Peedi mahla kasu ja kahju

Peedi tervendavad omadused ja selle taime juured olid esimesed, kes pöörasid tähelepanu vanade Hiina tervendajatele. Suhkurimahla tervendavat toimet mainitakse Hippokratese ja teiste mineviku ajastu teadlaste kirjutistes.

Tänu juurviljade keemilise koostise ja sellest tuleneva mahla üksikasjalikele uuringutele on tänapäeva teadlased suures osas kinnitanud traditsioonilise meditsiini saavutusi ja laiendanud isegi nende kasulike looduslike toodete mõjuala. Millised on mahla kasulikud omadused, kas selle kasutamisel on vastunäidustusi? Mis haigustega juua toob inimeste tervisele kõige rohkem kasu?

Peedimahla koostis ja kasulikud omadused

Mahla poolt saadav kasu sõltub täielikult bioloogiliselt aktiivsete ainete sisaldusest peetes. Sel juhul sisaldab 100 grammi mahla 42 kcal, määratakse toote toiteväärtus:

• 83,4% niiskust;
• 1% valk;
• 9,9% süsivesikuid, millest enamik on mono- ja disahhariidid;
• 1% kiud;
• , samuti väike kogus tuhka ja orgaanilisi happeid.

Suhkrupeedi kasulikkus ja kahju määravad kõik selle koostisesse kuuluvad bioaktiivsed ained.

Nagu mahla valmistamisel, kasutavad nad toores juurvilja, mida pole keedetud, peaaegu kõik vitamiinid, makro- ja mikroelemendid, samuti orgaanilised happed, pektiinid ja antotsüaniinid läbivad terapeutilise joogi.

Värske mahla osana on palju vitamiine, sealhulgas:

• vitamiin B1, mis toetab närvisüsteemi ja seedesüsteemi;
• kontrollib inimese kasvu ja B2-vitamiini paljunemisvõimet;
• on hädavajalik inimese B9-vitamiini hematopoeetilise ja immuunsüsteemi töös;
• Vitamiin PP, mis on seotud mitmete hormoonide sünteesiga;
• nakkushaigused, mis annavad kehale energiat ja toetavad askorbiinhapet;
• P-vitamiin, mis vastab kapillaaride ja veresoonte elastsusele ja läbilaskvusele

Peedi mahlas on palju taimseid valke ja aminohappeid. Arstide poolt soovitatud ravim paljude erinevate haiguste raviks hõlmab mitmesuguseid mineraalühendeid.

Ja kui sa juua peedimahla õigesti, on sellise protseduuri eelised maksimaalsed.

Näiteks peedi mahlas sisalduv jood on sisesekretsioonisüsteemi toimimiseks hädavajalik element. Mangaanil, tsinkil ja fluoril on otsene mõju ainevahetusprotsessidele, reproduktiivsele funktsioonile ja vere moodustumisele. Kaalium, mis on väga rohkesti värske burgundi mahlas, on veresoonte ja südame kaitse põhielemendiks ateroskleroosi, südameinfarkti ja insultide tekkimise risk.

Südame-veresoonkonna süsteemi töös mängib olulist rolli peedi värvimine sellistes intensiivsetes antotsüaniinides.

Need ained on võimelised rõhku normaliseerima, neutraliseerima veresoonte spasmid, takistama vähirakkude teket ja kaitsevad keha teiste negatiivsete mõjude eest. Pektiinidel, mis ei anna raskmetalle, radionukliide ja kahjulikke mikroorganisme, on inimestele kahjulik mõju.

Kuid peedi mahla kasulikud omadused ei piirdu sellega. Raua sisaldavat jooki võib soodsalt mõjutada kudede rikastumine hapnikuga. Lisaks raudale mõjutavad vere kvaliteeti mahlas sisalduv naatrium, magneesium ja kaalium.

Peedi mahla kasulikud omadused ja joomise vastunäidustused

Suurem osa lapsepõlvest pärit peedimahlast on tuntud kui nohu likvideerimise vahend, kuid parandusmeetme mõju ulatus ei ole piiratud.

Tugeva põletikuvastase ja desinfitseeriva omadusega mahla võib kasutada kurguvalu ja muude põletikuliste protsessidega kaasnevate haiguste raviks.

Kui peedimahla kasutatakse nohu loputamiseks ja ninatilgadeks, kasutatakse vedelikke ja kompressioone vedelike tekitamiseks verevalumite, abrasiivide ja pindmiste haavade raviks, kaasa arvatud pustulaarsed kahjustused ja abstsessid. Sel juhul on peedi mahlil mitte ainult põletikuvastane, vaid ka haavade paranemine.

Vitamiinid joogis on kergesti seeditav, mistõttu peedi mahla joomine on kasulik vitamiinipuuduse, füüsilise ja vaimse stressi kurnamise korral pärast haigust, kui keha vajab kiiret ja tõhusat tuge. Kui sa juua peedi mahla korralikult, suureneb inimese vastupidavus märkimisväärselt, une normaliseerub, ärevus ja väsimus kaovad.

suhkrupeedi mahl aitab parandada jõudlust, parandada mälu ja on efektiivne ateroskleroosi ennetamine.

peedijook aitab:

• vere õhku ja parimat voolu;
• puhastab veresooni kaltsiumi ladestustest, mis mõnikord põhjustavad südameinfarkte ja insulte, veenide ummistumist ja veenilaiendite ägenemist.

