Armastad räpaneid roosasid sõõrikud, papi ja kartulit? Siis on aeg mõelda, kuidas valida sügav praepann. Lõppude lõpuks on kodus küpsetamine palju lihtsam: õli ei pritsi, tükid praaditakse ühtlaselt ja suitsu filtreeritakse ettevaatlikult. Lihtsalt muinasjutt! Tõsi, see ei tööta nii iga päev: lõpuks ei saa praetud toitu vaeva pidada kasulikuks. Aga kes takistab teid aeg-ajalt ise ja oma pere rikkuma? Eriti kuna see on nii lihtne fritüüriga. Aga kuidas seda valida? Proovime mõista.

Põhivaliku parameetrid

Müts õli jaoks

Nafta kausi kvaliteet sõltub sellest, kuidas praadimismasin töötab. Kausid on valmistatud alumiiniumist või roostevabast terasest. Esimene võimalus on odavam, teine ​​on usaldusväärsem. Samuti on soovitav valida mittepuhastatava kattega kauss, sest seda on kodus kergem valmistada, ilma muretsemata seintele kleepuvaid tükke.

Teine oluline näitaja on õli kausi maht. Imikutel, kelle maht on ainult, l võite süüa ainult ühe serveeringu. Kuid nad on ökonoomsemad. 3-4-liikmelises perekonnas on parem tassi võtta -2 liitrit, nii et saate korraga kõigile süüa. Mõnedes mudelites on vaja kasutada teatud kogust õli, teistel võib seda vähendada.

Ja seal on praepannid, millel puudub üldjuhul üks lusikatäis õli. Võib-olla soovite seda võimalust valida.

Võimsus

Võimsus sõltub kaussi mahust. See on uute toodete arv, mida uus praepann saab teile valmistada. Seda mõõdetakse kilogrammides. Väikseimad mudelid suudavad korraga kokku tõsta 5 kg, koduse suurimad seadmed on kergelt praetud, kg. Professionaalsed elektriseadmed on veelgi võimsamad, kuid 3-4-liikmelisele perele piisab, kui valida 1 kg.

Energiatarve

Mida suurem on seadme kaussi maht, seda suurem on selle võimsus, kuna õli tuleb kiiresti kuumeneda. Fritterites on see näitaja vahemikus 800 kuni 2000 vatti. Parem on valida kodumasin võimsusega 1400-1800 W. Ärge järgige kõrgeid näitajaid - selline sügav praepann on kodus liiga kallis, kus igal kilovattil on konto. Teisest küljest ei võimalda nõrk suutlikkus tooteid hästi praadida. Valige kuldne keskmine.

Küteelement

Võib olla suletud (plaat kaane all) ja avatud (spiraal). Parem on valida kodus suletud kütteelemendiga mudel, kuna lameda plaadi pesemine on palju lihtsam kui keerutatud spiraali pühkimine. Kuid peaaegu kõik tänapäevased praepannid on varustatud suletud kuumutuselemendiga.

Filtrid

Suitsu ja lõhnaga on filtreid ning küpsetamise ajal on õli puhastamiseks filtrid. Esimene on peaaegu alati elektriseadmega kaasas ning see võib olla ühekihiline või mitmekihiline, eemaldatav või mitte eemaldatav. Loomulikult on parem valida eemaldatav mitmekihiline filter, kuna see säilitab hästi lõhna ja on kergesti puhas. Kuid selline praepann on palju kallim.

Õlifiltrite puhul pakuvad nende tootjad eraldi. Nagu on see puhastus võimaldab sul kasutada toiduõli mitu korda. Aga kas see on seda väärt?

Esiteks, teise kolmandal praadimisel annab toidule kindla maitse. Teiseks on see ikkagi kahjulik, ükskõik kui elektriseadmete tootjad väidavad teisiti. Te tegelikult valmistute kodus, mitte kohvikutes.

Olulised lisandmoodulid

Need meeldivad asjad hõlbustavad oluliselt seadme kasutamist:

• eemaldatavad osad - seda enam, seda lihtsam on praepann peita;
• Kontrollaken võimaldab jälgida valmistamisprotsessi;
• õlitõrjesüsteem on suurepärane võimalus kodus toiduvalmistamise hõlbustamiseks, kuna sügav praepann vabastab kasutatud õli ise;
• "külma põhjaga" funktsioon võimaldab pruunida tükke ühtlaselt, ilma neid ülevalgutamata;
• korpuse soojusisolatsioon on teile kasulik, kui kodus on uudishimulik lapsed;
• juhtimisviis on soovitav valida elektrooniliselt ja mitte mehaaniliselt - seda on kergem seda süüa teha;
• siis lülitab taimer praeja õigeaegselt välja ja te ei pea seda üleval olema.

Võrrelge erinevate tootjate mudeleid

Siin saab juhte pidada Tefaliks ja Philipsiks. Samuti head Moulinexi, Delonghi ja AEG fritüürid. Nende seadmeid ei saa nimetada odavateks, kuid see on rohkem kui kvaliteedi korvamine. Nii nagu Orion, Vitek, Sinbo ja teiste sarnaste tootjate odavamate mudelite puhul, saab neid valida ainult siis, kui te ei kavatse sageli süüa.

Selleks, et hõlpsamini mõista, mis tüüpi fritüüri osta, oleme koostanud populaarsetele mudelitele teie jaoks võrdleva tabeli:

Loodame, et nüüd leiad hea sügav praepann kiiremini. Sellega saate kõige maitsvamad kartulid, kiiresti küpseta roosasid sõõrikud ja teie lähedased söövad teie roogasid rõõmuga. Edukad ostud!