Mustsõstra kasulikud omadused ja vastunäidustused

must sõstar on karusmari perekonna liige. Ta omandas populaarsuse mitu sajandit tagasi, kui inimesed said teada tervisele. Nime sai oma aroomi tõttu, mida eksponeerisid marjad ja lehed( vanas vene "sõstras" - "tugev lõhn").Tutvustame selle marja kasulikke omadusi ja vastunäidustusi.

Orgaanilise vilja puuvilja koostis ja kasulikud omadused

Väike must sõstar berry peidab uskumatu sisemusevitamiinide kogus:

• C-vitamiin - võimas vahend immuunsüsteemi tugevdamiseks. Enamik neist on säilinud isegi sõstar marjade külmutamisel. Koos P-vitamiiniga aitab see vältida ateroskleroosi;
• A-vitamiin( karotiin) parandab ainevahetust, aitab tugevdada immuunsüsteemi, kiirendab paranemisprotsessi, kuna antioksüdant on vähi ennetamisel oluline;
• E-vitamiin kiirendab koe regeneratsiooni, soodustab A-vitamiini imendumist, takistab tromboosi, tugevdab immuunsüsteemi, osaleb hormoonide sünteesis;
instagram viewer
• Rühma K vitamiinid suurendavad vere hüübimist, mis on eriti oluline operatsioonijärgsel perioodil patsientidele;
• Rühma B vitamiinid tagavad närvisüsteemi normaalse toimimise, toetavad immuunsüsteemi aktiivsust.

Mustsõstra marjad

Must sõstar on rikkalik ka teiste kasulike orgaaniliste ainete poolest:

• Makro ja mikromeetrid : tsink, kaalium, raud, mangaan jne on olulised kõigi elundite hea toimimise, energiatootmise ja kudede parandamise seisukohalt;
• Parkimisvahendid omavad diureetilist ja põletikuvastast toimet;
• Pektiinid takistavad põletikuliste protsesside teket, takistavad kasvajate teket rakkudes, aitavad kaasa toksiinide eemaldamisele;
• Phytoncides neutraliseerivad patogeensete bakterite arengut;
• Foolhape vähendab kiirguse hävitava toime mõju inimkehale, katalüsaator toksiinide ja raskemetallide( nagu plii, elavhõbe, koobalt) kõrvaldamiseks;
• Fiber aitab normaliseerida seedeprotsesse ja mao ja soolte tööd, takistab vähi esinemist, vähendab kolesterooli taset veres;
• Orgaanilised happed stimuleerivad soolestiku peristaltikat, piiravad bakterite kasvu ja paljunemist, stimuleerivad maomahla sekretsiooni.

Mustad ja punased sõstrad on koostises sarnased vitamiinide ja mikroelementidega , mis erinevad ainult konkreetse aine kontsentratsioonist. Lisaks ülaltoodule on punane sõstar serotoniini ja kumariini allikas, millel on kasvajavastane ja valuvaigistav toime.

Vastunäidustused

kasutamisele Lisaks eelistele võivad korintid põhjustada kahju. Mustsõstrat ei soovitata kasutada koos tromboflebiitiga, kuna kõrge vitamiin K sisaldus marjades suurendab vere hüübimist .

Must sõstar on

kasutamisel mitmeid vastunäidustusi. Nii musta kui ka punase sõstraga ei saa kasutada gastriiti, maohaavandit( suurenenud happesusega), kaksteistsõrmiksoole põletikku. See on ohtlik hepatiidi, südameatakkide või insuldi ohu korral.

Must sõstar

Marjade eelised meeste ja naiste tervisele

Mustsõstra kasutamine mõjutab positiivselt immuunsust. Selle põhjuseks on kõrge C-vitamiini sisaldus. 50 g värskelt korjatud marju sisaldab inimestele päevamäära.

Mustherri marjad on kasulikud difteeria, düsenteeria puhul, kuna neil on tugev antimikroobne toime. Samuti suurendavad nad antibiootikumide mõju inimkehale mitu korda.

Soolehäirete, ülemiste hingamisteede infektsioonide ja neeruinfektsioonide puhul on soovitatav kasutada mustsõstra mahla .Värske mahl tuleb lahjendada väikese koguse keedetud veega. Mahla saab konserveerida, tehes talveks toorikuid. Selleks purustatakse, pestakse ja hästi kuivatatud marju, täidetakse destilleeritud veega ja keedetakse 5 minutit. Segu filtreeritakse läbi sõela ja valatakse steriliseeritud purkidesse, mis keeravad kaaned kokku( 1 kg marju - 200 ml vett).Soovi korral võib mahla magustada

