Must-arookarmi ja õunakompotti eelised Rakendatavad tehnikad, üks ühest?mustade puuviljade ja õunadega talveks. Kuna on hea saada omavalmistatud puuvilja kompotit mustadest puuviljadest õunadega pidulikule lauale ja talvehooajal, et nautida külalisi maitsvaid käsitsi valmistatud toite. Kasulikud ja taskukohased koostisained kahekordistavad toiduvalmistamisprotsessi. Chokeberry on suhteliselt tavaline marja toiduvalmistamisel. See on keedetud kompott, moos, moos, moos, lisatakse küpsetamiseks täidis ja lihtsalt süüa värske. Magushapu maitse täidab toidud ebatavalise vürtsiga ja sobib suurepäraselt teiste puuviljade ja marjadega. Seetõttu ei arvestata sellega magusate toitude loetelu.
Õhukarbi ja õunakompotti eelised
Talvel konserveeritud kompottõunad, mis sisaldavad chokeberry'd, täidavad teid sõrmeotstest kuni juuste ja vitamiinikompleksidega. Vitamiinid B, E, P, C, samuti vask, molybene, raud, fluor, sorbitool, pektiini ained - kõik see sisaldub kõnealuses marjas. Lisaks õun vitamiinidele suureneb sellise segu kasu ainult. Lõppude lõpuks on õunad keha jaoks kõige kergemini ligipääsetavad raudaallikad. Peaaegu samad vitamiinid - C, B1, B2, E, P - on abikäsi külmetuse korral, kaltsium tugevdab hambaemaili, hästi, ja pektiin lisab põskedele helelilla.
Õhukesed kiudainesisaldused õunades annavad neile söömise järel küllastustunde, nii et see valik sobib ideaalselt taimetoitlastele või neile, kes tahavad kaotada paar kilo.
Suruhaigetel tuleb juua kompott õunte ja aroniseerimisega. See kombinatsioon ennetab ka ateroskleroosi sümptomeid, toimib keha ennetava meetmena looduslike vahenditega. Kardiovaskulaarsüsteemi tugevdamine, terved inimesed saavad kasu ka sellest mustade vahvlite segust, mis kalduvad alandama kolesterooli taset veres. Suure koostisega jood selles marjas mõjutab positiivselt kilpnääret, kellel on sellega probleeme.
Mustad puuviljade marjad on pikaajalised tooted, mistõttu neid saab hoida külmkapis peaaegu kogu talve tavapärasel kujul ja valmistada kompoti igal ajal.
Järgnevalt on retsept õunte ja aroniseerimise kompotile. Säilitamine on lihtne ja kiire. See ei nõua sisu ja muude sarnaste raskustega purkide steriliseerimist. Te ei saa ainult protsessi nautida, vaid ka maitsvat tulemust. Isegi kogenematu või algaja koduse säilitamise spetsialist hindab neid lihtsaid säilitamisetappe. Enne kui teil on kaks võimalust, mis on teile lähedasemad, nagu näiteks, ja valida võimalus teha kompott mustast õunast õunadega talveks. Esimese kirjelduse nüanss on kõikide koostisosade küpsetamine korraga kompotina kiireks tarbimiseks, samas kui teine meetod venitab protseduuri veidi siirupi tühjendamise ja valamise etappidesse.
Loe ka: Kuidas kiiresti valmistada õunte ja ploomide kompot: retseptid, konserveerimine ja kasulikud näpunäited
Neile, kes soovivad eksperimenteerida, saate soovitatud retseptis lisada maitsele ja soovile puuvilju või marja. See võib olla sidrun, apelsini viilud, ploom, vaarik, kui säilib külmutatud kuni septembrinihobune puud valmib septembri lõpus üleminekuga oktoobrini.
Loe ka: Talvise ploomide ja suvikõrvitsaga kompottplaat
Kaks komposti säilitamise võimalust
Koostisosad 10 liitri veele - 4 tükki 3-liitrist purki:
- mustad aroomi - 6 klaasi( 1 tass = 150 grammi);
- õunad - 1,5-2 kg;
- suhkur - 4 tassi( hapu õunte puhul on võimalik rohkem, kuid üldiselt võetakse see koostisosa maitse järgi).
Kompoti säilitamise sammud vastavalt meetodile nr 1
Komponendid pestakse põhjalikult voolavas vees.
Põllukultuurid eraldatakse mustadest toonidest.
Õunad lõigatakse välja ja lõigatakse neljaks osaks. Olenevalt õunte suurusest ja mitmekesisusest saab neid tervelt sulgeda või kuubikuteks lõigata. Kõik sõltub eelistustest.
Ei ole soovitatav eemaldada koort õunadest, kuna see sisaldab aineid, mis eemaldavad kolesterooli organismist.
Segage koostisosad.
Täitke pott veega ja seadke küpsetama kuni valmis: 15-20 minutit. Lisage keevas vees suhkrut. Valmis siirupit peetakse mägede tuha olekuks, kui see nahk hakkas lõhkema.
Keevitatud kompott valatakse eelnevalt steriliseeritud klaasanumadesse, valtsitakse tina kaanega, pööratakse ümber ja pakendatakse sooja lapiga. Selles olekus peaksid õunakompotiga ja mustade puuviljadega purgid seisma umbes päeva, kuni nad täielikult jahtuvad, ja kontrollimaks, kas kaas on kindlalt rullitud või ei ole lekkeid.
Saate kasutada keerdmetallist kaanega konservikapsleid, selles teostusvariandis ei tohiks purkide ümber pöörata.
Järgmisel päeval saate õuna-arookoomi kompoti oma tavalisse asendisse keerata, jätta need seisma ventileeritavas ruumis veel kaks nädalat, seejärel pange need laoruumi või keldrisse ja oodata karm talve selle nami tarbimiseks.
Loe ka: Magusad kompotid talveks
Bon isu!
Joogile värskendava maitse lisamiseks lisage piparmündilehed.
Kompoti säilitamise sammud meetodil nr 2
Steriliseerige purgid, keedetakse kaanega või steriliseerige need.
Pange köögiviljad ja marjad purkidesse.Õunad täidavad mahutit ½ või 1/3, aroomi - 1,5 tassi purgi kohta.
Keeda vett ja valage purk koos komponentidega, katke kaanega ja laske seista 5-10 minutit.
Tühjendage vesi pannile, keedetakse, lisage suhkur, laske sellel täielikult keevas vees lahustuda. Keeva vee hetkest on vaja läbida 5-7 minutit
Valada valmis siirup kanistrite peale ja keerata tina kaas.
Delicious tühistab teid!
Küllastuse ja kompoti kontsentratsioon sõltub mahutis sisalduvate puuviljade ja marjade kogusest. Maitse kvaliteet sõltub hobuseliha - õuna proportsioonidest.
Komplekt mustast puuviljast koos õunadega talveks - suurepärane vitamiinide allikas ägeda hooaja jooksul, kui nad nii puuduvad. Iga pere hindab seda meeldivat üllatust, mida on hoidnud kapis alates soojadest aegadest.
kompott ilma steriliseerimiseta - video