armastan kõiki ilma eranditeta, eriti kui sa valmistad neist magusa moosi. Vaarika, kirsi või õuna delikatess võib leida igas kodus ning see valik retseptidest aitab teil valmistada eksootilisi moose apelsinidest. Apelsini moos on mitte ainult maitsev ja ebatavaline, vaid ka talveperioodil väga kasulik, sest see sisaldab tuntud C-vitamiini ja palju kasulikke aineid. Ja kui lisate sellele teisi puuvilju, saad tõelise vitamiinikokteili.
Selleks, et ummistus kuumtöötluse ajal ei põle, kasutatakse emailitud pannil või roostevabast terasest katlaga.
Ainult magusate küpsete apelsinide jaoks valitakse moos, millest kivid on tingimata eemaldatud( sisaldavad kibedust).Kui retseptiga kaasneb apelsinide kasutamine nahaga, on need mõne minuti jooksul eelnevalt blanšeeritud. See aitab vabaneda naha mõru maitsest. Ja kuivatatud apelsinikoore täidetakse esmalt veega, et pehmendada.
Et delikatessile anda lõhnavam lõhn, lisatakse apelsinide puhastatud tselluloosile paar tl purustatud koort.
Lihtne retsept apelsinide aromaatse magustoidu jaoks
Kõige maitsvam apelsinide moos on snap. Tuleks võtta kaks liitrit purkides valmistooteid:
- 4-5 suurt apelsinit;
- suhkur - 5 klaasi;
- vesi - 400 ml. Soovi korral lisatakse ka
kaneeli või nelgi.
toiduvalmistamise juhised:
- Lõika koor ja eemalda luud pestud puuviljadest. Tselluloos lõigatakse kuubikuteks.
- Kuivad apelsini pooled ja tükeldage need segistis. Sa võid lihtsalt äravoolu lõigata.
- Pöörake tselluloosimass ja kastmik kastrulisse, lisage suhkur ja vesi, keedetakse ja lastakse jahtuda.
- Keeda jahutatud moosi uuesti.
Selline moos on täiuslik õhukeste pannkookide täitmiseks. Samuti võite steriliseeritud purkides kuumalt kuumutada ja rullida.
Õunapunane magustoit
Apelsinimarjad koorega on eriti maitsvad, sest sellel on veidi hapukas puudutus. Vee puudumise tõttu on selline magustoit üsna paks ja on ideaalne pirukate täitmiseks. Moosi jaoks on vaja apelsine ja suhkrut 1: 1.
Loe ka: Täiuslik roog tõelistele gurmeeridele - kanaliha ja seene salat
Pesta apelsine põhjalikult ja keeda 15 minutit, kuni koor on pehme. 
Puuviljad jahtuvad ja lõigatakse meelevaldseks keskmise suurusega viiludeks. 
Pange need kastrulisse, kaetakse suhkruga ja jäta mahla 30 minutiks. 
Küpseta 1,5-2 tundi, kuni moosi pakseneb. Valmis moos on kaanega kaetud plastikust mahutitesse, mida hoitakse külmkapis või rullitakse purkidesse ja lastakse keldrisse. 
Kui apelsinid on liiga magusad, võite lisada sidrunimahla.
Orange "suupiste" brändiga täiskasvanutele
Talvel on maitsev apelsini moos, kui lisate sellele veidi brändi ja vürtse. Selliseid säilitusaineid võib tarbida mitte ainult täiskasvanud, vaid ka lapsed, kuna alkohol aurustub toiduvalmistamise käigus.
Nii, valmistage ette:
- apelsinid ja suhkur - 1 kg;
- vesi - 3 l;
- 1 tl.jahvatatud ingver, muskaatpähkel ja kaneel;
- 2 nelk;
- kardemon - 4 seemnet;
- brändi - 50 ml.
Kui ei ole brändi, võite võtta rummi või brändi.
Valmistamisetapid:
- Peske puuvilja ja peenestage koor( see on mugav teha köögivilja lõikuriga).Lõigake see ribadeks või tükkideks.
- Vajutage mahl oranžist pulpist välja ja valige luud.
- Keerake pressitud liha ja luud marli kotti ja asetage see kastrulisse. Vala apelsinidest vett ja mahla, vala koor. Jätke pann pimedas ja soojas kohas ühe päeva jooksul.
- Keeda tükk, kuni vedelik on pooleks aurustunud. Seejärel tõmmake marli kott välja ja lisage suhkur.10 minuti pärast lisage kõik vürtsikad vürtsid.
- Keeda segades veel 30 minutit, seejärel valage brändi. Eemaldage kardemon ja nelk seemned.
- Too oranž moos valmisolekusse ja rullige.
Kontrollige valmisolekut järgmiselt: asetage taldrikule veidi moos ja kallutage seda. Kui tilk ei voolu alla, siis on ummistus valmis.
Oranž "Shesterochka" kohvi aroomiga
Mitte iga koduperenaine ei tea, kuidas apelsini moosi keetma kohvi aroomiga. Selles pole midagi keerulist, välja arvatud see, et on vaja valmistada see kahe tunni jooksul, et viia see soovitud konsistentsini. Kohvioad ja nelkpungad annavad ainulaadse puuvilja maitse!
