Millal ja kuidas kõige paremini Kalina koguda

Kõigist 140 botaaniliselt tuntud liikidest on enamik kasvanud parasvöötmes. Huvitav on, et ainult ühel neist, Viburnum, on meditsiinilised omadused.

See ebatavaliselt tagasihoidlik põõsas kannab kergesti soojust ja külma .

Kalina võib kasvatada mitte ainult põõsa, vaid ka puitu kuni 5 meetri kõrguseks. Looduslikke vorme leidub segametsades, piki reservuaaride piki servi.

Venemaa lõunaosas ja Ukrainas kasvab see marjapõõs peaaegu iga maja lähedal.

juured Kui see küpseb ja millisel kuul saab valida viburnum: keset sõidurada, Siberis, Moskva piirkonnas, Ukrainas

Saate hakata viburnum marju koristama.

See sõltub mitte ainult piirkonnast, vaid pigem kohast, kus viburnum kasvab. Põõsa külg, mis on päikese poole, küpseb varem kui vähemalt nädal.

Tavaliselt omandab punane viburnum Kesk-Venemaal ja Moskva piirkonnas sordile iseloomuliku värvi( tehnilise küpsuse aeg) kuu septembri lõpus .See ei tähenda, et see tuleb kiiresti põõsast eemaldada.

Moskva põhjaosas, Siberis, , nihutatakse viburnumi kogumise kuupäev talveks .Juba ei ole vaja keskenduda marjade värvile.

Pärast esimest külma küpsevad nad igal juhul ja külmutatud vormis puhastatud vormis on veel lihtsam puhastada - marjad ei purune.

Kimbud võivad riputada oksadesse kuni kevadeni ilma kvaliteedi halvenemiseta. Linnud talvel nälga armastavad süüa vasakut marju - see aitab neid palju.

kogumise reeglid tervendava punase

marja jaoks Kui niisugused marjad omandavad iseloomuliku värvi( on paks punane värv ilma roheliste plaatideta), võite alustada nende talve koristamist.

Saagikoristuseks on vaja valida selge päev. Harjad, mis on lõigatud lõikuriga .Ärge kartke põõsa lõigata - see on kasulik ainult talle( samal ajal veedate noorendamise).

Asetage lõigatud kobarad ühele kihile. Koormamata, on peaaegu võimatu hiljem lahti võtta. Filiaalid, mis üksteise külge kinni jäävad - pool marjadest kukuvad.

Viburnum lõigatud klastrid on parem kimpudesse paigutada või panna ühte kihti

Neid harju saab koheselt siduda kimpudega, et riputada hästi ventileeritavas kohas kuivada. On soovitav kohe eemaldada nõuetele mittevastavad marjad.

Kui kogute töötlemiseks viburnumit, peske kohe -ga. Seda on palju lihtsam pesta filiaalidel. Levita kangale kuivamiseks. Pärast liigse vee tühjendamist on marjad töötlemiseks valmis.

tehase ja tervislike omaduste eelised Värskete ja kuivatatud marjade, mis on värskete ja kuivatatud marjade puhul, 100 grammi kaloreid on vastavalt 26 ja 200 kcal. Kuid need arvud ei kajasta punaste marjade väärtust. Need sisaldavad kuni 75 mg C-vitamiini, 500 mg aktiivseid fosforiühendeid, 2,5 g karotiini.

Viburnum tavalisel askorbiinhappel, 1,5 korda rohkem kui tsitrusviljad, fosforisoolad - 3 korda, rauasoolad - 4-5 korda.

Healing punased marjad on rikas mikroelementidega - Ca, Mn, K, Zn, Cu, Cr, Fe, Se, I, Co .

Askorbiinhappe sisaldus on 1,5 korda kõrgem kui troopilise sidruni sisaldus, mis on 3 korda kõrgem kui metsasikas. Lisaks ascorbinkale on selle põõsa marjad rikkad E-, A-, K- ja R.-vitamiinidest.

