Pourquoi les Américains ne cuisinent-ils qu'au micro-ondes?

Les traditions de tous les pays sont différentes, cela vaut également pour la cuisine, ainsi que pour les préférences culinaires. En Russie, la cuisson au four est courante, alors que les Américains préfèrent utiliser des micro-ondes. Quelle est la raison de cela?

Pic de popularité

Les États-Unis sont la patrie moderne de la restauration rapide, et c’est d’eux qu’ils ont été largement répandus. La plupart des gens sont habitués à manger sur le pouce. Cela est dû non seulement à l'habitude, mais aussi au mode de vie et à la perception de la nourriture en général. Beaucoup d'entre eux sont plus faciles à aller au restaurant ou un hamburger pour satisfaire leur faim.

C'est pourquoi la plupart des Américains ne sont pas habitués à cuisiner des plats à part entière. Leurs petits déjeuners sont des toasts, des saucisses frites et des œufs, et tout cela est arrosé de jus. En plus de la restauration rapide en Amérique, les plats cuisinés surgelés étaient très courants: pizza, première et deuxième. Et pour décongeler, vous devez utiliser un micro-ondes. Par conséquent, on croyait que les Américains ne cuisinent qu'au micro-ondes.

Les ventes de micro-ondes s'effondrent

Il y a environ 25 ans, les fours à micro-ondes étaient très populaires dans la vie des Américains et trouvaient une place dans toutes les familles. Mais déjà à partir des années 2000, la situation a commencé à changer, pas en faveur de cet appareil électroménager. Au début, la baisse des ventes était d’environ 25%, après 4 ans, elle était de 40%. Et les dix dernières années, les ventes sont presque nulles. La situation est due à la satiété du marché et à la baisse de la demande. Pourquoi acheter un nouvel appareil si l'ancien fonctionne parfaitement?

Mais dans le même temps, la vente de poêles à griller parmi les Américains continue de croître, en dépit du fait que le marché en est plein, et personne ne cherche à remplacer les appareils. Apparemment, aux États-Unis, la popularité des micro-ondes est tout simplement tombée, les gens cessent de les utiliser. Beaucoup attribuent cela au fait que les Américains ont commencé à valoriser davantage les aliments frais et de qualité.

Les Américains arrêtent d’acheter des dîners glacés, pour lesquels ils ont besoin d’un micro-ondes. Les appareils de cuisson santé sont devenus populaires sur le marché: mijoteuses, cuiseurs à vapeur, cuiseurs à riz et casseroles.

Mais cela ne signifie pas que les micro-ondes ne sont pas du tout demandées. Maintenant, ils sont plus souvent vendus avec des fours intégrés. Mais les micro-ondes traditionnelles mises sur la table ne sont pas à la mode.