De nombreuses personnes ayant des datchas ou des maisons privées aménagent une cave sur leur site pour stocker certains produits de leur propre jardin. Mais tout le monde ne peut pas le faire correctement. Il existe des cas très fréquents où, en raison des basses températures dans la rue, le contenu de la cave a également gelé et est devenu inutilisable. Ceci et d'autres situations peuvent survenir en raison d'une installation incorrecte du système de ventilation de votre stockage. Nous analyserons les erreurs les plus courantes et le type de ventilation le mieux adapté à la cave.
Ce que les erreurs conduisent à
Pour que les produits soient stockés le plus longtemps possible, il est nécessaire de monter la ventilation appropriée, mais si des erreurs sont commises dans le système, elles auront les conséquences suivantes:
- Une ventilation médiocre peut entraîner un échange d'air insuffisant et, par conséquent, une humidité de l'air et une moisissure se forment, contribuant à une détérioration accélérée et à la pourriture des légumes.
- Une forte ventilation peut contribuer à la formation de courants d'air, ce qui conduit au séchage rapide des légumes.
Quelle ventilation convient à la cave
Pour créer le bon échange d'air dans la cave, un équipement de ventilation à deux tuyaux est requis. Ainsi, une ventilation naturelle de l'air dans le stockage sera créée. Son but:
- Un conduit d'alimentation en air fournit de l'air frais à la cave;
- Le deuxième conduit d'évacuation assure la sortie des masses d'air stagnantes.
L'installation du tuyau est la suivante:
- Le tuyau d'échappement est monté dans l'un des coins de la cave, le trou inférieur du tuyau doit être situé sous le plafond. Le bord supérieur est monté à un demi-mètre au-dessus de la visière de toit. Pour les régions plus froides du pays, il est recommandé de réchauffer le tuyau pour éviter la formation de givre sur les parois intérieures;
- Le tuyau d’alimentation est monté dans le coin opposé au tuyau d’échappement. Le trou du bas devrait être 40-60 cm. du sol de la cave. Le bord supérieur est de 80 cm. Au-dessus du niveau du sol, veillez à installer un treillis fin de protection sur celui-ci pour empêcher les insectes nuisibles et les rongeurs de pénétrer dans le tuyau.
En hiver, il est nécessaire d'installer des vannes sur les tuyaux afin de réguler le flux d'air, évitant ainsi le gel de la cave.
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