Loe ka: Õunapõhised tomatid õunamahlas - ebatavaline roog
Tooted:
- 6 suurt apelsinit:
- 6 klaasi vett;
- 6 klaasi suhkrut;
- 6 kohvioad;
- 6 naastu.
Apelsinide moosi retsept koos foto:
- Valage apelsinid kuuma veega ja jäta pooleks tunniks.
- Koorige tsitrusviljad, jagage need viiludeks. Eemaldage film ja valige luud.
- Lõika koorik peeneks.
- Lisage kõik pannile, lisage vesi ja küpseta tund aega.
- Kui tunnis on keedetud vähe, valage suhkur ja küpseta veel üks tund. Küpsetamise ajal eemaldage vaht perioodiliselt ja segage.
- Enne pannu eemaldamist pliidist( umbes 15 minutit) pange kohvioad ja nelk.
Valmistatud moosi hoitakse külmkapis 1 kuu.
Apelsini koor suhkrusiirupis
Kui pärast aastavahetuse puhkust on kodus palju „apelsinijäätmeid”, siis ei tohiks neid neid ära visata. Lõppude lõpuks, saate teha maitsvat apelsini koor moosi. Selleks leotage 1 kg kooret( värsket) päevas külma veega, samal ajal kui vesi sel ajal tuleb vahetada kolm korda. 
Lõika leotatud nahad õhukesteks ribadeks ja küljeks 5 minutiks. 
Keedetud siirup 1,5 kg suhkrust ja 2,5 klaasist veest. 
Pange koorikud sisse ja keedetakse, kuni pehme kuumus on madal. Lõpuks lisada 30 g hakitud värsket apelsinikoort( mis ei olnud leotatud) ja 3 g sidrunimahla. 
Ilusad lokid
Apelsini koorest valmistatakse mitte ainult maitsvat, vaid ka väga ilusat moosi. Selle iseärasus seisneb selles, et koorik on kaunilt tigu või lokkis. Sellise delikaadi ainus puudus on see, et koorikute ettevalmistamine ja moosi valmistamine võtab mitu päeva. Kuid tulemus ületab kõik ootused! Muide, moos apelsini koorikutest, curlicues näeb hea välja kui kaunistusi erinevatel magustoidudel( kook, tarretis).
Nõutavad tooted:
- apelsinid( eelistatavalt õhukese nahaga) - 3 tk;
- suhkur - 300 g;
- vesi - 400 ml.
- sidrunimahl( või sidrunhape) - 0,5 tl.
Kolmest apelsinist peaks olema 200 g koorikut. Kui kasutate oranži suuremat kogust, siis tuleb vett võtta kaks korda rohkem ja suhkrut - poolteist.
Foto retsept apelsinide moosi saamiseks sammhaaval:
- Peske puuvilja ja lõigake koor välja ribadena. Sisemine valge kiht puhastab õrnalt. Ribad peaksid olema kergelt painutatavad.
- Rullige iga kooririba rulliga ja tehke neist välja helmed. Selleks pingutatakse lokid nõelaga niidi abil nii tihedalt kui võimalik, et "helmed" ei oleks lahti.
- Asetage kangas külma veega kaussi ja lastakse seista 3 päeva. Iga päev tuleb vett kolm korda muuta. Selle tulemusena muutuvad koorikud pehmeks ja kaotavad kibedust.
- Leotage lokid, keetke neid 4-kordse 20-minutilise kogumiga, kastke need külma vette pärast küpsetusahju väljalülitamist. Vesi, milles nad keedeti, muutuvad iga kord.
- Pange eelnevalt keedetud koorikud pannile, lisage suhkur ja vesi ning küpseta, kuni siirup sarnaneb konsistentsiga värskele mettele( veidi venige).Lõpuks panna sidrunhape.
- Pärast moosi jahtumist tõmmake niit lokkidest välja ja korraldage need pankadesse. Hoida külmkapis.
Loe ka: Kuidas teha maitsvat marmelaadi
õigesti arbuusikoorest Oranž magustoit aeglasest pliidist
Selleks, et teha apelsinidest moosit aeglases pliidis, on vaja:
- apelsinid õhukese nahaga - 1 kg;
- suhkur - 1 spl.
- vesi - 1 spl.
Puu õhtust, kooritud, jaotatud viiludeks ja eemaldage kile. Pange apelsinide viilud aeglase pliidi kaussi, lisage suhkur ja jäta mahla jooksuks 12 tunniks. 
Järgmisel päeval vali multicookeril režiim "Paaride valmistamine" ja asetage kauss ilma kaaneta. Tooge moos keema, aeg-ajalt segades ja keedetakse 5 minutit. Laske kangil täielikult jahtuda ja korrake seda protseduuri veel kaks korda. Valmistatud moosi võib kasutada söömiseks või talveks rullimiseks. 
Õrnade oranžide moosi tegemiseks tuleb pärast esimest keetmisprotsessi massi segada.
Need, kes pole kunagi oranži magustoidut maitsnud, on palju kaotanud. Meeldiv lõhn ja särav päikesepaistev värv ei jäta kedagi ükskõikseks. Lase inspiratsioonil teid külastada ja need apelsinide mooside retseptid aitavad realiseerida teie plaane! Bon isu!