Hapete kompleks( foliin, valeric, sealhulgas), pektiinid, mineraalkompleksid, tanniinid, eeterlikud õlid, fütontsiidid - peab seda taime õigustatult üheks kõige tõhusamaks traditsioonilise ja traditsioonilise meditsiini vahendiks.

Marjad on tõhus immuunsust stimuleeriv aine .Viburnumi looduslikel ainetel on tugevam mõju veresoonte seintele, mida kasutatakse südame- ja koronaarlaevade haiguste ennetamiseks.

Viburnum'i marjad sisaldavad C-vitamiini, mikroelemente ja happeid ning

viburnin, nagu kõik punased puuviljad, on viburnum marjad rauasisaldusega. Askorbiinhape parandab selle imendumist, mistõttu on viburnumi töötlemise saadused aneemia jaoks hädavajalikud.

Kerge rahustav toime leelismetallide ja leeliseliste hapete esinemise tõttu aitab kergelt ärevust, närvilist põnevust.Öösel on kasulik juua viburnum teed.

Viburnumi ja mee kombinatsioon tõstab keha kaitsevõimet , ravib nohu, bronhiiti, kasutatakse taandajana. Sellel on kerge diureetiline toime.

Kaliinas leiti eriline glükosiidi viburnin, millel on ainulaadne vasokonstriktsioon. See on tema kohalolek, mis selgitab viburnumi suurt hemostaatilist võimet, eriti emaka verejooksu puhul.

Värske marja mahl on kerget valgendavat toimet nahale. Vanadel aegadel kasutasid tüdrukud freckle'i valgendamiseks. Purustatud marju töödeldi ka akne, pigmendi laigudega.

Viburnum punane marja ja selle kasulikud omadused:

Kahjustab inimkeha, vastunäidustused

Looduslikes hõõguvatel liikidel on leelises kontsentratsioonis alkaloidid ja glükosiidid. Isegi marjade söödavaid sorte ei saa kontrollimatult süüa käputäis .

Nende puuviljade tarbimine on piiratud maomahla, podagra, urolitiaasi kõrge happesusega patsientidel.

Kuna viburnum sisaldab naiste suguhormoonide loomulikku analoogi, peaksid rasedad naised kasutama oma vilju äärmiselt ettevaatlikult - liigne tarbimine võib põhjustada aborti.

Paljud traditsioonilised meditsiini ettekirjutused nõuavad -l võtta 21 marju portsjoni kohta. Jätke esoteeriline, nii palju kahju ei saa. Ja raviaine väikestel annustel on mõnikord palju tugevam toime kui keemiliselt puhas ravim( homöopaatia põhimõte).

Puukoori, lillede ja juurte ravimomadused

Vana ajastul on olemas teadmised, mis on kinnitatud tänapäeva meditsiinipraktikas viburnum marjade kasulike omaduste kohta.

Muide, lilled, koor, taime juured ei ole vähem kasulikud - neid kasutatakse ka traditsioonilises meditsiinis.

Viburnum decoctions on näidatud stenokardia, nohu, bronhiidi - nendes marjades leiduva loodusliku antibiootikumi ravis.

On oluline, et Viburnum oleks diabeetikutele ohutu - selles ei ole suhkruid. Enim kõhnu hinnatakse hüpotensiivse tegevuse eest.

Lilled, koor ja viburnumi juured ei ole vähem kasulikud kui marjad, neid kasutatakse rahvameditsiinis aktiivselt

Marja ei saa asendada arsti poolt määratud ravimitega, enesehooldus kardiovaskulaarsete haiguste korral on vastuvõetamatu. Aga kui te esimest korda oma arstiga konsulteerite, saate valmistada väga tõhusat looduslikku ravimit.

retsept 1. Kõrge rõhuga ravim :

1. Riiv peedid, pressige mahl välja ja laske sellel seista( see on oluline!) 40 minutit.
2. Võta mahla klaasist viburnum marjadest( kui valad keeva vee, mahl lahkub palju lihtsamalt).
3. Ühendage kolm komponenti: peedimahl, viburnum ja mesi( võrdsetes osades).
4. Segu segatakse veevannil pidevalt, segades mitte rohkem kui 10 minutit.
5. Valage klaasnõud ja hoidke külmiku all.

