artikli sisu:
aprikoosi Kui sa armastad magusat magustoidud küpsetest viljadest, siis võta teadmiseks meie retsepte. Aprikoosi moosi valmistamine viiludega ei ole nii lihtne ülesanne, nagu see võib esmapilgul tunduda. Vale tehnoloogia põhjustab puuvilja avanemise ja homogeenseks massiks. Seetõttu lugege hoolikalt meie nõuandeid ja soovitusi ning korrake kõiki samme õiges järjekorras.
Apricot Jam ja Orange
Magusate küpsete puuviljade kombinatsioon annab ebatavaliselt meeldiva maitse. Sinu lemmikravi helge värvus tuletab teile meelde kuumaid suvepäevi ja on garanteeritud rõõmustama isegi süngemal päeval.
Koostis:
- aprikoosid - üks kilogramm;
- oranž;
- granuleeritud suhkur - kilogramm;
- vesi - 200 ml.
Selle retsepti jaoks on teil vaja küpsemaid rohekaid puuvilju. Pehme mahlane puuvilja keeb kiiresti pehmeks, muutudes kiiresti "putru".
Kuidas süüa maitsvat aprikoosi moosi? Samm-sammult fotodega retsept aitab teil ülesannet lahendada.
Kõigepealt vali puuviljad, peske need hästi jahedas vees, eemalda kivid ja lõigake pooleks. Soovi korral saate pooled uuesti lõigata. Pane tükid sügavasse pannile. Koori oranž, pigista mahl välja, seejärel tõsta vedelik.
Küpseta siirupit veest ja suhkrust ning lase seejärel keeda pliidil viis minutit. Lõpuks lisada apelsinimahl. Eemaldage siirup ahjust, valage ettevaatlikult aprikoosid ja oodake, kuni vedelik jahtub. Tagastage saadud infusioon tagasi pannile, viige see uuesti keema ja valage puuvili tagasi.
Kui siirup ja aprikoosid on jahtunud toatemperatuurini, peavad nad keema ja keema mõne minuti jooksul madalal kuumusel. Seejärel korraldage ummistus steriliseeritud purkides ja rullige.Ärge unustage, et nõusid keeratakse üle ja katke need sooja tekiga. Järgmisel päeval võib moosi kanda kambrisse või muusse selle ladustamiseks sobivasse kohta.
Valmistatud magustoit saab kasutada magusate puuviljapirulite valmistamiseks või lihtsalt serveerimaks seda kuumade jookidega.
Viie minuti ummistus
Dessert sai oma nime ebatavaliseks õrnaks toiduvalmistamismeetodiks. Järgmisena räägime teile üksikasjalikult, kuidas aprikoosi moosi keedetakse talveks.
Koostis:
- aprikoosid - 700 grammi;
- suhkur - 700 grammi;
- vesi - 250 ml.
viie minuti aprikoositang on valmistatud mitmes etapis.
Valige tugevad puuviljad, peske neid, lõigake need pooleks ja eemaldage kivid. Katke paberimass suhkruga ja jäta see mõneks ajaks üksi. Loksutage puuvilja kausi regulaarselt, kuid ärge segage.
Kaaluge aprikoosid pärast töötlemist köögi skaalal. Puuvilja ja suhkru ideaalne suhe on 1: 1.
Tundi hiljem võib vilja valada veega ja saata ahju. Kui moos keeb, lülitage soojus maha ja küpseta veel viis minutit. Jahutage toode ja seejärel keema uuesti. Korrake protseduuri veel üks kord.
Pärast kolmandat toiduvalmistamist korraldage magustoit puhtad purgid ja sulge see keedetud kaanega.
Aprikoosi moos seemnete lisamisega
Ebatavaline viis magustoidu valmistamiseks aitab teil saavutada originaalset maitset. Oleme kindlad, et hindate magusat aprikoosi moosi. Maitsestatud siirupis olevad viilud annavad suurepärase värskelt keedetud tee või muu kuuma joogi.
Koostis:
- aprikoosimass - üks kilogramm;
- suhkur - üks kilogramm;
- vesi - üks klaas.
Aprikoosi moosi valmistatakse lihtsalt, kuid retseptil on oma omadused. Seetõttu lugege enne keetmist hoolikalt meie juhised.
töödelda puu ja lõigata see neljaks osaks. Lõigake luud ja eemaldage pehme südamik. Suhkur segatakse puhta veega.
Selle magustoidu helge maitse sõltub otseselt luudest, mida me toiduvalmistamisel kasutame. Seetõttu on parem tuumad lõigata pooleks või purustada need väikesteks tükkideks.
Keerake aprikoosid ja seemned sügavasse pannile ja valage seejärel siirupiga. Pange nõusid tulele ja viia selle sisu keema. Seejärel valage siirup eraldi anumasse ja jahutage tooted. See samm on vajalik, et tagada viilude puutumatus ja keedetud pehme.
Korrake seda protseduuri veel kaks korda. Viimane keema peaks kestma kauem - umbes kümme või viisteist minutit. Vala viimistlusravi steriliseeritud toitudesse ja rullige.
Meil on hea meel, kui sulle meeldib aprikoosi moosi viilud. Sellel lehel kogutud retseptid aitavad teil valmistada talveks väikest maitsvat hõrgutist. Ilus aromaatne õhtusöök naudib teie perekonda sünge talvise õhtu ajal ja toob tagasi mälestused ereda päikesepaistega päevadest.