-ga, mustsõstra mahl tugevdab immuunsüsteemi ja suurendab organismi kaitset

Kuivatatud mustad sõstrad kiirendavad organismi detoksikatsiooni radioaktiivsetest osakestest ja raskmetallidest ( koobalt, plii, elavhõbe jne) Mustade marjade kuivamisekssõstrad, neid tuleks hoolikalt läbi vaadata, jättes ainult terved ja terved välimusega, loputada hoolikalt ja kuivatada niiske lapiga, mis imab niiskust hästi. Järgmisena levivad marjad pärgamentpaberiga vooderdatud leivaplaadile ja pannakse ahju 60 ° C juures 3-4 tundi, avades kergelt kapi ukse. Kui kuivamisaeg on lõppenud, siis kui marjad pressimise ajal mahla ei tekita, tähendab see, et nad on jõudnud valmisoleku tasemeni. Kuivatatud sõstrad säilitatakse linakottides, hermeetiliselt suletud klaasist või tina mahutites.

Retseptid lehtede infusioonid

Kasulikke aineid leidub ka mustsõstra lehtedel, mis valmistavad tervendavaid omadusi. Milline peaks olema infusioonide kontsentratsioon? Kui maohaavandit ja gastriiti võib kasutada vana retsepti järgi valmistatud tinktuuril: 20 noort värsket värsket lehte, mis on täidetud 1 liitrise punase punase veiniga, mis on infundeeritud 20 päeva jooksul, võetud 100 g enne sööki.

Reuma ja podagra korral: 3 supilusikatäit lõigatud lehti aurutatakse 0,5 liitri keeva veega ja manustatakse umbes tund aega termos. Peatselt enne sööki aktsepteeriti 100 ml.

2 spl lehtede ja klaasi keeva veega infundeerimine, stimuleerib mao ja soolte , kõhukinnisuse leevendused, düsbakterioos, hemorroidid pärsivad emeetilisi häireid.

Korintilehtede tee suurendab hemoglobiini

Sooja ekstrakti lehedest abistavad nakkushaiguste ja nohu korral: stenokardia, bronhiit, ARVI, gripp, vähendab köha. Ravimite valmistamiseks aurutatakse klaasi keeva veega 2 spl lehed. Segu kuumutatakse 15 minutit veevannis. Seda võetakse suu kaudu enne sööki.

Nahahaiguste kulgu saab hõlbustada ja kiirendada ka mustsõstra lehtede abil. Vannid, mis sisaldavad musta sõstar lehed, on kasulik erinevate dermatiitide, naha sügeluse, lööbe, ekseemi jaoks( 50 g lehti, millel on oksad, keedetakse 1 liitris vees 3 minutit ja filtreeritakse).Mustsõstra lehtede infusioon aitab kõrvaldada potnitsa lastel, vabaneda nahalööbedest ja diateesist( 6 supilusikatäit lehed on täidetud 0,5 liitri keeva veega ja infundeeritakse üleöö termos).

Kroonilise väsimuse korral on keha tugevdamiseks ja operatsioonijärgsel perioodil taastumiseks soovitatav kasutada võrdsetes kogustes mustsõstra lehti, elderberry ja mustikat. Söögilusikatäis valatakse klaasi keeva veega ja infundeeritakse 1 tund termos. Seda kasutatakse tee kujul.

Punase sõstra

Marjade eelised,

mahla valmistamise retsept Punast sõstrat kasutatakse üldise toonikuna, aitab koliiti, aneemia, on diureetiline toime, kiirendab räbu eemaldamist, leevendab kõhukinnisust .

Punase sõstraga raviomadused

Punase sõstraga marjadest valmistatud mahl on soodne mõju seedetraktile , parandab liikuvust, aitab kõrvaldada kroonilist kõhukinnisust. Sellise mahla soojuses on janu kustutamine lihtne ja põletikulistes protsessides aitab see vähendada temperatuuri. Lisaks sellele on sellel toonilised omadused ning see aitab vabaneda iiveldusest ja tõkestada gag-refleksi.

mahla valmistamiseks: 60 g punase sõstraga marju tuleks keeta klaasiga keevas vees ja jätta 3 tunniks. Pärast filtreerimist on infusioon valmis kasutamiseks.

Lehekülgede kasutamine traditsioonilises meditsiinis

Punase sõstraga lehtedel on ka tervendavad omadused. Tundub, millist kasu nad toovad? Cystitis ravimisel valatakse 50 g lehed klaasiga keeva veega ja infundeeritakse termosse mitu tundi. Võtke pool tassi 3-5 korda päevas.

korintide keetmine - efektiivne põletikuvastane aine

diureetilise toime infusiooniks on 20 g lehte, mis on valmistatud klaasiga keeva veega. See on purjus 2 spl 3 korda päevas.

Seega peab sõstar olema toidus, selle marjade ja lehtede tervendavad omadused aitavad toime tulla paljude tervisehäiretega. Samas ei tohiks i kasutada, eriti tromboosi, südameinfarkti, löögiga, sõltumata sellest, kas see on Hiina sõstar või kuldne sõstar, sest kõik on mõõdukalt hea.