Kõrge pektiinide ja tanniinide sisaldus normaliseerib seedesüsteemi, naturaalne vitamiinide ja mikroelementide kompleks taastab närvisüsteemi tervise, depressiooni ajal isegi tasapisi psühholoogilise tausta.

Viburnum marjadest võib valmistada mitmesuguseid toorikuid: marmelaad, mahl, pereterett meega või suhkruga, lihtsalt külmutada, kuivada.

Marjade kasulike omaduste säilitamiseks peab minimeerima kuumtöötlemist. Vitamiinipüree valmistamiseks peate natuke pehmendama, kuid tulemus on seda väärt.

Võid valmistada mahla, želeed viburnumi marjadest, külmutada neid või kuivatada.

Retsept 2. Pühkida vibraum suhkruga : pesta marju, vala keeva veega - marju on lihtsam anda mahla.

Asetage filter suure servaga kaussi. Lisa marju väikestes portsjonites ja hõõruge lusikaga. Mahl ja pulp voolavad kaussi. Kook jääb - ärge visake seda ära, saate teha maitsva želee või kompoti.

Lisage saadud püree juurde suhkur. Tavaliselt piisab 0,5 kg suhkrut ühe liitri kohta. Oodake, kuni suhkur on täielikult lahustunud, pannakse külmikusse.

Suhkru asemel võite lisada mett, saad universaalse kaitsevahendi immuunsuse tõstmiseks.

Kalina, suhkruga jahvatatud. Talve ettevalmistamine:

retsept 3. Viburnum mahl : viburnumimahla kasutamine allergiate, hüpertensiooni, nohu, neurooside raviks ja lihtsalt keha taastamiseks pärast pikka haigust.

Viburnum( kaks väikest) valatakse klaasiga keeva veega, umbes 10 minuti pärast( kui vesi on jahtunud) sõtkutud marjad, täidetakse keedetud veega kuni 200 ml.

1–2 tassi 1–2 korda päevas 2 nädala jooksul( mitte enam).

retsept 4. Viburnum marjadest valmistatud tee : näidustatud närvisüsteemi haiguste, keha üldise nõrkusena. Selle tee jaoks kasutage saagi “Kalina hõõruda suhkruga”.

Piisavalt keedetud veega, et valmistada supilusikatäit, 5-7 minuti pärast on ravimijook valmis.

retsept 5. Viburnum tinktuur meega : kasutatakse nohu ennetamiseks ja lihtsalt immuunsüsteemi tugevdamiseks.

Toitmiseks on vaja:

1. 500 grammi värskeid marju ilma oksi ja seemneteta.
2. 200 ml kvaliteediga viin.
3. 500 grammi looduslikku mett.

Mash marjad, segatakse viinaga ja meega. Pärast umbes kahe nädala pikkust vananemist pimedas jahedas kohas on tinktuur valmis. Valmistoodet tuleb võtta enne sööki pikka aega 20-25 ml( peaaegu 2 spl) 2-3 ööpäevas.

Viburnum'i tinktuuri kasutatakse meelehaiguste ärahoidmiseks ja immuunsuse tugevdamiseks

viburnum Bush säilitab oma dekoratiivse efekti peaaegu igal aastaajal:

• puistatakse pungadega mais;
• paksud rohelised punased tutid suvel;
• kollase punase värvusega sügislehtedega punaste marjadega;
• punased marjakapslid talvel lumekorkidega.

Ja kui palju kasu peale ilu annab tavalise põõsase "viburnum tavaline". .. Ravida viburnumiga ei ole mitte ainult tõhus, vaid ka väga maitsev : teed, mahlad, püreed, tarretised, puuviljajoogid.

Peaaegu kõik saab valmistada improviseeritud, arvestades viburnum marjade kättesaadavust. Ja mitte "keemia".