Nagu nimigi ütleb, vähendab jaotur gaasipliidi leekide suurust, jaotades soojuse ühtlaselt ja kaitstes pannide, pottide ja muude nõude põhja. Seade täidab ka mitmeid muid kasulikke funktsioone. Artiklis käsitletakse üksikasjalikumalt, miks on vaja gaasipliidi jagajat, samuti seda, kuidas seda ise improviseeritud materjalidest valmistada.
Artikli sisu
- Seade ja eesmärk
- Kuidas seda ise teha
Seade ja eesmärk
Jagajad on metallist ring, millel on palju auke. Armatuur on valmistatud terasest - see võib olla roostevaba materjal või süsinikusulam. Parim on valida esimene variant, kuna see on vastupidavam. Lisaks on roostevaba koostis tulekindel, püsib atraktiivsena kauem, ilma tumedate laikudeta.
Gaasipliidi jaoturit on täiesti võimalik oma kätega teha või poest osta. Igal juhul on seadme eesmärk sama - see täidab järgmisi funktsioone:
- Nõude kokkupuute välistamine lahtise leegiga. Paljud kööginõud (nt savinõud, keraamika, portselan, klaasnõud) riknevad või isegi ei talu liiga kõrgeid temperatuure, mistõttu vajavad nad täiendavat kaitset.
- Emaileeritud pannide ja muude nõude, mis ei ole mõeldud kasutamiseks gaasipliidil, põhja välispinna kaitse.
- Kui me räägime sellest, mis on jaotur, siis selle põhifunktsioon on kaitsev. Kuid on veel üks oluline roll - seade võimaldab kasutada väga väikese läbimõõduga mahuteid. See võib olla kruus, väike kastrul, Türgi kohvimasin. Selliseid nõusid ei saa täpselt tavalistele põletitele panna, seega jääb ainsaks väljapääsuks jaguri kasutamine.
- Seade võimaldab soojust ühtlaselt jaotada, mis tagab kogu pinna normaalse kuumutamise. Seetõttu keedetakse kõiki tooteid samal ajal, mis välistab põletamise või vastupidi ebapiisava valmisoleku.
- Leegijaotur võimaldab süüa üldse ilma anumateta. Köögivilju, nagu baklažaan või porgand, võib pinnale asetada ja grillida nagu grillil. Võib ka küpsetada, eelnevalt fooliumisse pakituna.
- Lõpuks saab seadet kasutada isegi klaaspurkide steriliseerimiseks. Need asetatakse tagurpidi keeva veega potti. Võite selle panna ka jagajale endale, kuid ainult siis, kui sellel pole väikseid auke, et lahtise tulega kokkupuudet ei oleks.
Kuidas seda ise teha
Kodus saate oma kätega teha gaasipliidi leegi jaoturi. Selleks vajate 2 lehte roostevabast terasest (piisava laiusega 2 mm). Toimingute jada on järgmine:
- Lehtedest lõigake välja 2 sama läbimõõduga ringi, mis vastavad põleti suurusele.
- Nad teevad neisse palju väikseid auke, mille laius ei ületa 5 mm.
- Lehed ühendatakse poltidega, jättes nende vahele minimaalse vahe.
Kui oskusi pole, võite osta gaasipliidi jaoks valmis jaoturi, mille foto on näidatud ülal. Fakt on see, et gaas on ohuallikas - kodus valmistatud seadme kasutamisel on vaja tagada leegi ühtlane jaotus.
