La même vaisselle jetable peut être nocive et sûre. Cela dépend beaucoup du type de plastique à partir duquel il est fabriqué et du but recherché. Par exemple, ne versez pas de boissons chaudes sur un pique-nique dans des gobelets en polystyrène, car les toxines sont libérées dans le thé ou le café. Et vous ne devez pas verser de l'alcool dans des récipients en polypropylène, car vous risqueriez d'endommager le foie ou les reins.
Dégâts de plastique
Le plastique se compose de nombreux plats, jetables et réutilisables. Le plus souvent, quel que soit le type de plastique, il ne réagit pas avec les substances alimentaires, mais cela ne se produit pas toujours.
Certaines molécules dans la fabrication des plastiques restent actives et peuvent pénétrer dans le corps humain avec des boissons ou des aliments, en particulier ceux qui ont une température élevée.
Il est déconseillé de réutiliser les ustensiles en plastique, car ils contiennent des stabilisants, des sels de métaux lourds et d’autres substances toxiques libérées lors du chauffage.
Mais il existe des plats en acrylique et en styrène, destinés à être utilisés constamment. Il ne peut pas être chauffé, mais peut être lavé à la main ou au lave-vaisselle. Les plats en polypropylène peuvent également être réutilisés.
Le plus dangereux est la vaisselle en mélamine. La mélamine est une substance chimique à partir de laquelle la résine de formaldéhyde est obtenue. Des fabricants peu scrupuleux produisent des tasses et des cuillères contenant une grande quantité de formaldéhyde, ce qui est interdit par les normes. Certains renforcent les plats avec des fibres d'amiante, qui sont depuis longtemps reconnues comme cancérigènes.
L'utilisation de plaques de mélamine à chaud entraîne la libération de formaldéhyde. En outre, certains fabricants font des dessins sur des plats avec des peintures contenant du plomb.
Le polychlorure de vinyle est un autre matériau couramment utilisé pour les ustensiles en plastique. Il est apprécié pour sa légèreté, sa résistance et son faible coût, ainsi que pour ses qualités esthétiques. Mais peu de gens savent que cette substance est sujette à une dégradation rapide et à la libération de toxines dans l'environnement.
De nombreux médecins tentent de dissuader la population que la vaisselle en plastique est dangereuse. Mais avec une utilisation quotidienne, de petites doses de toxines s'accumulent dans l'organisme et entraînent des maladies.
Les plats en plastique peuvent parfois être utilisés, mais ils ne constituent pas une alternative permanente à la porcelaine ou à la céramique. Il est impossible de nettoyer et de désinfecter correctement le plastique. Par conséquent, les bactéries s’accumulent en plus des toxines dans les pores.
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