosne mahl koos oranžide märkmetega ei ole soovitatav juua söögikordade ajal või pärast seda. Joomine mahl tuleb toidust eraldada.
Keha tugevnemiseks ei peaks enam juua, klaasi kõrvitsa mahl päevas 30 minutit enne söömist. Kaalu ja ravi vähendamiseks jooge ¼ mahla mahla 3 korda päevas enne sööki vähemalt 10 päeva.
Ravil oleva kõrvitsa mahla kasutamiseks konsulteerige arstiga.
Kalorite kõrvits mahla - 40 kalorit 100 grammi ja see võib anda eri vanuses laste ja eakate ning inimesed nõrgenenud pärast haigusi.
Proovige kõrvitsa mahla kodus maitsestada oranžiga. See peab kindlasti teile ja teie lähedastele meeldima külma talvepäevadel!
