;ka teistes Lääne-Euroopa riikides. Sellist tüüpi kapsasel on kõrge toitainete sisaldus ja hea maitse. Brüsseliidusid kasutatakse esimese ja teise kursuse ettevalmistamisel, samuti saab neid talveks marineerida.
Brüsseli idu sordid
Kõik Brüsseli idu sordid on jagatud varajase valmimise, keskel küpsemise ja hilja küpsemise vahel.
Keskmise hooaja sordid rooskapsas:
- Rosella - on hea saagikus( ühest varsest kogutakse kuni 50 treenerit);
- Kassio - mida iseloomustab kõrge saagikus( kuni 60 kochanchikovi).
Hilise valmimisega sordid:
- Hercules 1342 - resistentsed haigustele, on kõige levinum, külmumiskindel;
- Dallik - mida iseloomustab kõrge vastupidavus kiilule;
- Curl - mitmesugused kodused valikud, külmakindlad.
Varase küpsemise sordid:
- Franklin F1 - valmimisaeg 130 päeva;
- Dolmik F1 on parim sort, võttes arvesse Brüsseli idu kasvatamise eripärasid Siberis ja Uuralis.
Kapsasõlm ulatub sõltuvalt sordist 40-60 cm. Brüsseliigade kapsas on roheline-kollane, nende mass võib ulatuda kuni 20 grammi ja ühest proovist kogutakse kuni 0,5 kg( saak sõltub sordist).
Kasvava kapslite omadused
Hea kapsaseadme saamiseks tuleb Brüsseli idu kasvatada, võttes arvesse põllukultuuri nõudmist pinnasele ja kasvukohale. Kapsasistikud istutatakse neutraalse või madala happesusega pH-tasemega viljakas liivale. Brüsseli kapsas kasvatamiseks suunatakse hästi valgustatud koht, sest valguse puudumise tõttu ei ole varsil olevate kapsapeadel aega moodustada ja saada massi.
Seda tüüpi kapsas tuleks istutada juurviljade, kaunviljade, varajase tomatite ja kõrvitsatükkide järel. Paljude haiguste ja eriti keelsuste vältimiseks ei soovitata ristkülikute istutamiseks istutada rooskapsaid.
Siberis ja Uuralis kasvavate Brüsseli kapslite tunnused
Brüsseli idu kasvuperiood kestab 160–180 päeva, nii et seda põllukultuuri kasvatatakse ainult keskmistel laiustel.
Seemnete idanemise jaoks on piisav 3 kraadi soojust ja kui see tõuseb 20 kraadini, ilmuvad seemikud neljandal päeval.
Kastide kastidesse valatakse pinnase segu, mis koosneb turbast ja mullast, millele on lisatud puitu ja keerulisi mineraalväetisi. Kahjurite ja keelega nakatumise ohu minimeerimiseks ei kasutata kasvatatud maad Brüsseli idu seemikute kasvatamiseks. Seemned pannakse süvenditesse 2 cm sügavusele, saagi seemned külvatakse alates aprilli teisest kümnendist. Kui kasvuhoones ei ole kohta, võib seemnete seemneid külvata filmi alla hästi soojendatud kohas.
Loe ka: Kuidas valida arbuus ilma nitraadita pistikupesas?
Brüsseli idu kastmine on vajalik, kui pinnas kastub. Oluline on mitte valada, vastasel juhul kaovad seemikud. Kui taimele moodustub 4-7 tõelist lehte, on seemikud valmis istutama.
Brüsseliidid siirdatakse vastavalt ilmastikutingimustele( alates 15. maist) ning Siberi ja Uurali piirkondade puhul nihkuvad kuupäevad juunikuu alguseni.
Ideaalne Brüsseli idu kasvatamiseks on harja, kus kasvasid kurgid, tomatid või kaunviljad eelmisel aastal. Kapsasistikute üleviimisel auku ei pea te väetist lisama, sest harja on valmistatud sügisest. Kui ei olnud sügisel tankimist, 2 nädalat enne istutamist ämbrit, pool liitrit kriiti või tuhka, 100 gr.nitrofoski. Mulla viljastatakse väetistega, tasandatakse ja kaetakse täiendavalt kaaliumpermanganaadi lahusega( 1,5 g. Aine võetakse veekogusse).See on keelside ja teiste ristõieliste haiguste hea ennetamine.
Loe ka: Kas imetav ema saab arbuusi süüa?
Brüsseli idanevad seemikud, mis eemaldatakse karbist õrnalt, säästes maapinda.
Istutamine viiakse läbi ridades, hoides taimede vahel 60 cm kaugust. Varre ümber paiknev pinnas on tihendatud nii, et tuul ei kalluta taime. Kassett- või keraamikasvataimedest kasvatatud kapsas istutatakse kõige paremini, sest ümberlaadimise ajal säilitab klamber oma kuju.
Kuna rooskapsas areneb piisavalt kaua( ligi pool aastat), saab selle põllukultuuriga voodit kasutada ratsionaalsemalt, korrastades kurgid, varased tomatid, salat ja muud köögiviljad ja rohelised.
hooldus
Pärast siirdamist peate hoolitsema nõuetekohaselt Brüsseli kapsas. See on praktiliselt sama, mis lillkapsas, ainult see ei ole vajalik.
Loe ka: Kartulite ladustamine käijaga
kastmine. Kogu kasvatamisperioodil jootakse Brüsseli idusid 10 korda, kasutades enne kapsali loomist varre 400 liitrit vett ja nende kasvamise ajal 450 liitrit.
Söötmine. Hooaja jooksul toidetakse taimi kaks korda mineraalväetistega. Orgaanilist toitu sellisele kapsale ei kasutata.
- Esmakordselt toidetakse Brüsseli idusid nädalas pärast istutamist avamaal.2 augul veeta tl nitroammofoski.
- Teine viimistlus toimub juba kasvanud taimede poolt, kui seemnepungad hakkavad varsele ilmuma. Pealekandmiseks kasutatakse lahust: 25 grammi nitroammofoski, kaaliumsulfaati ja superfosfaati lahustatakse 10 liitri vees. Enne söömist lasta pinnas veega ja seejärel toita. Teise söötmise jaoks võib kasutada järgmist väetise koostist: 30 grammi kaaliumkloriidi, 40 grammi superfosfaati, 2 grammi uureat.
Näputäis. Septembris, kui saagikoristus kestab 3-4 nädalat, pigistavad Brüsseli idud ülaosa, lõigatud rosettilehed. See on dekapitatsioonimeetod, mis aitab kaasa treenerite kasvule.
saagikoristus. Asjaolu, et kapsas Brüsselid on valmis koristama, ütle neile, milline on nende peamiste lehtede värvus. Nad muutuvad kollakaks ja seejärel kuivatatakse. Viljadel on iseloomulik vaha sära.
kasvav Brüsseli idu - Video