Joogipeedi mahl on kasulik ka aneemia, hüpertensiooni, maksa ja kõhunäärme häirete, seedetrakti probleemide ja vähihaiguste korral.

Madal kalorisisaldus, mis sisaldab rohkelt vitamiine ja muid olulisi aineid keha jaoks, on jook kasulik ülekaalulisusele, toksiinide ja toksiinide eritumise vajadusele, kilpnäärme häiretele ja paljudele muudele häiretele. Laksatiivset omadust omav mahl aitab leevendada soolestikku.

Fertiilses eas ja vanemad naised on teadlikud joogi võimest leevendada krampe ja parandada menstruatsiooni ja menopausi ajal heaolu.

Kui juua jooki sees, on oluline arvestada mitte ainult peedi mahla kasulikke omadusi, vaid ka vastunäidustusi.

See kehtib eriti siis, kui rasedad naised võtavad mahla.Ühest küljest võib joogi vitamiini- ja mineraalide koostis olla lapsele kandva naise suureks abiks. Teisalt, raseduse ajal on suhkrupeedi mahl riskifaktor, mis on tingitud võimalikest allergilistest reaktsioonidest ja soole limaskesta ärritusest.

Millal peedimahla ei soovitata?

Rasedus ei ole ainus tingimus, kui mahla tuleb võtta tõsiselt ja hoolikalt.

Näiteks joogis sisalduv oksaalhape siseneb kehasse ja on võimeline moodustama praktiliselt lahustumatuid sooli. Selle tulemusena põhjustavad sellistest ühenditest pärinevad liivad või kivid inimestele tõelist piinamist ja võrreldes kasu saamisega on suhkrupeedi mahla kahjustamine oluliselt suurem.

Millistel diagnoosidel ei ole peedi mahla joomine kasulik, kuid kahjulik? Lisaks urolithiaasile ja muudele neerude ja kuseteede põletikulistele haigustele on peedijookide võtmise vastunäidustuseks:

• madal vererõhk;
• suurendas happesust;
• diabeet ja eelsoodumus sellele haigusele;
• podagra ja sellega seotud liigeste kahjustused;
• kaldub kõhulahtisusele.

Joogi aktiivsuse tõttu ei anta peedi mahla lastele vähemalt kolmeaastaseks.

Mõnel inimesel on suhkrupeedimahla suhtes individuaalne talumatus, mida väljendatakse allergilistes reaktsioonides, seedehäiretes, emeetilistes soovides ja muudes ebameeldivates sümptomites. Sellise tervisehäire negatiivsete tagajärgede vältimiseks peab isegi terve inimene teadma, kuidas peedimahla korralikult ette valmistada ja seda tervislikku jooki juua.

Kuidas peedimahla valmistada?

Tugevalt värvitud värsketest juurviljadest saadud mahl on kõige kasulikum.

Enne pitsimist pestakse peet põhjalikult ja eemaldatakse jämedad risoomid ja apikaalne osa. Kui mahl on valmis, pannakse see külma paar tundi, seejärel eemaldatakse pinnale moodustunud vaht.

Kui enne peedimahla joomist ei ole seda võimalik külmkapis hoida, võib joogi eriline maitse põhjustada ebameeldivaid tundeid. Tööriist võib säilitada oma kasulikud omadused kuni 48 tunniks, kuid kui te hakkate mahla pastöriseerima, suureneb säilivusaeg, kuid joogi kasu väheneb.

Kuidas juua peedi mahla?

Peedimahl oma puhtal kujul, eriti selle maitsele harjumatu inimesel, võib põhjustada palju ebameeldivaid emotsioone pearingluselt mao krambidesse.

Seetõttu on peedimahla joomise alustamine parem lahjendada loodusliku porgandi, kõrvitsaga või muu mahlaga. Kõige sagedamini on soovitatav võtta kolm või neli osa pehmemat ja tavalisemat jooki ühe osa suhkrupeedimahlale, suurendades järk-järgult paranevate suhkrupeedimahla osakaalu.

Mahla kokteili võetakse kaks korda päevas klaasi ja te ei tohiks juua puhast peedi mahla ilma vaheajata rohkem kui kaks nädalat. Pärast sellist kursust võtavad nad veel 14 päeva pausi ja siis, kui ebameeldivaid tagajärgi ei ole, korratakse mahla tarbimist.

Täienduseks peedile, porgandile, mahlasele kõrvitsasortile, virsikutele ja õunadele kasutatakse kõige sagedamini ravimite kokteilis. Väike kogus ingverit, apelsinimahla ja marja mahla lisab suhkrupeedimahlale ebatavalisi märkusi. Köögiviljade kokteilide ja peedi fännid võivad segada mahla tomatitest ja kurkidest, selleri varredest või spinatilehtedest.

Video suhkrupeedimahla kasulikkusest ja ohtudest

https: //www.youtube.com/ kell? V = IXeQrxWUzFM