Peaches oma mahlas ilma suhkrutavirsik on mahlane, maitsev, aromaatne ja nõuab, et seda süüa igal aastaajal. Virsikad oma mahlas talveks on just see, mida inimene vajab vitamiinipuuduse ajal nii palju. Eelmisel sajandil oli puuvilja ime ime, see oli delikatess ja seda rõõmustati vaid värskelt. Nüüd on virsikud saadaval igas vormis ja sordis. Suured nektariinid on oma magusa maitse tõttu väga populaarsed. Virsikupuu viljad on kiiresti riknevad, pärast lamamist ühe päeva kohta lauale, see kaob, värvimuutused ja vähese mõjuga see koht tumeneb. Kui teil on suur hulk selliseid puuvilju ja teil ei ole aega neid süüa, peaksite kindlasti kasutama säilitusmenetlust ja soovitavalt oma mahla. Kuidas valmistada virsikuid oma mahlas, allpool olev lugu. Paar rida virsiku tähtsusest
B-, C-, E-, K-, PP-vitamiinide kompleks muudab virsiku mitte ainult maitsevaks, vaid ka kasulikuks. Lisaks kõike sisaldab see sidrun-, õun-, äädik- ja viinhappeid, samuti magneesiumi, mangaani, rauda, vaske, tsinki ja muid mikroelemente.Üldiselt küllastame virsiku keha normaalseks toimimiseks vajalike ainetega. Soovitatav on süüa virsiku patsienti neerude, reuma, podagra, maksa ja sapipõie kohta. Virsikud oma mahlas võivad salvestada loetletud vitamiine ja ravimi omadusi, kui te järgite kõiki talve retsepte.
Loe ka: Traditsioonilised maailma rahvaste meetodid ja retseptid, et valmistada koriandiks talveks
Virsiku puu viljad on jagatud kaheks: sametise nahaga ja läikiv. Pakutavad liigid jagunevad kahte alamliiki: kergesti eemaldatava luu ja raske eraldada. Nende omaduste tõttu on igaühel oma värske ja töödeldud eriline maitse. Küpseid virsikuid saab maitsestada juba juulis ja sa võid selle looduse kingituse lõpetada oktoobris. Lõbu laiendamiseks saab kõnealuseid puuvilju töödelda kompotideks, mahladeks, moosi, konservideks ja isegi mahla konserveeritud virsikuteks, mille toorikute retsept on varustatud foto ja samm-sammult kirjeldusega.
1-liitrises purki asetatakse umbes 0,5 kg keskmise suurusega virsikuid.
Virsikud oma mahlas steriliseerimisega
Koostis: Virsikud - 6 tk, vesi( keedetud) - 4 spl.lusikad, suhkur - 1 spl.lusikas.
Valmistamisetapid:
- Virsikud pestakse ja eemaldatakse.
- Jagage kaheks osaks ja vabastage luust.
- Suruge tihedalt suhkruga kihiti steriliseeritud purki.
- Lisage vesi ja pannakse veega steriliseerimiseks. Steriliseerige 25 minutit.
- Eemaldage purgid, pingutage kaant, keerake ja murdke ühe päeva jooksul tihe lõuend.
- Tabelisse paigutamine on valmis.
Virsikud oma mahlas steriliseerimata
Koostis: virsikud - 1,5 kg, vesi( keedetud) - 1,5 liitrit, suhkur - 200 g, sidrunhape - 1 tl.
Loe ka: Õpi tundma arbuusid talvel ja tutvuge huvitavate retseptidega
Küpsetusetapid:
- Vala puuviljad keeva veega ja koorige, eemaldage luud.
- Täitke purk saadud detailidega kaela. Levita õrnalt nii, et sfäärilised puuviljad ei kaotaks oma isuäratav kuju.
- Keeda vett ja valage see klaaspudelitesse, katke ja lase seista umbes pool tundi.
- Tühjenda lõhnav vesi pannile, lisage suhkur ja sidrunhape. Keeda seda ravimit uuesti, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
- Valmis siirup, mis täidab purgid sisuga ja kaaned üles rullima. Keerake kuumad sätted üle ja asetage soe tekk, kuni see jahtub.
- Pärast jahutamist tagastatakse need tavalisse asendisse ja asetage need sahverisse.
Virsikud oma mahlas: vesi ilma retseptita
Komponendid kolmele osale 1,5 l purgid: virsik - umbes 4 kg, suhkur - 1,5 kg.
Ettevalmistusetapid:
- Pestud virsikutest eemaldatakse südamik ja lõigatakse tükkideks.
- kihid panevad purki sisse järgmised komponendid: suhkrukihi, virsikute kihi.
- Asetage purgid steriliseerimiseks pottidesse, et purkide riputid oleksid pooleldi vee all. Steriliseeritakse 40 minutit, kuumutamisel hakkab mahl puuviljast välja paistma ja täitma selle mahuga. Virsikud pehmendavad ja seal on ruumi, kuhu mahub paar vilja.
- Pärast steriliseerimist eemaldatakse purgid ettevaatlikult ja tihendatakse tihedalt kaanega, pööratakse ümber ja pakendatakse sooja lapiga.
- varustamine on valmis.
Peaches omas mahlas ilma suhkruta
komponendid: mahlane virsikute või nektariinide
Vaata ka: Mis on kasulik ja kahjulik peedi mahl
Ettevalmistusetapid:
- Otsing värske, mitte rikkuda virsikud, peske põhjalikult veega, eemaldada seemned.
- Asetage pooled klaasanumasse eelnevalt steriliseeritud ääreni.
- Keeda vett ja valage see virsikutesse.
- Valmistage ette steriliseerimisprotseduur: pange rätik või lahtine kangas emaili pannile, asetage puuviljapurgid ja valage riidepuu külge soe vesi. Lülitage tulekahju sisse ja viige vedelik keema ning seejärel sõltub steriliseerimise aeg puuvilja mahlakusest ja kiirusest, mille tõttu mahla neist kõrgelt temperatuuri tõttu ekstraheeritakse. Tavaliselt kulub aega 15-20 minutit.
- Steriliseeritud sätted valtsitakse tina kaanega, ümberpööratud võimsusega ja pakitakse tekki.
- Magusus on valmis!
Ilma suhkruta virsikuid võivad kasutada ka diabeetikud.
Talveks valmistatud oma mahla virsikuid võib süüa tervena ilma midagi ja kasutada ka koostisainena muudes roogades, nagu koogid, tarretised, pajaroogid, tarretised. Peachi standardmaitse mitmekesistamiseks saate konserveerimiseks lisada teisi puuvilju. Magus virsik annab rafineeritud maitse koos ploomiga, mille konserveerimisetappe täiendab ainult ploomi töötlemine. Ta peab ka eemaldama kooriku ja eemaldama luud ning seejärel on oma mahlas konserveerimise retsept sama, ainult purki ja ploomi. Ploomi saab suurepäraselt võtta oranžide viiludega, sidrunilõigud, ananassilõigud, õunaliha või pirnid, vaarikad, maasikad.
Peach toorikud - Video
