Lõhnav kompott välja oma käest talveks

Kui soovid nautida rikkalikku vitamiinijooki külmal aastaajal, siis peate kindlasti kompoti sulgematalveks. Selliste sätete säilitamine võtab aega kuni tund vaba aja ilma füüsilise pingutuseta. Protsess osutub põnevaks ja tulemus on väga maitsev.

explorer kasulikud omadused Miniõunad täidetakse kasulike ainete massiga, olenemata nende väiksusest. Need sisaldavad vitamiine B, P, glükoosi, sahharoosi, fruktoosi, eeterlikku õli, sidrun-, askorbiin- ja õunhappeid, karoteeni, pektiini, tanniine. Mikroelemendid mangaan, naatrium, kaalium ja kaltsium, samas kui igas õunarakkis on soodne mõju mürgiste ainete eemaldamisele kehast, aitavad vältida urolitiasismi. Ka üks söödud punane õunapuu suurendab söögiisu ja stabiliseerib närvisüsteemi. Kui konserveerimisel vilja töödeldakse kuuma veega, kaob väike osa positiivsetest elementidest. Pole vaja häirida, õunad ei ole vähem kasulikud. Talvise turu lihtsad kompotiretseptid aitavad hoida enamikku vitamiinist õunas ja lisaks saada maitsvat tulemust.

Ranetki õunu soovitatakse aneemia, seedetrakti probleemide, hingamisraskuste, arütmiate korral.

Ranetki konserveerimisel

Tuginedes eelmainitud sõeluuringu eelistele, kasutatakse neid sageli toiduvalmistamisel. Töödeldud puuviljad on suured küpsetamiseks, moosi, moosi, mahla. Nende väike suurus sobib suurepäraselt purkidesse, kui pakendatakse kompoti talvel talveks. Valmistatud toodete turustamist reguleerib lisatud suhkru ja soovi korral vürtside ja vürtside kogus. Miniatuurseid õunu võib kombineerida teiste puuviljade või marjadega. Kuna õunhape on turgudel olemas, ei pea koostisosad sidrunhapet lisama, et vältida sätete rikkumist. Köögiseadmed kompoti tootmiseks ei pea nii palju - see on kauss ja pann.

Kompott roostetest talveks ilma steriliseerimiseta

Sammud:

1. Pese ranetki, saba ei tohi eemaldada.
2. Steriliseerida klaasanumad. Seda protsessi saab teha veekeetja, ahju või mikrolaineahju abil.
3. Asetage õunad purki. Täidetud puuviljapudeli kogus sõltub soovitud maitse tulemusest. Kui soovid saada liiga kontsentreeritud kompoti, saab purki täita 2/3 või poole võrra. Pehme lahjendatud maitse pärineb 1/3 õunadest klaaspudelites.
4. Keeda vett potis.
5. Valage sisuga purgid, kaaned kaanega ja jäetakse 10 minutiks seisma, nii et õunamahl vabastatakse vette.
6. Pärast teatud aja möödumist valage vesi tagasi pannile, lisage maitse järgi suhkur ja keetke lõhnav vesi 5 minutit
7. Valage keedetud siirup kanistrite peale ja keera kaaned. Mähkige ja keera see vajalikuks. Bonus söögiisu!

Talvise viinamarjade rohu kompoot

Talvise viinamarjade viinamarjade järk-järguline retsept viinamarjade juurutamisega lõpeb ebatavalise joogiga. Caberneti viinamarjade hapu tõttu lahjendatakse ranneti magusust.

Sammud:

1. Peske viinamarjad, eemaldage oksi ja rohelised. Ranetki tuleb ka pesta, kuid sabad ei tohi eemaldada.
2. Pange need koostisosad pooleks.
3. Keeda tavaline vesi kraanist ja valage purgid sisuga. Lase taluda 7-10 minutit.
4. Pange tassil kaelale nailonist kork koos aukudega ja vala saadud pool-siirup uuesti keetmiseks pannile. Lisage maitsele ja keedetud suhkur.
5. Valage õunapuu siirup üle pankade ja pöörake kohe. Pöörake ja mähkige sooja lapiga.
6. Kompoot varudest talveks valmis!

Kompositsioon rastenokist ja chokeberryst - video

Komponent rastenokist sidruni viiluga

Seda retsepti saab kasutada, kui kavatsete täita kogu purgi säilitamiseks rostokiga. Sidrunitükk lahjendab suurepäraselt sätete kontsentreeritud maitset.

astmed:

1. Asetage sidrunilõigud eelnevalt steriliseeritud purkidesse.
2. Peske ja täitke purgid põhjalikult ½ või 2/3 mahuga.
3. Vala keeva veega ja laske 5 minutit süüa.
4. Tühjendage vesi kastrulis, keedetakse ja valage keeva siirup. Blokeeri, mähkige ja oodake jahutamist.
5. Järgmisel päeval on kompott valmis sahtlisse kolima.

Et kompott saaks tumepunase värvi, lisage mõned mustad arookarjad.

Ja lõpuks, veel mõned retseptid selle kohta, kuidas kompoti valmistada aeglasest pliidist ja leiva tegijast.Üsna populaarsed meetodid neile, kes tahavad aegadel sammu pidada ja tahavad unustada vana kompoti valmistamise viise kastrulis. Tänapäeva köögitehnoloogia abil valmistab taevaste õunte valmistamiseks kompott väga kiiresti.

Kompott aeglase pliidi turgudest

Asetage puuviljad aeglase pliidi eriruumi.

Keeda vürtsid ja vürtsid juustuklaasis ja siduge need tihedalt sõlme.

Vala maitse järgi suhkur, vala kuum vesi, sulgege kaas. Valige multikookeri menüüst üksus "Karastamine".

Hautage kompott 15 minutiks, pärast seda, oodake 20 minutit, et putukad oleksid vürtsidega küllastunud ja suhkruga leotatud.

Seejärel eemaldage vürtsid ja valage kohe eelnevalt steriliseeritud purkidesse. Clog up

Leivaküpsetaja

kondiitritooted Õuna saab lõigata, sest see seade sisaldab vähe vilju.

Keeda vett suhkruga ja vala vahele.

Valige leiva tegija juures kirje „Jam” ja küpseta sisu 20 minutit.

Vala viimistletud jook klaaspakenditesse ja kruvikorkidesse.

Meie jaoks tuttavate õunte maitse mitmekesistamiseks saate talvikultuuride kompotile lisada ühe järgmistest koostisosadest:

• vein - 10 grammi liitri kohta;
• tsitrusviljade koor - soovi korral( pärast toiduvalmistamist tuleb see kompositsioonist eemaldada);
• sidrunhape - pool tl litris, kui määrad olid külmutatud;
• kaneel, vanilje, nelk, ingver, koor - valikuline;
• manna, riis, oder - paar supilusikatäit küllastamiseks ja toiteväärtuseks;
• mesi - summa, mida soovitakse( lisatakse enne kompoti rullimist, et mitte kaotada oma omadusi).

Lõhnav kompott sulatab teid talveks!

Kompott ilma steriliseerimiseta - video